tillbaka till sök

Perception

Rue Blanche 53, 75009 Paris

Stängt nu · öppnar tis 12:30

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Le maquereau
18.00
Mackerel and Sea Bream Sashimi — Daurade en sashimis, condiment d’abricot, radis, pickles de concombre et vinaigrette à l’abricot
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Oeuf parfait
15.00
Perfect Egg with Grilled Eggplant — Aubergine grillée, caviar d’aubergine au doenjang, aïoli au yuzu kosho et magret de cabard fumé
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
L'Asperge
16.00
Asparagus with Perfect Egg and Mussels — Oeuf parfait, petits pois glacés et moules, condiment oignons caramélisés et crème de moules
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Plats
Le Cabillaud
32.00
Grilled Tuna with Gochujang — Thon grillé à la plancha, tomates anciennes assaisonnées, condiment de poivrons et de tomates au Gochujang
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Le Boeuf
38.00
Grilled Veal Nut — Noix de veau grillée, vierge à la pêche et condiment pêche, mini poireau grillé et mini navet glacé
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
La Seiche
31.00
Grilled Octopus with Black Sesame — Poulpe grillé laqué sauce cfc, coulis de courgette, courgette grillée, condiment sésame noir
uppskattning≈ 360 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Assiette de fromages affinésvegetarian
19.00
Aged Cheese Plate
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Desserts
La Pommevegetarian
15.00
Apple Millefeuille — Millefeuille caramélisé, crème et glace vanille
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 27
Le Chocolatvegetarian
14.00
Wild Blueberry Tart — Tarte myrtilles sauvages des Vosges, feuilletage caramélisé, crème vanille grillée, sorbet myrtille
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 33
Le Citronvegetarian
14.00
Lemon Calisson and Financier — Calisson et financier fleur d’oranger, confit et sorbet melon, mousse d’amande
uppskattning≈ 510 kcal52 g kolhydratertung 32
Menus
Menu carte blanche en 5 temps
85.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrées, 2 plats, 1 desssert
uppskattning≈ 1800 kcal140 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

53veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har en ostbricka och desserter som äppelmillefeuille och blåbärspaj. Övriga rätter består av fisk och kött.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 11

75dia
scoreuppskattning

Rikt på protein och grönsaker

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera rätter med låga kolhydrater. Välj fisk- och kötträtter med grönsaker.

7 diabetesvänliga · 11 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Blanche 53, 75009 Paris
Öppettider
månstängt
tis12:30–13:45, 19:30–21:45
ons12:30–13:45, 19:30–21:45
tor12:30–13:45, 19:30–21:45
fre12:30–13:45, 19:00–21:45
lör19:00–21:45
sönstängt
Kontakt
+33140357832
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-perception.com/fr
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Perception? Gör anspråk på din plats.