tillbaka till sök

Au Piment du Centre

Boulevard de Sébastopol 12, 75004 Paris

Öppet nu · till 22:30

Chinese€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES SPECIALITES
«Malatang» Ragoût mixte épicé maison
17.90
Malatang
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
« Bo Bo Ji » Brochettes mixtes à base de poivre en rotin
23.90
Bo Bo Ji (Sichuan Pepper Skewers) — poulet, tripes de bœuf, porc, crevette, etc.
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ragoût de poulet rôti à l’igname
13.90
Roasted Chicken Stew with Yam
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Chou-lotus épicé sauté au porc
13.90
Sautéed Lotus Root with Pork
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Travers de porc à l’ail
22.90
Garlic Pork Ribs
uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ragoût de fruits & crevettes
20.90
Fruit and Shrimp Stew
uppskattning≈ 510 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Anguille sauté aux piments frais
25.90
Sautéed Eel with Fresh Chili
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Marmite de bœuf & pousses de bambou
14.90
Beef and Bamboo Shoot Pot
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Bouillon de poulet aux délices de montagne
19.90
Chicken Broth with Mountain Delicacies — châtaignes, champignons, etc.
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Frits assaisonnés Sichuan
9.80
Sichuan Seasoned Fried Food
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydrater
Barres de riz gluant frites
8.00
Fried Sticky Rice Bars
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
PLATS FROIDS
« Bo Bo Ji » Brochettes mixtes à base de piment rouge
22.90
Bo Bo Ji (Red Chili Skewers) — poulet, tripes de bœuf, porc, crevette, etc.
uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
« Kou Shui Ji » Poulet froid maison
14.90
Kou Shui Ji (Mouth-Watering Chicken)
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Champignons noirs Vinaigré & pimentévegetarian
9.90
Vinegared Spicy Black Mushrooms
uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade de concombre épicée & vinaigréevegan
9.90
Spicy Vinegared Cucumber Salad
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
« Fu Qi Fei Pian » Assortiment de bœuf épicé
14.90
Fu Qi Fei Pian (Spicy Beef Slices) — faux-filet, cœur, tripes
uppskattning≈ 440 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SOUPES
Soupe de poulet aux herbes chinoises
7.90
Chinese Herbal Chicken Soup
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Bouillie de millet & légumesvegetarian
13.90
Millet and Vegetable Porridge
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydrater
Soupe de fruits de mer & courges
14.90
Seafood and Squash Soup
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
POISSON
Poisson grillé façon Sichuan
35.90
Sichuan Style Grilled Fish
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Anguille sauté maison
25.90
Sautéed Eel
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Marmite au poisson pimenté
25.90
Spicy Fish Pot
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Marmite de bar aux pickles & piments
25.90
Sea Bass Pot with Pickles and Chili
uppskattning≈ 360 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Bar cuit à la vapeur
23.90
Steamed Sea Bass
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Bar croustillant à la sauce tomate & pignons de pin
28.90
Crispy Sea Bass with Tomato and Pine Nuts
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Filet de panga sauté maison
21.90
Sautéed Pangasius Fillet
uppskattning≈ 340 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BOEUF
Emincé de bœuf sauté
17.90
Sautéed Beef Strips
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ragoût de bœuf et tomate
13.90
Beef and Tomato Stew
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Bœuf sauté au poivre noir
17.90
Black Pepper Sautéed Beef
uppskattning≈ 430 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Marmite de bœuf pimentée
22.90
Spicy Beef Pot
uppskattning≈ 450 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Marmite de bœuf au poivre en rotin
14.90
Sichuan Pepper Beef Pot
uppskattning≈ 440 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Marmite de tranches de bœuf vinaigrée & pimentée
20.90
Vinegared Spicy Beef Slices Pot
uppskattning≈ 390 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Marmite de bœuf & tofu soyeux
13.90
Beef and Silken Tofu Pot
uppskattning≈ 360 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
POT AU FEU
«Ma la Xiang Guo» Délices mixtes pimenté
25.90
Ma la Xiang Guo (Spicy Mixed Pot) — porc, bœuf, crevette, tripes de bœuf, etc.
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pot de cuisses de grenouille
21.90
Frog Leg Pot
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Cuisses de grenouille sautés au jeune gingembre
22.90
Sautéed Frog Legs with Ginger
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Chou-fleur épicé sauté au porc
14.90
Spicy Sautéed Cauliflower with Pork
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Dés de lapin sauté pimenté
25.90
Spicy Sautéed Rabbit
uppskattning≈ 410 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
FRUITS DE MER
