Épice et Tout
Les Cristaux Blancs, 73210 Peisey-Nancroix
Öppet nu · till 19:30
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
NOS PETITS DEJEUNERS
Cannelé
2.00
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Madeleine
2.50
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
Beignets fourrés aux fruits rouges (les 3)
3.00
Red fruit filled doughnuts
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 44
Cookie aux pépites de chocolat au lait
3.50
Milk chocolate chip cookie
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Granola Maison au lait
7.00
House granola with milk
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
Granola Maison au fromage blanc
7.50
House granola with fromage blanc
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater
Granola Maison au lait végétalvegan, lactose_free
8.00
House granola with plant milk
uppskattning≈ 460 kcal52 g kolhydrater
Baguette Beurre & Confiture de Savoie
4.00
Baguette with butter and jam — Framboise ou Myrtille
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Øufs brouillés ou au platvegetarian
7.00
Scrambled or fried eggs
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Øufs brouillés Coppa de Savoie façon bacon
8.50
Scrambled eggs with Coppa
uppskattning≈ 350 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Øufs brouillés -Fromage & Coppa de Savoie façon bacon
9.50
Scrambled eggs with cheese and Coppa
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Buns crème d’Avocat & Øufs brouillés -Salade
13.50
Avocado and scrambled egg buns
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SUR LE POUCE, À TOUT MOMENT
Jambon Blanc & Tomme de Savoie
11.50
White ham and Tomme de Savoie sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Jambon Cru & Bleu d’Aoste
12.50
Cured ham and Bleu d'Aoste sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Jambon Cru & Beaufort AOP
13.00
Cured ham and Beaufort sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Truite fumée & avocat citronnépescatarian
13.50
Smoked trout and avocado sandwich — Pain Baguette aux graines de pavot + beurre & salade
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Jambon Blanc & Raclette
13.00
White ham and Raclette panini — PANINIS DES ALPES & SALADE FRAICHEUR
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Lonzo & Bleu de Gex
14.50
Lonzo and Bleu de Gex panini — PANINIS DES ALPES & SALADE FRAICHEUR
uppskattning≈ 630 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Courgettes, tomates séchées, champignons & Fontinavegetarian
15.00
Vegetable and Fontina panini — PANINIS DES ALPES & SALADE FRAICHEUR
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
LES DEJEUNERS
Salade d’été
17.50
Summer salad with cured ham and feta — Sucrine -Melon -Pastèque -Nectarines rôties -Tomates -Feta -Croutons de Pain -Chiffonnade de Jambon Cru de Savoie & Mayonnaise au vinaigre Balsamique
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Vitello Tonnato
24.50
Tranche de Veau cuit à basse température -Sauce au thon -Jaune d’æuf confit -câpres frits -tomates séchées Pommes de Terre au four
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Médaillon de Bæuf -Crème d’aubergine
26.00
Beef medallion with eggplant cream — Gratin de Pommes de Terre & Huile verte
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
MENU ENFANT
10.00
Kids menu beef patty — Steak haché -Accompagnement au choix: Pommes de terre au four / Riz / Orzo, 1 Gourmandise -1 sirop traditionnel
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydratertung 42
Poke-Bowl
18.00
Poke Bowl — 7 ingrédients au choix: 1 protéine + 1 féculent + 5 légumes/fruits
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 90
LES PLAISIRS SUCRÉS
Flan Vanille Cookie Maison aux pépites de chocolat
8.50
Vanilla flan with chocolate chip cookie
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 29
Abricots Rôtis au romarin -Brioche Perdue & Pralin Mascarpone
9.00
Roasted apricots with brioche and mascarpone
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydratertung 31
Riz soufflé enrobé de chocolat -Caramel -NamelakaChocolat
9.00
Chocolate puffed rice with caramel
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
LA FONDUE AU CHOCOLAT
12.00
Chocolate fondue with fruit and brioche — Accompagnée de Brioche Maison, Banane, Pomme, Orange & Ananas
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydratertung 31
Glaces des Alpes 1 boule
3.50
Alpine ice cream (1 scoop)
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
Glaces des Alpes 2 boules
5.50
Alpine ice cream (2 scoops)
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydrater
Glaces des Alpes 3 boules
6.90
Alpine ice cream (3 scoops)
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42
LES APÉROS GOURMANDS
Planche Charcuterie 2 pers
16.00
Charcuterie board (2 pers)
uppskattning≈ 700 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche Charcuterie 4 pers
28.00
Charcuterie board (4 pers)
uppskattning≈ 1400 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligttung 42
Planche Fromage 2 persvegetarian
18.00
Cheese board (2 pers)
uppskattning≈ 800 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche Fromage 4 persvegetarian
32.00
Cheese board (4 pers)
uppskattning≈ 1600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligttung 40
Planche Mixte 2 pers
24.00
Mixed board (2 pers)
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Planche Mixte 4 pers
38.00
Mixed board (4 pers)
uppskattning≈ 1500 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligttung 44
