tillbaka till sök

Restaurant Le Sud - Perpignan, 12 Rue Louis Bausil

RUE LOUIS BAUSIL 12, 66000 Perpignan

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Duo de tacos “ochinita”
15.00
Ochinita Pork Tacos — Porc confit à basse température, galette de maïs, guacamole maison et pickles d’oignons rouges
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater
Déclinaison de Croquettes du moment
16.00
Assorted Croquettes — Sauce cocktail fumée, larmes de poivrons
uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydrater
Burrata & tomates anciennes du pays
17.00
Burrata and Heirloom Tomatoes — Pêche rôtie, crumble de pistache et jambon ibérique Bellota déclinaison végétarienne possible
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ceviche de daurade
18.00
Sea Bream Ceviche — Mangue, fruit de la passion, leche de tigre au lait de coco et mousse d’avocat
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterbalanserat 74
L’incontournable Carpaccio de lotte
19.00
Monkfish Carpaccio — Yuzu, ponzu, mayonnaise au maïs fumé et espuma de pickles
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Plats
L’assiette végétariennevegetarian
28.00
Vegetarian Plate — Fleurs de Courgettes farcies d’un crémeux ricotta, épinard et pignons de pin, Riz safrané et Poîlée de légumes
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 78
Filet de daurade royale
28.00
Roasted Royal Sea Bream — Rôti aux épices, coco, estragon, sauce vierge, légumes du soleil
uppskattning≈ 540 kcal28 g kolhydraterbalanserat 78
Duo de la mer
29.00
Seafood Duo (Cuttlefish and Prawns) — Seiches persillées à la plancha, gambas flambées, aïoli à l’encre de seiche, riz à la mexicaine
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 75
Pavé de thon snacké
29.00
Seared Tuna Steak — Sauce chimichurri, riz safrané et poîlée de légumes
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Filet de canette
28.00
Duck Breast — Cuit à basse température puis rôti, sauce yuzu ponzu, écrasé de pommes de terre à l’huile de noisette
uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Souris d’agneau confite
29.00
Confit Lamb Shank — Sauce miel et thym, légumes du soleil façon moussaka
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterbalanserat 74
Filet de Boeuf Chateaubriand
32.00
Chateaubriand Beef Fillet — Sauce fumée à la bière locale (Cap d’Ona), purée de pommes de terre à l’huile d’olive
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Desserts
L’incontournable coulant au chocolat
12.00
Chocolate Lava Cake — Crème anglaise à la pistache et sorbet framboise
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 31
Crème catalane exotique
12.00
Exotic Catalan Cream — Coco, ananas flambé et sorbet mangue
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33
Soupe de pêche du Roussillon à la verveine
12.00
Peach Soup — Sorbet abricot, éclats de meringue
uppskattning≈ 380 kcal58 g kolhydratertung 34
Traditionnelle tarte tatin
12.00
Tarte Tatin — caramel à la fève tonka, crème glacée à la Rousquille
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydratertung 25
Coupe glacée Copa Cancún
12.00
Copa Cancún Ice Cream — Sorbet ananas du Costa Rica, citron vert du Mexique, mangue, tequila et le grain de sel du Chef
uppskattning≈ 420 kcal62 g kolhydratertung 32
Formules
Menu Petit Sudiste
15.00
Petit Sudiste Menu — Plat + Dessert (2 boules de glace au choix) Filet de Poisson ou Aiguillettes de Poulet panées + accompagnement
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

34veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk tallrik med zucchini-blommor fyllda med ricotta, spenat och saffransris. Burratan kan beställas som ett vegetariskt alternativ utan jamón ibérico.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 18

67dia
scoreuppskattning

Fransk mat med protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinbaserade huvudrätter. Det finns alternativ med låga kolhydrater.

5 diabetesvänliga · 18 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
RUE LOUIS BAUSIL 12, 66000 Perpignan
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33468345571
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesud.fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant Le Sud - Perpignan, 12 Rue Louis Bausil? Gör anspråk på din plats.