Je thé...me
rue d'alleray 4, 75015 Paris
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées
Foie-Gras de canard Mi-cuit
12.00
Foie Gras
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fricassée d'Ecrevisses
11.00
Crayfish Fricassée
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Encornets à la Plancha
12.00
Grilled Squid
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Terrine Maison aux oignons confits
12.00
House Terrine
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
Pluma ibérique
22.00
Pluma Iberica
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Magret de Canard rôti au gros sel
20.00
Roasted Duck Breast
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Noix de Saint-Jacques, beurre & estragon
25.00
Scallops with Butter and Tarragon
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Joue de Boeuf aux carottes
20.00
Beef Cheek with Carrots
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Rognon de veau braisé
23.00
Braised Veal Kidney
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Fromages du marché
8.00
Cheese Board
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Desserts
Dessert du Jour
8.00
Dessert of the Day
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Baba au rhum
8.00
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 34
Croquant aux pommes
8.00
Apple Crunch
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 43
Dessert au chocolat
8.00
Chocolate Dessert
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydratertung 30
Entrée, Plat & Dessert
35.00
3-Course Menu
uppskattning≈ 1300 kcal85 g kolhydratertung 33
Entrées
Tartare de Cabillaud façon péruvienne
Cod Tartare Peruvian Style
uppskattning≈ 160 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Terrine Maison aux oignons confits
House Terrine
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Velouté de Choux Fleur
Cauliflower Velouté
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Foie gras de Canard Maison
House Foie Gras
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rémoulade de Céleri aux écrevisses
Celery Remoulade with Crayfish
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Plats
Magret de Canard rôti, gratin de pommes de terre à l'orange
Roasted Duck Breast with Potato Gratin
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydrater
Rognon de veau braisé, purée de pommes de terre
Braised Veal Kidney with Mash
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Carré d'Agneau rôti au Thym
5.00
Roasted Rack of Lamb
uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Thon Rouge juste saisi, jus d'herbes acidulées, ratatouille de légumes
Seared Tuna with Ratatouille
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de Bar Bio aux agrumes, purée de panais
8.00
Sea Bass with Parsnip Puree
uppskattning≈ 500 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Desserts
Fromages du Marché
Cheese Board
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Dessert du Jour
Dessert of the Day
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 28
Baba au rhum, crème fouettée à la vanille bourbon
Baba au Rhum with Vanilla Cream
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33
Sablé aux fruits exotiques
Exotic Fruit Shortbread
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 41
Moelleux au chocolat, crème anglaise
Chocolate Fondant with Custard
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydratertung 26
Entrées
Foie-Gras de canard Mi-cuit
15.00
Foie Gras
uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Asperges blanches, pistache & estragon
12.00
White Asparagus with Pistachio
uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carpaccio de tête de veau
12.00
Veal Head Carpaccio
uppskattning≈ 300 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Médaillon de poulpe mariné, caviar d'aubergines
12.00
Marinated Octopus with Eggplant Caviar
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tartare de bœuf, autour du radis
12.00
Beef Tartare with Radish
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Maquereau, avocat et pamplemousse
25.00
Mackerel with Avocado and Grapefruit
uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Cabillaud rôti, artichauts et sauge
25.00
Roasted Cod with Artichokes
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Rognon de veau, Betterave & Tamarin
25.00
Veal Kidney with Beetroot and Tamarind
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Joue de boeuf confite au miso
25.00
Beef Cheek with Miso
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pluma ibérique
25.00
Pluma Iberica
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fromages du marché
9.00
Cheese Board
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Desserts
Baba au rhum Je thé...me
9.00
Baba au Rhum
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 44
Douceur de fruits rouges
9.00
Red Fruit Dessert
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Royal d'agrumes
9.00
Citrus Royal
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 44
Mousse Cheese-Cake, banane, citron vert
9.00
Banana Lime Cheesecake
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 31
Dessert au chocolat
9.00
Chocolate Dessert
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 33
Formules
Entrée, Plat & Dessert
38.00
3-Course Menu
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 33
Entrées
Maquereau, retour d'Asie
12.00
Mackerel Asian Style