Crevettes au jaune d’œuf
20.90
Shrimp with Egg Yolk
uppskattning≈ 480 kcal24 g kolhydraterbalanserat 69
Crevettes «Kung Pao» sautées épicées
20.90
Kung Pao Shrimp
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Crevettes croustillantes au sel & poivre
21.90
Crispy Salt and Pepper Shrimp
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Calamar sauté sur plaque de fer
18.90
Sautéed Squid on Iron Plate
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
AGNEAU & PORC
«Mao Xue Wang» Marmite mixte à l’huile pimentée
23.90
Mao Xue Wang (Spicy Blood Tofu Pot) — tofu de sang, variété de viande, champignon enoki, etc.
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Côtelettes d’agneau épicé
25.90
Spicy Lamb Chops
uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Sauté d’agneau au poireau
20.90
Sautéed Lamb with Leeks
uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Jambonneau braisé
22.90
Braised Pork Knuckle
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ragoût de Intestins de porc & tofu de sang
21.90
Pork Intestines and Blood Tofu Stew
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Intestins sautés aux piments secs
20.90
Sautéed Intestines with Dried Chili
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Marmite d’émincés de porc
21.90
Sautéed Pork Strips Pot
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Emincés de porc bouilli sauté épicé
15.90
Spicy Sautéed Boiled Pork
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Lamelles de porc sauté façon «Yu Xiang»
15.90
Yu Xiang pork strips
uppskattning≈ 440 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
POULET & CANARD
Poulet croustillant sauté au feu vif & ses piments secs
17.90
Crispy chicken with dried chilies
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Poulet sauté façon «Kung Pao»
16.90
Kung Pao chicken
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Poulet sauté au sésame aromatisé
16.90
Sesame chicken
uppskattning≈ 610 kcal25 g kolhydrater
Morceau de canard sauté style pékinois
18.80
Peking style duck
uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Canard croustillant
13.80
Crispy duck
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LEGUMES
Pommes de terre en lamellesvegan
10.80
Sautéed potato strips — vinaigré & pimenté / à l’ail au choix
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
Mapo tofu
13.80
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tofu maison & ses légumesvegan
13.80
Homemade tofu with vegetables
uppskattning≈ 260 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Choux Shanghai sautévegan
10.90
Sautéed Shanghai cabbage — à l’ail / pimenté au choix
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sauté œufs-tomates à la chinoisevegetarian
10.90
Chinese stir-fried eggs and tomatoes
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Haricots chinois sautés & porc haché
11.90
Sautéed Chinese beans with minced pork
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Liseron d’eau sautévegan
12.80
Sautéed water spinach — à l’ail / pimenté au choix
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
ACCOMPAGNEMENTS
Soupe de pâte de riz au bouillon de poulet & herbes chinois
13.90
Rice noodle soup with chicken
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70
Soupe de nouilles épicée au bouillon de bœuf
13.50
Spicy beef noodle soup
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Nem au poulet
7.00
Chicken spring rolls
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Raviolis pimentée
9.00
Spicy dumplings
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Riz sauté cantonais
12.80
Cantonese fried rice
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Nouilles «Dan Dan»
13.50
Dan Dan noodles
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Riz sauté Sichuan au poisson séché (Naseux)
12.80
Sichuan fried rice with dried fish
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydrater
DESSERTS
Boulette de riz gluant au riz fermenté et cassonadevegetarian
7.00
Glutinous rice balls with fermented rice
uppskattning≈ 350 kcal60 g kolhydratertung 32
Petits beignets à la citrouillevegetarian
7.00
Pumpkin fritters
uppskattning≈ 310 kcal40 g kolhydrater
Classique gelée froide au sucre rouxvegetarian
9.00
Cold brown sugar jelly
uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydratertung 32

Stämmer den här menyn fortfarande?

54veggie
scoreuppskattning

Kinesisk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har tofu med grönsaker och stekt shanghailkål. Det finns även kalla rätter som gurksallad och svarta svampar.

11 vegetariska och 5 veganska rätter av 73

83dia
scoreuppskattning

Kinesisk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. De flesta kött- och fiskrätter passar för diabetiker.

57 diabetesvänliga · 73 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Boulevard de Sébastopol 12, 75004 Paris
Öppettider
mån12:00–22:30
tis12:00–22:30
ons12:00–22:30
tor12:00–22:30
fre12:00–22:30
lör12:00–22:30
sön12:00–22:30
Kontakt
+32142785858
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupimentducentre.fr/nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Au Piment du Centre? Gör anspråk på din plats.