tillbaka till sök

Pere Louis

avenue pasteur 245, 33600 PESSAC

Stängt nu · öppnar 08:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

En rayon libre service
Foie gras de canard du Sud Ouest (225g)
27.00
Duck foie gras
uppskattning≈ 540 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Magret de canard fumé & séché (70g)
5.90
Smoked and dried duck breast
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saumon fumé maison au bois de hêtre (250g)
23.00
House-smoked salmon
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ls entrées de Pâques
Velouteí « du Barry »vegetarian
5.00
Du Barry velouté
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Asperges blanches sauce mousseline 150gvegetarian
12.00
White asparagus with mousseline sauce
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rosace de saumon fumé maison au bois de hêtre, & crème cheese ciboulette
7.60
Smoked salmon rosette with cream cheese
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Véritable ëuf mimosa (1 ëuf de la ferme Stuyck)vegetarian
2.90
Oeuf mimosa
uppskattning≈ 160 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cassolette de ris de veau & Morilles 70g
9.30
Veal sweetbreads and morels
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Traditionnelle bouchée à la reine
7.60
Bouchée à la reine — Feuilleté doré, garniture crémée au poulet rôti et champignons
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Les rôtis Précuits juste à réchauffer
Gigot d’agneau en rôti aux thym
39.00
Roasted leg of lamb with thyme — en portion ou en rôti de 800g à la rôtissoire
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poulet rôti du Sud Ouest Label rouge
15.80
Roasted chicken
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Roti de porcelet
32.50
Roasted suckling pig
uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Les plats de Pâques
Ris de veau aux morilles
18.00
Veal sweetbreads with morels and mash — Purée maison
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dos de cabillaud, sauce vin blancpescatarian
18.00
Cod fillet with white wine sauce and mash — purée maison
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gigot d'agneau rôti aux herbes
16.50
Roasted leg of lamb with herbs — pommes de terre sarladaise ou (gratin dauphinois à la crème de truffe +2.80€)
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les desserts de Pâques
Tarte au citron meringuée maisonvegetarian
4.40
Lemon meringue tart
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 34
Fraise locale et chantilly maisonvegetarian
5.50
Fresh strawberries with chantilly cream
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydrater
Nougat glacé, coulis de fruits rougesvegetarian
4.50
Nougat glacé with red fruit coulis
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydratertung 42
Le Brunch !
Le Brunch !
24.90
Brunch Platter — Boisson chaude (Thé ou Grand café, Café Crème), Boisson fraiche (Jus pressé citron orange, citronnade maison ou thé glacé), 2 Douceurs sucrées au choix (Crêpes, Canelé, 2 Louisettes, pain beurre confiture, brioche perdue, croissant, chocolatine), Fraîcheur (Riz au lait ou salade de fruit), 4 Douceurs salées au choix (Toast de pain grillé à l’ail & huile d’olive avec : Houmous maison & graines de chia, Guacamole & oignons frits, Saumon fumé maison, crème de ciboulette & sésame torréfié, Îauf mimosa, crème de truffe & chips de bacon, Jambon affiné direct producteur, Jambon blanc & beurre, Fromage affiné et fermier, Traditionnel Îauf sur le plat, piment d’Espelette)
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydratertung 41
Douceur salée supplémentaire
3.80
Extra savory brunch item
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Petit déjeuner Complet
Petit déjeuner Completvegetarian
9.90
Complete Breakfast — Boisson chaude (chocolat chaud, thé ou grand café), Boisson frêche (Jus pressé citron orange, citronnade maison ou thé glacé), 1 Douceur sucrée au choix (Canelé, 2 Louisettes, pain beurre confiture, croissant, chocolatine), Fraîcheur en verrine (Riz au lait ou salade de fruit)
uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydratertung 42
Petit déjeuner Classique
Petit déjeuner Classiquevegetarian
5.50
Classic Breakfast — Boisson chaude (chocolat chaud, thé ou grand café), 1 Douceur sucrée au choix (Canelé, 2 Louisettes, pain beurre confiture, croissant, chocolatine)
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 44

Stämmer den här menyn fortfarande?

59veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med begränsade alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns förrätter som soppan Velouté du Barry och vita sparrisar. Till efterrätt serveras tarta au citron meringuée eller jordgubbar med grädde.

8 vegetariska och 0 veganska rätter av 22

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder mycket protein som helstat lamm och kyckling. De kalla rätterna har lågt kolhydratinnehåll.

15 diabetesvänliga · 22 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
avenue pasteur 245, 33600 PESSAC
Öppettider
mån08:00–22:00
tis08:00–22:00
ons08:00–22:00
tor08:00–22:00
fre08:00–22:00
lör08:00–22:00
sön08:00–22:00
Restauration sur place: 10h à 22h en service continu 7j/7. Brunch: samedis et dimanches de 10H30 à 15H30. Petit déjeuner, goûter: 8h à 11h et de 15h à 18h
Kontakt
+33557029792 alouette@pere-louis.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pere-louis.fr/carte-de-paques/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Pere Louis? Gör anspråk på din plats.