tillbaka till sök

Bouillon Chartier Gare de l'Est

rue du 8 mai 1945 5, 75010 Paris

Stängt nu · öppnar 11:30

bistro€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Incontournables
oeufs dur mayonnaisevegetarian
2.00
hard boiled eggs with mayonnaise
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
crevettes roses mayonnaise
4.00
pink shrimp with mayonnaise
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
céleri rémouladevegetarian
2.70
celery remoulade
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
salade frisée aux lardons
4.50
frisée salad with lardons
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Plats
daurade rôtie au fourpescatarian
13.80
roasted sea bream
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
pièce du boucher et frites
13.20
butcher's cut steak and fries
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
blanquette de veau
11.50
veal blanquette
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
tête de veau sauce gribiche
10.80
calf's head with gribiche sauce
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
choucroute alsacienne
11.00
Alsatian choucroute
uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
saucisse de l'Aveyron et purée
9.80
Aveyron sausage and mash
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Desserts
moelleux au chocolatvegetarian
4.00
chocolate fondant
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
riz au laitvegetarian
2.80
rice pudding
uppskattning≈ 320 kcal48 g kolhydratertung 39
mousse au chocolatvegetarian
3.20
chocolate mousse
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
chou chantillyvegetarian
3.80
cream puff
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
LES ENTREES
Potage de legumes maisonvegetarian
homemade vegetable soup
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Escargots
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Œuf dur mayonnaisevegetarian
hard boiled eggs with mayonnaise
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Avocat sauce crevettes
avocado with shrimp sauce
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade verte melangeevegan, vegetarian
mixed green salad
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Filet de Hareng pommes a l'huilepescatarian
herring fillet with potatoes and oil
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Celeri remoulade Maisonvegetarian
homemade celery remoulade
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rosette de Lyon
Lyon rosette salami
uppskattning≈ 320 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Museau de porc vinaigrette
pig's snout with vinaigrette
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Poireaux vinaigrettevegan, vegetarian
leeks with vinaigrette
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade frisee aux lardons
frisée salad with lardons
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Terrine de campagne Maison
homemade country terrine
uppskattning≈ 400 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Salade de lentillesvegan, vegetarian
lentil salad
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 87
LES PLATS
Poulet Fermier Roti Label Rouge, frites
roast chicken and fries
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Boudin noir, puree maison
blood sausage and mash
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Langue de bœuf, Sauce Diable
beef tongue with Diable sauce
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Spaghetti a la bolognaise
spaghetti bolognese
uppskattning≈ 700 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Andouillette de Troyes, sauce moutarde
Andouillette with mustard sauce
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Spaghetti aux legumesvegan, vegetarian
vegetable spaghetti
uppskattning≈ 500 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78
Piece Boucher Grillee, Beurre MDH, frites
grilled butcher's cut steak and fries
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Saucisse de Francfort, frites
Frankfurt sausage and fries
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Piece Boucher, Sauce Poivre Maison, frites
butcher's cut steak with pepper sauce and fries
uppskattning≈ 1050 kcal62 g kolhydrater
Saucisse de l'Aveyron, puree
Aveyron sausage and mash
uppskattning≈ 800 kcal40 g kolhydrater
Darne de saumon, sauce vierge, rizpescatarian
salmon steak with sauce vierge and rice
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
Confit de canard pommes de terre grenailles
duck confit with potatoes
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Bœuf Bourguignon, coquillettes
beef bourguignon with pasta
uppskattning≈ 800 kcal55 g kolhydrater
Daurade rotie au four, legumespescatarian
roasted sea bream with vegetables
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
LES LEGUMES
Pommes anglaisevegan, vegetarian
boiled potatoes
uppskattning≈ 120 kcal26 g kolhydrater
Champignons a la provençalevegan, vegetarian
provençale mushrooms
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fritesvegan, vegetarian
fries
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Haricots verts frais a l'anglaisevegan, vegetarian
green beans
uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
LES FROMAGES
Bleu d'Auvergnevegetarian
Bleu d'Auvergne cheese
uppskattning≈ 130 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pont l'Evequevegetarian
Pont l'Eveque cheese
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Camembertvegetarian
Camembert cheese
uppskattning≈ 140 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rocamadourvegetarian
Rocamadour cheese
uppskattning≈ 110 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fromage blanc de campagnevegetarian
country fromage blanc
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES DESSERTS
Compote de pommes Maisonvegetarian
Homemade apple compote
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater
Pruneaux au vin glace vanillevegetarian
Prunes in wine with vanilla ice cream
uppskattning≈ 310 kcal42 g kolhydratertung 42
Coupe de creme chantillyvegetarian
Whipped cream sundae
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydratertung 42
Coupe Mont Blancvegetarian
Mont Blanc sundae
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
Riz au lait Maisonvegetarian
Homemade rice pudding
uppskattning≈ 280 kcal40 g kolhydratertung 39
Creme au caramel Maisonvegetarian
Homemade caramel cream
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Mousse au chocolat Maisonvegetarian
Homemade chocolate mousse
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydrater
Moelleux au chocolat Maisonvegetarian
Homemade chocolate fondant
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Baba au rhumvegetarian
Rum baba
uppskattning≈ 380 kcal55 g kolhydratertung 38
LES GLACES
Glace vanillevegetarian
Vanilla ice cream
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater
La Profiterole "Chartier"vegetarian
Profiterole
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
Sorbet du jourvegan
Sorbet of the day
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
Supplement Chantillyvegetarian
Extra whipped cream
uppskattning≈ 110 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dame blanche meringueevegetarian
Dame Blanche with meringue
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 24
Supplement Glace Vanillevegetarian
Extra vanilla ice cream
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
Peche Melba chantillyvegetarian
Peach Melba with whipped cream
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
La Normande Sorbet pomme arrosevegan
La Normande apple sorbet
uppskattning≈ 150 kcal32 g kolhydratertung 32

Stämmer den här menyn fortfarande?

74veggie
scoreuppskattning

Klassisk fransk bistro

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det enda vegetariska huvudalternativet är spaghetti med grönsaker. Det finns många förrätter som linsallad och desserter som chokladfondant.

39 vegetariska och 10 veganska rätter av 67

80dia
scoreuppskattning

Traditionell fransk bistro

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Det finns många proteinrika alternativ som ugnsbakad havsabborre och oxunga. De flesta rätter serveras med kolhydratrika tillbehör.

33 diabetesvänliga · 67 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue du 8 mai 1945 5, 75010 Paris
Öppettider
mån11:30–00:00
tis11:30–00:00
ons11:30–00:00
tor11:30–00:00
fre11:30–00:00
lör11:30–00:00
sön11:30–00:00
sans interruption. sans réservation. Ouvert 365 j/an
Kontakt
+32142052002
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillon-chartier.com/bouillon-chartier-gare-de-lest/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Bouillon Chartier Gare de l'Est? Gör anspråk på din plats.