tillbaka till sök

Bistrot Vini - Jérémy Soudant

rue Pierre Rameil 3, 66000 Perpignan

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

NOS ENTRÉES GOURMANDES
Nos oeufs élevés plein air à la mayonnaise maison et sa belle râpée de truffes fraîche d'été
11.00
Eggs with mayonnaise and summer truffles
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le croustillant aux deux fromages avec son ketchup maison de tomates, petit mesclun fraîcheur
12.00
Two cheese croquettes
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
L'anchechoade de Collioure
13.00
Anchoade de Collioure — Maison Roques • lanieres de piments gentiment mijotées
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Le saumon fumé par nos soins à la scure de chêne et baguette du boulanger toasté
15.00
House-smoked salmon with toasted baguette
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Notre joli foie gras mi-cuit massé à l'Armagnac, brioche tendre généreusement beurrée et son confit d'oignon à l'ancienne
16.00
Foie gras with Armagnac and brioche
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydratertung 42
MENU DU JOUR
ENTRÉE + PLAT
19.90
Daily Menu: Starter and Main
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
MENU « LA TABLE CONVIVIALE »
Assortiments d'entrées choisies par le chef à partager, Plat surprise du chef avec ses accompagnements inclus, 2 desserts différents à partager pour garantir la gourmandise !
45.00
Convivial Table Tasting Menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 21
NOS TRADITIONNELS PLATS
La côte de cochon fermière « Label rouge » braisée et servie sur font légèrement fumé, sauce crémeuse à la forestière
18.00
Braised pork rib with forest cream sauce
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les rognons de veau grillés aux pierres de lave et puis flambés au Banyuls
15.00
Grilled veal kidneys
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le tartare de boeu f own coupé au couteau, souvenirs de mon arrière grand-mère
16.00
Hand-cut beef tartare
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Le classique magret de canard ear aux 3 poivres, sauce crémeuse
19.00
Duck breast with 3 peppers
uppskattning≈ 620 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
La véritable sole meunière à la cuisson parfaite et au beurre bon mousseux
29.00
Sole meunière
uppskattning≈ 580 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES
Salade composée / Légumes cueillisvegetarian
3.95
Mixed salad or vegetables
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Purée au beurre / Fritesvegetarian
3.95
Mashed potatoes or fries
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Sauce froide
1.95
Cold sauce
uppskattning≈ 110 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
POUR FINIR EN GOURMANDISE
La crème brûlée à la vanille de notre ami « Lex »
8.90
Vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
La planche de nos fromages affinés et sélectionnés, grappe de raisinsvegetarian
9.00
Cheese board with grapes
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
La véritable dame blanche à la crème fouettée et chocolat chaud fondu
8.50
Dame blanche
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
La gourmande Pavlova double crème aux fruits de saison
10.00
Pavlova with seasonal fruits
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39
Le véritable mousse au chocolat servi à la cuillère devant vous
9.00
Chocolate mousse
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 44

Stämmer den här menyn fortfarande?

86dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med lågt kolhydratinnehåll. Det finns alternativ med grönsaker som tillbehör.

10 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Pierre Rameil 3, 66000 Perpignan
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33952074065 restaurantintermede@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lintermederestaurant.fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Bistrot Vini - Jérémy Soudant? Gör anspråk på din plats.