tillbaka till sök

Brasserie Jaja

Rue d'Amsterdam 47, 75008 Paris

Öppet nu · till 02:00

brasserie€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 27 oktober 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 27 oktober 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
ŒUFS MIMOSAvegetarian
7.00
mimosa eggs
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
HERBES FRAÎCHES JAMBON, COMTÉ 12 MOIS
12.00
ham and comte cheese
uppskattning≈ 350 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TATAKI DE SAUMONpescatarian
13.00
salmon tataki — SALADE WAKAMÉ, POUSSES DE SOJA PRÉPARÉ
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TERRINE DE CAMPAGNE
8.00
country terrine
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SOUPE À L'OIGNONvegetarian
11.00
french onion soup — BAGUETTE, COMTÉ RÂPÉ
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
NEMS AUX LÉGUMESvegan
11.00
vegetable spring rolls — SUCRINE, MENTHE
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydrater
SALADES & TOASTS
CROQUE TRUFFÉ
19.00
truffle croque monsieur
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
SALADE CHÈVRE CHAUD
18.00
warm goat cheese salad — SALADE MIXTE, TOMATES CERISES, POITRINE FUMÉE, BRICK CHÈVRE MIEL, NOIX DANS SA FEUILLE DE BRICK
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SALADE CAMEMBERT PANÉ
18.00
breaded camembert salad — SALADE MIXTE, CAMEMBERT PANÉ, TOMATES CERISES, POITRINE FUMÉE, PICKLES D’OIGNONS ROUGES
uppskattning≈ 710 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
TARTARE DE SAUMONpescatarian
23.00
salmon tartare — TOMATES, AVOCAT, HERBES FRAÎCHES
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
SALADE CÉSAR
19.00
caesar salad — SALADE ROMAINE, PARMESAN, CROÛTONS, POULET CROUSTILLANT, ŒUF MOLLET, SAUCE CÉSAR
uppskattning≈ 780 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
AVOCADO TOASTvegetarian
19.00
PURÉE D’AVOCAT, ŒUFS MOLLETS, FETA, SALADE VERTE, GRENADES
uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
PLATS
COQUILLETTES TRUFFÉESvegetarian
19.00
truffle coquillettes
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
TARTARE DE BŒUF
20.00
beef tartare with fries — PRÉPARÉ, FRITES
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
TARTARE À L’ITALIENNE
22.00
italian style tartare — PARMESAN, BASILIC, TOMATES, ROQUETTE
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
BACON CHEESEBURGER
19.00
BACON, CHEDDAR, CHUTNEY D’OIGNONS, TOMATE, SALADE, PICKLES, FRITES
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
PIÈCE DU BOUCHER
butcher's cut steak — VOIR ARDOISE
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SUPRÊME DE VOLAILLE
21.00
chicken supreme — ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE, LÉGUMES RÔTIS, JUS DE VOLAILLE
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
BEAU BOON
17.00
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
BŒUF BOURGUIGNON
22.00
beef bourguignon — ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE
uppskattning≈ 740 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FISH & CHIPSpescatarian
19.00
fish and chips — SAUCE TARTARE, FRITES
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
À PARTAGER
TAPENADE D’OLIVES NOIRESvegan
7.00
black olive tapenade
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
RILLETTES DE THON À L’ANETHpescatarian
9.00
tuna rillettes
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
HOUMOUSvegan
10.00
hummus
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
GUACAMOLEvegan
13.00
uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
POULET CRISPY
12.00
crispy chicken
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
ACCRAS DE LIEU NOIRpescatarian
11.00
pollock accras
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
CROQUE TRUFFÉ
14.00
truffle croque monsieur
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater
FRITESvegan
6.00
fries
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydrater
PLANCHE DE CHARCUTERIE
22.00
charcuterie board
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
14.00
cheese plate
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
22.00
cheese board
uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHE VÉGÉTARIENNEvegan
22.00
vegetarian platter — TAPENADE, HOUMOUS, GUACAMOLE
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
PLANCHE MIXTE
24.00
mixed platter
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
DESSERTS
PANNACOTTAvegetarian
9.00
panna cotta — FRUITS ROUGES
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42
SALADE DE FRUITSvegan
9.00
fruit salad
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
10.00
chocolate mousse — CRUMBLE CACAO
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
10.00
VANILLE
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydratertung 41
MŒLLEUX CHOCOLATvegetarian
10.00
chocolate fondant — CRÈME ANGLAISE
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
BRIOCHE PERDUEvegetarian
12.00
french toast — GLACE VANILLE, SIROP D’ÉRABLE
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydratertung 22
GLACESvegetarian
4.00
ice cream — VANILLE, CHOCOLAT, FRAISE, FRAMBOISE, CASSIS, PISTACHE, CITRON, CAFÉ, MANGUE, PASSION
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
CAFÉ GOURMANDvegetarian
11.00
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
FORMULES PETIT DÉJEUNER
FORMULE RAPIDEvegetarian
9.50
quick breakfast — BOISSON CHAUDE* + VIENNOISERIE + JUS PRESSÉ OU NECTAR
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydratertung 42
FORMULE MOINS RAPIDEvegetarian
15.00
leisurely breakfast — BOISSON CHAUDE* + ŒUFS BROUILLÉS NATURE OU FROMAGE BLANC, MUESLI, FRUITS ROUGES + JUS PRESSÉ OU NECTAR
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydrater
À LA CARTE (PETIT DÉJEUNER)
VIENNOISERIEvegetarian
3.00
pastry
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
ŒUFS BROUILLÉS NATUREvegetarian
9.00
scrambled eggs
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
FROMAGE BLANC, MUESLI, FRUITS ROUGESvegetarian
9.00
fromage blanc with muesli
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67

Stämmer den här menyn fortfarande?

82veggie
scoreuppskattning

Bredt utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller grönsaksnems och avocado toast. Som huvudrätt finns coquillettes truffées, medan veganer kan äta houmous och guacamole.

25 vegetariska och 7 veganska rätter av 47

73dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns många rätter med lågt glykemiskt index.

26 diabetesvänliga · 47 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue d'Amsterdam 47, 75008 Paris
Öppettider
mån16:00–02:00
tis16:00–02:00
ons16:00–02:00
tor16:00–02:00
fre16:00–02:00
lör16:00–02:00
sönstängt
Horaires de réservation peuvent être différents des horaires d'ouverture au public
Kontakt
+32967408593
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), privateaser.com/lieu/44094-brasserie-jaja
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Brasserie Jaja? Gör anspråk på din plats.