Fondue à la Fontinavegetarian
16.00
Fontina fondue — Servies avec des croutons de pain
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Fondue au vin MulherThurgauvegetarian
18.00
Wine fondue — Servies avec des croutons de pain
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Fondue à la Truffevegetarian
21.00
Truffle fondue — Servies avec des croutons de pain
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Saucissons Tranché: Nature -Beaufort
9.50
Sliced sausage
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrines de Savoie -180g
10.00
Savoie terrines
uppskattning≈ 540 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrines Gastronomiques -90g
6.00
Gastronomic terrines
uppskattning≈ 270 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Morilles ou Truffe d’étévegetarian
10.50
Morels or summer truffle
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartinables de Savoie
6.50
Savoie spreads
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Caviars Italienspescatarian
8.00
Italian caviars
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
TapéadesEstoublonvegan
10.45
Tapenade
uppskattning≈ 250 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Biscuits
4.10
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydrater
TAKE-AWAY
Jambon Blanc & Tomme de Savoie
7.50
White ham and Tomme de Savoie sandwich — Sandwich
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
Jambon Cru & Bleu d’Aoste
8.50
Cured ham and Bleu d'Aoste sandwich — Sandwich
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater
Jambon Cru & Beaufort AOP
9.00
Cured Ham and Beaufort Sandwich — Sandwich
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater
Truite fumée & Avocat citronné
9.50
Smoked Trout and Avocado Sandwich — Sandwich
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
Jambon Blanc & Raclette
9.00
Cooked Ham and Raclette Panini — Panini
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater
Lonzo& Bleu de Gex
9.50
Lonzo and Bleu de Gex Panini — Panini
uppskattning≈ 660 kcal48 g kolhydrater
Courgettes, tomates séchées, champignons & Fontinavegetarian
10.00
Zucchini, Dried Tomato, Mushroom and Fontina Panini — Panini
uppskattning≈ 590 kcal48 g kolhydrater
LE PACK SANDWICH
12.50
Sandwich Pack with Carrot Sticks — Sandwich au choix, Batônnets de carottes citronnées
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
LE PACK BOWL
21.50
Poke Bowl Pack — Poke-Bowl: 1 protéine + 1 féculent + 5 légumes/fruits, Pain & vinaigrette
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 84
LES KITS RACLETTE & FONDUES
LA TRADITIONNELLE Raclettevegetarian
14.50
Traditional Raclette Kit — Raclette Nature IGP & Raclette fumée
uppskattning≈ 900 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’ AIL DES OURS Raclettevegetarian
15.00
Wild Garlic Raclette Kit — Raclette Nature IGP & Raclette à l’Ail des Ours
uppskattning≈ 920 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
LA 3 FROMAGES Raclettevegetarian
16.50
Three Cheese Raclette Kit — Choix de fromages
uppskattning≈ 950 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
LA TRADITIONNELLE Fonduevegetarian
12.00
Traditional Fondue — 60% Beaufort 6 mois AOP, 20% Comté, 20% Emmental de Savoie IGP
uppskattning≈ 1100 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
LA GOURMANDE Fonduevegetarian
13.00
Gourmet Fondue — 40% Beaufort 6 mois AOP, 40% Abondance AOP, 20% Emmental de Savoie
uppskattning≈ 1150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
LA MOITIÉ-MOITIÉ Fonduevegetarian
14.50
Half-and-Half Fondue — 50% Emmental de Savoie IGP, 50% Vacherin Fribourgeois
uppskattning≈ 1120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le Poké-Bar
18.00
Poke Bar
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 90
La Raclette Traditionnellevegetarian
14.50
Traditional Raclette
uppskattning≈ 950 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Le Velouté du Jour
11.00
Soup of the Day
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
La Raclette 3 Fromagesvegetarian
16.50
Three Cheese Raclette
uppskattning≈ 1050 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sandwich Jambon Cru de Savoie & Bleu d’Aoste
8.50
Savoie Cured Ham and Bleu d'Aoste Sandwich
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
Le Pack Pic-Nic Poke Bowl
21.50
Picnic Poke Bowl Pack
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 90
Les Plats à la carte & Suggestions du Jour
Le Plat du Jour
19.00
Dish of the Day
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Stämmer den här menyn fortfarande?
65veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Ostar och frukostalternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns många alternativ med ost, som Fondue à la Truffe och ostbricka. Till frukost serveras ägg och granola med växtbaserad mjölk.
19 vegetariska och 2 veganska rätter av 70
81dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Många alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder mycket protein och ost. Ägg- och charkuterirätter har lågt glykemiskt index.
36 diabetesvänliga · 70 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Les Cristaux Blancs, 73210 Peisey-Nancroix
- Öppettider
- mån10:00–19:30tis10:00–19:30ons10:00–19:30tor10:00–19:30fre10:00–19:30lör10:00–19:30sön10:00–19:30L'équipe vous attend dès 7h30 pour le petit-déjeuner
- Kontakt
- +330962346582 contact@epiceettout.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epiceettout.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %