Restaurant Wok & Braise
rue Ampere 41, 01960 Péronnas
Stängt nu · öppnar ons 12:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Formule
Bo bun
10.90
salade de vermicelles de riz garnie de boeuf sauté, nems, légumes croquant et sa sauce
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Pad udon poulet
11.50
Chicken Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
uppskattning≈ 780 kcal95 g kolhydraterbalanserat 76
Pad udon boeuf
11.50
Beef Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
uppskattning≈ 820 kcal95 g kolhydraterbalanserat 74
Pad udon crevette
11.90
Shrimp Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
uppskattning≈ 750 kcal95 g kolhydraterbalanserat 77
Boeuf thaï
11.90
Thai Beef with Basil — emincé de boeuf au basilic thaï, riz blanc, poivres rouges et verts, soja et oignons sautés au wok
uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67
Chicken thaï
11.90
Thai Chicken with Basil — emincé de poulet au basilic thaï, riz blanc, poivres rouges et verts, soja et oignons sautés au wok
uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
Entrées
Nems au poulet
5.80
Chicken Spring Rolls — 5pc
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Nems au porc
5.80
Pork Spring Rolls — 5pc
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Samoussa au boeuf
6.80
Beef Samosa — 5pc
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater
Beignets calamars
5.80
Calamari Fritters — 8pc
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beignets crevettes(tempura)
7.50
Shrimp Tempura — 7pc
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Raviolis aux crevettes
5.80
Shrimp Dumplings — 6pc
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 74
Bouchées aux crevettes
5.80
Shrimp Bites — 6pc
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade au poulet
4.80
Chicken Salad
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade au crevette
4.80
Shrimp Salad
uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade chou marinéevegetarian
2.50
Marinated Cabbage Salad — 1 portion
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rouleau de printemps
3.80
Spring Rolls — 2pc
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Soupe miso
2.50
Miso Soup — 1 portion
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
California saumon avocat
5.80
Salmon Avocado California Roll — 6pc
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
California avocat tempura crevette au oignon frits
6.50
Shrimp Tempura Avocado California Roll — 8pc
uppskattning≈ 410 kcal42 g kolhydrater
Sushi saumon
6.50
Salmon Sushi — 5pc
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater
Sashimi saumon
8.50
Salmon Sashimi — 10pc
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Boeuf aux oignons
8.50
Beef with Onions
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Boeuf aux champignons noirs
8.50
Beef with Black Mushrooms
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Boeuf sauté aux poivres
8.50
Sautéed Beef with Peppers
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Boeuf sauce piquante
8.50
Spicy Beef
uppskattning≈ 460 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Poulet sauté au champignons noirs
7.50
Chicken with Black Mushrooms
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Poulet croustillant
7.50
Crispy Chicken
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Canard laqué
9.00
Peking Duck
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Canard aux champignons noirs
9.00
Duck with Black Mushrooms
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Crevettes sauce piquante
9.50
Spicy Shrimp
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Crevette sauté ael et poivre
9.50
Sautéed Shrimp with Garlic and Pepper
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Poulet caramel
7.50
Caramel Chicken
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
Cuisses de grenouilles sel et poivre
10.50
Frog Legs with Salt and Pepper
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Accompagnements
Nouilles sauté légumesvegetarian
5.20
Vegetable Fried Noodles
uppskattning≈ 350 kcal55 g kolhydrater
Riz cantonais
5.20
Cantonese Rice
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydrater
Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free
2.50
Steamed Rice
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
Menu
Menu A
15.00
Salmon Avocado Bowl Menu — tranche de saumon et avocat sur un bol de riz vinaigré.services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydraterbalanserat 78
Menu B
17.50
California Roll Assortment Menu — 6 california tobiko rorange, 6 california tokibo black et 6 california tobiko wassbi, servic es avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
uppskattning≈ 920 kcal120 g kolhydrater
Menu D
13.50
Salmon Sushi and Sashimi Menu — 3 sushi saumon, 3 sashimi saumon et 6 california saumon avocat. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
uppskattning≈ 820 kcal105 g kolhydraterbalanserat 74
Menu E
12.00
Salmon Sushi Menu — 8 suhsi saumon. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Menu G
15.00
Salmon and Surimi California Menu — 12 california saumon et 6 california avocat surimi. services avec 1 soupe et 1 riz blanc
uppskattning≈ 880 kcal95 g kolhydraterbalanserat 72
Menu H
12.50
Maki and California Menu — 6 maki saumon, 6 maki conocmbre et 6 california avocat surimi. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
uppskattning≈ 750 kcal88 g kolhydraterbalanserat 77
Menu I
15.50
Salmon Sashimi and California Menu — 12 sashimi saumon et 6 california saumon avocat. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 76
Menu J
13.50
Salmon Sushi and California Menu — 5 sushi saumon et 6 california saumon avocat.services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
uppskattning≈ 740 kcal82 g kolhydraterbalanserat 77
Menu L
15.00
Shrimp Tempura California Menu — 16 pièces california avocat tempura crevette avec oignon frit. services 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
uppskattning≈ 950 kcal98 g kolhydraterbalanserat 69
Menu K
14.00
Grilled Salmon Rice Bowl Menu — shake yaki don pavé de saumon grillé sur un bol de riz vinaigré. services 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydraterbalanserat 74
Desserts
Lychee au siropvegan, vegetarian
3.50
Lychees in Syrup
uppskattning≈ 180 kcal42 g kolhydratertung 32
Nougat chinoisvegetarian
3.50
Chinese Nougat
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Perle de cocovegetarian
3.50
Coconut Pearls — 3pc
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
75dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Asiatisk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Restaurangen har många proteinrika huvudrätter med lågt kolhydratinnehåll. Kött- och fiskrätter är bra alternativ.
19 diabetesvänliga · 50 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue Ampere 41, 01960 Péronnas
- Öppettider
- mån—tis12:00–14:30, 19:00–22:00ons12:00–14:30, 19:00–22:00tor12:00–14:30, 19:00–22:00fre12:00–14:30, 19:00–22:00lör12:00–14:30, 19:00–22:00sön12:00–14:30, 19:00–22:00
- Kontakt
- +33427534318
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wokbraise.com/nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %