tillbaka till sök

Hotel Restaurant Engel

Weinstraße 94, 79292 Pfaffenweiler

Stängt nu · öppnar 18:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Fasnet’s Karte
Hausgemachte Maultaschen
10.80
Maultaschen with bacon and potato salad — mit Schwarzwälder Speck- Zwiebelschmelze mit Kartoffelsalat
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
GroÛer gemischter Salat
12.20
Mixed salad with turkey strips — mit Truthahnbruststreifen
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Rinderbouillon und Marklößchen
5.20
Beef bouillon with marrow dumplings
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Badische Mehlsuppe mit Brot
3.80
Baden flour soup with bread
uppskattning≈ 310 kcal45 g kolhydrater
Wurstsalat mit Käse und Brot
7.90
Sausage salad with cheese and bread
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydrater
Salate der Saison mit gerösteten Kernenvegetarian
5.20
Seasonal salad with roasted seeds
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rumpsteak vom Grill
17.80
Grilled rump steak with potato slices — Sulz mit Gemüsstreifen in Spätburgundersoße mit Kräuterbutter und geröstete Kartoffelscheiben
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Truthahnschnitzel mit Brot
7.90
Turkey schnitzel with bread
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydrater
Truthahnschnitzel mit Kartoffelsalat
9.90
Turkey schnitzel with potato salad
uppskattning≈ 640 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Schäufele aus dem Wurzelsud
10.80
Pork shoulder (Schäufele) with potato salad — mit Bratensaft und Kartoffelsalat
uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Truthahnschnitzel mit Spätzle
7.80
Turkey schnitzel with Spätzle
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater
Hausgemachte Badische Schupfnudeln
7.90
Schupfnudeln with sauerkraut and bacon — mit Weinsauerkraut und Schwarzwälder Speck-Zwiebelschmelze
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Hausgemachte Maultaschen
6.90
Maultaschen with potato salad — mit Kartoffelsalat
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Vorspeisen
„Sylter Royal“ Auster
2.80
Sylt Royal Oyster with baguette — mit Essig – Schalotten oder Zitrone und Baquette
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater
Roulade vom geräucherten Ikarimi – Lachs im Crêpesmantel
12.80
Smoked salmon roll in crepe — mit Kräuterschmand an Salatbukett
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hausgemachter Hummer – Ravioli
9.80
Lobster Ravioli on ratatouille — auf Ratatouille und Hummerschaum
uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
„Tataki“ vom Thunfisch
13.80
Tuna Tataki with potato puree — mit kaltem Kartoffelpüree und Chilisoße
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
„Ceviche“ vom Winterkabeljau
14.60
Cod Ceviche with sweet potato — mit Limettensaft, roten Zwiebeln, Koriander und Chili, Süßkartoffelstampf und Peruanischer Mais
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydraterbalanserat 81
Hauptspeisen
„ Bouillabaisse“ hausgemachte Französische Fischsuppe
9.50
Bouillabaisse fish soup — mit Safrangemüse, geröstetes Baguette und Sauce Rouille
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydraterbalanserat 67
Rotbarschfilet aus Island vom Grill
26.80
Grilled Redfish fillet with vegetables — mit mediterranem Gemüse und Rosmarin – Kartoffeln
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Seeteufelmedaillons
32.80
Monkfish medallions with Cafe de Paris butter — mit „Cafe de Paris“ – Butter überbacken Weißburgunderschaum, Blattspinat und schwarzer Reis
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Canneloni vom Zander und Skrei
25.80
Zander and Skrei Canneloni with salmon — mit gebratenem Ikarimi – Lachsfilet und Weißburgunderschaum auf Blattspinat und schwarzer Reis
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
„Bouillabaisse“ Große Portion
19.80
Bouillabaisse with fish and mussels — hausgemachte Französische Fischsuppe mit Meeresfischen und Miesmuscheln, Safrangemüse geröstetes Baguette und Sauce Rouille
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterbalanserat 77
Hausgemachte Ravioli von Edelfischen und Garnelen
22.80
Fish and shrimp Ravioli — auf Ratatouille und Hummerschaum
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Desserts
Halbgefrorenes mit „Selbstgebranntem“
7.90
Half-frozen dessert with house spirits — von der Hausbrennerei Hug. Dazu eingemachte Zwetschgen, Birnen, Mirabellen oder Kirschen
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 44
Hausgemachter Mascarpone-Eisknödel
7.80
Mascarpone ice cream dumpling with mango — mit Mangomark
uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydratertung 40
1 Kugel Bourbon – Vanilleeiscreme
3.50
Bourbon Vanilla ice cream with egg liqueur — mit Eierlikör und Sahne
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydratertung 42
Unser „Kaffee – Traum“
7.80
Coffee Dream with white chocolate and espresso — mit weißer Schokoladen - Espressocreme, Arabica - Café - Eis und Espresso mit Vanilleeis
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 27
Birnen - Sorbet mit Williams – Christ Brandvegan
6.20
Pear sorbet with Williams brandy
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydratertung 39
Französischer Ziegenkäse mit Tessiner Feigensenfvegetarian
6.50
French goat cheese with fig mustard
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kleine Speisen / Salate
Salate der Saison mit eingelegten Kürbiswürfeln und gerösteten Kernenvegetarian
3.90
Seasonal salad with pumpkin and seeds
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Großer Salatteller mit gebratenen Truthahnstreifen
9.80
Large salad plate with turkey strips
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Wurstsalat mit Käsestreifen und Zwiebeln
4.80
Sausage salad with cheese and onions
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bauernwürste mit Senf und Brot
4.30
Farmer's sausages with mustard and bread
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Paniertes Truthahnschnitzel mit Brot
5.20
Breaded turkey schnitzel with bread
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Brot
10.80
Rump steak with herb butter and bread
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bodenseebergkäse mit „Tessiner“ Feigensenfvegetarian
4.90
Lake Constance mountain cheese with fig mustard
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

48veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har säsongssallader med rostade kärnor och ostbrickor med Bodenseebergkäse. För veganer finns päronsorbet.

6 vegetariska och 1 veganska rätter av 38

71dia
scoreuppskattning

Kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.

23 diabetesvänliga · 38 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Weinstraße 94, 79292 Pfaffenweiler
Öppettider
mån18:00–23:00
tisstängt
onsstängt
tor18:00–23:00
fre18:00–23:00
lör18:00–23:00
sön18:00–23:00
Unser Restaurant ist vorübergehend geschlossen.. Küche bis 20.00 Uhr
Kontakt
+49766497120 karl@engel-pfaffenweiler.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), engel-pfaffenweiler.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Hotel Restaurant Engel? Gör anspråk på din plats.