tillbaka till sök

L'épicerie Du Bouillon Pharamond

rue de la Grande Truanderie 24, Paris

Öppet nu · till 00:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
Salade Pharamond
5.80
Pharamond Salad — roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, œuf dur
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
œufs mimosa
3.90
Mimosa Eggs — mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
uppskattning≈ 180 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Six escargots au beurre persillé
9.90
Snails with Garlic Butter
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Concombre à la crème à l’ail et aux fines herbes
3.20
Cucumber with Garlic Cream
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Velouté de tomates
3.50
Tomato Velouté — crème de balsamique et ciboulette
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jambon à la russe
3.80
Russian Style Ham — macédoine de légumes et mayonnaise
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Camembert rôti au miel
7.20
Roasted Camembert with Honey
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet de hareng à l’huile
4.90
Herring Fillet in Oil — pommes grenailles, oignons et persil
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Rillettes de truite de mer à la ciboulette et citron vert
6.50
Sea Trout Rillettes
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soupe à l’oignon et son toast gratiné à l’emmental
4.00
Onion Soup
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
PLATS
Grande salade Pharamond
11.00
Large Pharamond Salad — (roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, oeuf dur)
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cocotte de coquillettes au fromage
8.90
Cheese Pasta with Truffle — crème au parfum de truffe d’été et cébettes
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Andouillette
13.80
Andouillette with Fries — frites, sauce moutarde
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Pièce du boucher
13.50
Butcher's Cut Steak — sauce aux échalotes, pommes de terre grenailles rôties
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Effiloché de confit de canard en parmentier
14.50
Duck Confit Parmentier — salade frisée, coulis de roquette
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de merlu snacké et ses légumes du soleil
14.50
Hake Fillet with Summer Vegetables — sauce vierge
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Filet de poulet sauce vallée d’Auge
13.20
Chicken Vallée d'Auge — purée de pommes de terre
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tripes à la mode de Caen
12.10
Caen Style Tripe — depuis 1832
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Brandade de truite de mer à l’huile citronnée
12.90
Sea Trout Brandade — salade frisée
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ratatouille et oignons croustillantsvegan, vegetarian
10.50
Ratatouille with Crispy Onions — coulis de tomate
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Pommes de terre puréevegetarian
3.50
Mashed Potatoes
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade friséevegan, vegetarian
3.50
Frisée Salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ratatouillevegan, vegetarian
3.50
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
FROMAGES
Camembertvegetarian
3.90
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pont l’évêquevegetarian
3.90
Pont l'Évêque
uppskattning≈ 150 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Livarotvegetarian
3.90
uppskattning≈ 150 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Neufchâtelvegetarian
3.90
uppskattning≈ 130 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assortiment de 4 fromagesvegetarian
7.80
Cheese Platter
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DESSERTS
Trou normand
4.80
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater
Salade de fraises et son coulisvegetarian
5.90
Strawberry Salad with Coulis — chantilly maison
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Fromage blancvegetarian
5.30
Fromage Blanc with Red Fruit Compote — et sa compote de fruits rouges
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterbalanserat 65
Coupe de glace 2 boules au choixvegetarian
4.70
Ice Cream (2 scoops) — (vanille, chocolat, fraise)
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Melon mariné au mielvegan, vegetarian
5.20
Honey Marinated Melon — citron et gingembre
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater
Moelleux au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Molten Cake — glace vanille
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 26
Crème brûléevegetarian
4.30
à la vanille
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydratertung 42
La brioche en pain perduvegetarian
6.20
French Toast Brioche — caramel au beurre salé
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 32
Île flottantevegetarian
3.50
Floating Island with Pink Pralines — aux pralines roses
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydratertung 41
Baba au rhumvegetarian
6.50
et sa chantilly maison
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 44

Stämmer den här menyn fortfarande?

72veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med ostar

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns bara ett vegetariskt huvudrättsalternativ, ratatouille med krispiga lök. Förrätter inkluderar tomatsoppa och ugnsbakad camembert med honung.

24 vegetariska och 6 veganska rätter av 50

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinbaserade huvudrätter med grönsaker. Det finns många rätter med lågt glykemiskt index.

30 diabetesvänliga · 50 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de la Grande Truanderie 24, Paris
Öppettider
mån11:45–00:00
tis11:45–00:00
ons11:45–00:00
tor11:45–00:00
fre11:45–00:00
lör11:45–00:00
sön11:45–00:00
toute l’année. servons en continu
Kontakt
+32142860432 commercial-paris@bouillon-pharamond.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitbouillonpharamond.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du L'épicerie Du Bouillon Pharamond? Gör anspråk på din plats.