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Potimarron, cappuccino de lard
12.00
Pumpkin Soup with Bacon
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Plats
Cabillaud rôti, autour du topinambour
25.00
Roasted Cod with Jerusalem Artichoke
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Noix de Saint-Jacques, pomelo & petits pois
33.00
Scallops with grapefruit and peas
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Rognon de veau aux griottes
25.00
Veal kidney with sour cherries
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterbalanserat 74
Carré d'agneau rôti à l'ail rose
25.00
Roasted rack of lamb with garlic
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ris de Veau, tagliatelles de légumes, crème coco-curry rouge
33.00
Veal sweetbreads with vegetable tagliatelle and coconut curry
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Desserts
Baba au rhum
9.00
Rum baba
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 44
Mousse yaourt, ananas mariné, glace gingembre
9.00
Yogurt mousse with marinated pineapple and ginger ice cream
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater
Poire pochée, mousse de marron
9.00
Poached pear with chestnut mousse
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Entrées
Potage du marché «Velouté de fèves et wasabi»
Broad bean and wasabi velouté
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Persillé de tête de cochon vinaigrette
Pig's head persillade with vinaigrette
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Légumes façon «Pot-au-feu» (entrée ou plat)vegetarian
Pot-au-feu style vegetables
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Plats
Rascasse Sébastepescatarian
Rascasse fish
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cuisse de volaille fermière rôtie
Roasted farm chicken leg
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Boudin de «Monsieur Vadorin», sauce pomme
Blood sausage with apple sauce
uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
Desserts
Dessert de «Madame France»
Madame France dessert
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 28
Clafoutis aux poires
Pear clafoutis
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Soupe de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit soup
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydrater
Prix
Menu (Inclus : Entrée, Plat, Dessert)
25.00
Set Menu
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25
Entrées
Potage du marché «Velouté d'artichauts & foie gras»
Artichoke and foie gras velouté
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote
Veal head carpaccio with ravigote sauce
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Œuf mollet, harengs fumés, crème citron vert
Soft boiled egg with smoked herring and lime cream
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Onglet de boeuf, sauce noisette moutarde
Hanger steak with hazelnut mustard sauce
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Lieu jaune rôti, sauce viergepescatarian
Roasted pollack with sauce vierge
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Escalope de veau, sauce crème
Veal escalope with cream sauce
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Desserts
Pommes tièdes caramélisées, mousse vanille
Caramelized warm apples with vanilla mousse
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 42
Fromage battu, marmelade mangue maisonvegetarian
Whipped cheese with homemade mango marmalade
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
Prix
Prix : 25 € T.T.C (Inclus : Entrée, Plat, Dessert - Boissons non comprises)
25.00
Set Menu Price
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25
Entrées
Potage du marché
Pepper cream soup with Espelette — «Crème de poivrons, arôme d'Espelette»
uppskattning≈ 200 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tartare de légumes croquantsvegan, vegetarian
Crunchy vegetable tartare with avocado gaspacho — gaspacho avocat, ananas, coriandre
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade tiède de lentillespescatarian
Warm lentil salad with orange and marinated anchovies — saveur d'orange, anchois marinés
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Plats
Onglet de veau poîlé
Pan-seared veal hanger with Teriyaki sauce — sauce Teriyaki
uppskattning≈ 500 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Merlu rôtipescatarian
Roasted hake with herb lime coulis — coulis d'herbes citron vert
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Escalope de veau «Vallée d'Auge»
Veal escalope Vallée d'Auge
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Desserts
Crème brûlée cardamome
Cardamom crème brûlée
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 41
Stämmer den här menyn fortfarande?
34veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har grönsaker pot-au-feu och grönsakstartar med avokadogaspacho. Till efterrätt finns fruktsoppa eller färost med mangomarmelad.
4 vegetariska och 2 veganska rätter av 83
89dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. De flesta huvudrätterna passar diabetiker.
54 diabetesvänliga · 83 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue d'alleray 4, 75015 Paris
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32148424830
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jetheme-terroir.blogspot.com
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %