tillbaka till sök

Gaststätte Waldhaus Reißig

Pfaffengutstr. 6, 08525 Plauen

Stängt nu · öppnar tor 11:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Speisekarte
Hähnchenbrust, gefüllt mit Waldpilzen, Speck und Zwiebeln, dazu Portweinsosse und Zapfenkroketten
16.40
stuffed chicken breast with forest mushrooms and bacon
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater
Putenleber in Sherry geschmort, mit Zwiebeln und hausgemachten Kartoffelstampf
15.90
turkey liver in sherry
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Waldhausschnitzel, vom Schwein, mit herzhafter Pilzfüllung dazu gebackene Kartoffelvariation
16.90
stuffed pork schnitzel
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Schweinesteak mit Würzfleisch, und Käse überbacken, dazu Röstis 1,2 A B C I, J
16.40
pork steak with seasoned meat and cheese
uppskattning≈ 890 kcal48 g kolhydrater
Vegetarische Nudelpfanne, nach Waldhausart mit verschiedenen Gemüsesortenvegetarian
13.90
vegetarian noodle pan
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 78
Rumpsteak mit Kräuterbutter, panierten Speckbohnen und Bratkartoffeln
21.90
rump steak with herb butter
uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Mediterrane Hähnchenbrust auf Pfannengemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
16.90
Mediterranean chicken breast
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Speisekarte
Hausgemachte Eisbeinsülze mit pikanter Remoulade und Bratkartoffeln
12.90
homemade pork knuckle jelly
uppskattning≈ 610 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Käsespätzle, hausgemacht nach Waldhaus Artvegetarian
13.90
cheese spaetzle
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salatbeilage
14.90
pork schnitzel with fries
uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater
Hirschkeulenbraten mit Waldpilzsoße, Rotkohl und grünen Klößen
16.90
roast venison leg
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydraterbalanserat 76
Tafelspitz zart gegart, mit Meerrettichsoße und grünen Klößen
16.90
boiled beef (Tafelspitz)
uppskattning≈ 610 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Vogtländischer Sauerbraten mit Rotkohl und grünen Klößen
16.50
Vogtländischer Sauerbraten
uppskattning≈ 660 kcal55 g kolhydraterbalanserat 82
Entenbrust (ausgelöst) mit Rotkohl und grünen Klößen
18.90
duck breast
uppskattning≈ 710 kcal52 g kolhydraterbalanserat 73
Wildgulasch
17.40
wild game goulash — ersene zarte Fleischstücke vom Rotwild, mit einer Rotweinbirne und Preiselbeeren dazu hausgemachte Semmelknödel
uppskattning≈ 640 kcal58 g kolhydraterbalanserat 85
Filetpfännchen Waldhausart
17.40
pork fillet pan with spaetzle — frisches Schweinefilet mit hausgemachten Spätzlen, Champignonrahmsoße und Röstzwiebeln
uppskattning≈ 760 kcal48 g kolhydrater
Wildwoche 2019
Rehkeulenbraten „Winzer Art“
17.20
roast venison leg Winzer style — mit butterten Weintrauben, in Rotweinsoße, dazu Rotkohl und Semmelknödel
uppskattning≈ 690 kcal54 g kolhydraterbalanserat 76
Hirschrollbraten
15.40
roast venison roll — dazu Rosenkohl und Rösti
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Wildfiletteller
29.50
wild game fillet platter — Variation vom Hirsch, Wildschwein, Reh — mit Rosenkohl, Herzoginkartoffeln und feiner Rotwein-Pilzjus
uppskattning≈ 740 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Zarter Fasanenbraten
16.20
roast pheasant — dazu reichen wir Rotkohl und Klöße
uppskattning≈ 630 kcal52 g kolhydraterbalanserat 79
Elchragout
14.90
elk ragout — mit Champignons verfeinert, — dazu Semmelknödel
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72
Wildgeflügelteller „Waldhaus Reißig“
18.90
wild poultry platter — Variation von Wildente, Perlhuhnbrust ,Wachtel an Portweinjus und Kartoffelpuffern
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Als Dessert empfehlen wir
Wintertraum
5.20
Winter Dream chocolate dessert — Ein Schokoladenbäumchen mit Moussefüllung und Biskuittboden
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Vorspeisen und kleiner Hunger
Vogtländische Schwammespalkenvegetarian
5.90
Vogtländische mushroom slices
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Knoblauchcremesuppe mit gerösteten Croutons und frischen Kräutern
5.40
garlic cream soup
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Ziegenkäse, mit Honig und Walnüssen gratiniert auf frischem Rucola und Cherrytomatenvegetarian
8.90
goat cheese with honey and walnuts
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterbalanserat 68
Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Baguette
5.90
seasoned meat with cheese
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
Garnelenschwänze im Kartoffelmantel, angerichtet auf einem Salatbett, mit Knoblauchsoße und Baguette
8.90
shrimp tails in potato crust
uppskattning≈ 510 kcal45 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

48veggie
scoreuppskattning

Begränsat utbud för vegetarianer

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Käsespätzle och Vegetarische Nudelpfanne. Som förrätter finns Vogtländische Schwammespalken och gratinerad getost med honung och valnötter.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 28

60dia
scoreuppskattning

Kött och grönsaker

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Det finns flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Wildfiletteller har ungefär 32 g kolhydrater.

9 diabetesvänliga · 28 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Pfaffengutstr. 6, 08525 Plauen
Öppettider
månstängt
tis11:00–20:30
ons11:00–20:30
tor11:00–20:30
fre11:00–20:30
lör11:00–21:00
sön11:00–15:00
Kontakt
+03741521230 waldhaus-reissig@web.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldhaus-reissig.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Gaststätte Waldhaus Reißig? Gör anspråk på din plats.