tillbaka till sök

L'Or Q'Idee

14 Rue Marcel Rousier, 95300 Pontoise

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Moules marinières de bouchot
27.00
Bouchot mussels mariniere — haricots coco en mousseline, fine gelée de céleri branche et espuma de coquillages « entrée signature »
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Langoustines mi-cuites parfumées à la Thaï
28.00
Thai-style langoustines — crémeux d’avocat et radis daïkon, vinaigrette aux fruits de la passion
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Aubergine Berinda cuite en croûte de pain au romarinvegetarian
26.00
Berinda eggplant with rosemary bread crust — crème d’ail noir et basilic, vinaigrette au pistou et à la féta
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Foie gras du Gers poêlé
29.00
Pan-seared foie gras — voile d’ananas, bouillon parfumé aux fruits exotiques et à la cardamome
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Douceur de choux en fleurspescatarian
Smoked haddock tartare with cauliflower — espuma et tartare de haddock fumé de la maison J-C David
uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Œuf de poule fermier cuit à basse températurevegetarian
Slow-cooked farm egg with Morbier — crème onctueuse au Morbier, copeaux de Cecina de Léon, échalotes confites et jus de volaille réduit
uppskattning≈ 360 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Homard Européen glacé au jus réduitpescatarian
56.00
European lobster with reduced jus — quinoas torréfiés de la ferme des mille épis, shiitaké et écume au beurre noisette « plat signature »
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Merlu confit à l’huile d’olive infusé au romarinpescatarian
43.00
Hake confit in olive oil — chou romanesco, kumquat et raisin blanc, émulsion à la fleur d’oranger
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Truite de mer mi-cuite et laquée au vinaigre balsamique et au sojapescatarian
41.00
Sea trout with balsamic and soy — Pak Choi à l’étuvé et sauce parfumée à l'orange
uppskattning≈ 440 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Suprêmes de caille poêlés au tamarin et cuisses confites
42.00
Quail supremes with tamarind — mirabelles, navet daïkon infusé à la sarriette, jus de caille
uppskattning≈ 510 kcal24 g kolhydraterbalanserat 74
Pressé d’épaule d’agneau de 5 heures parfumé aux épices Raz el hanout
Slow-cooked lamb shoulder Raz el hanout — purée de pois chiche au citron confit, carpaccio de carottes, jus réduit
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Fromages et Desserts
Notre sélection de fromages affinés de la maison Bordiervegetarian
17.00
Bordier cheese selection
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
L'effet cacahuète
16.00
Peanut effect dessert — « dessert signature »
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Figues rôties au mielvegetarian
Honey roasted figs — framboises, pistaches torréfiées, crème glacé aux saveurs de l’Orient
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydratertung 40
Crémeux de chocolatvegetarian
Chocolate creamy with blackberries and olives — mûres sauvages et olives noires de Kalamata
uppskattning≈ 480 kcal34 g kolhydratertung 37
Tarte au citron meringuée revisitéevegetarian
Revised lemon meringue tart — marmelade de fenouil infusée au basilic
uppskattning≈ 460 kcal42 g kolhydratertung 34
Banane frécinette rôtievegan
Roasted frécinette banana — espuma au vieux rhum, ail noir et physalis
uppskattning≈ 520 kcal46 g kolhydratertung 35
Menus
Carte Blanche en 6 services
120.00
Carte Blanche 6-course tasting menu — Deux entrées, un poisson, une viande, un fromage cuisiné et un dessert
uppskattning≈ 2200 kcal160 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt glykemiskt index

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med tillbehör med lågt glykemiskt index. Homard Européen innehåller 45 g kolhydrater.

10 diabetesvänliga · 18 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
14 Rue Marcel Rousier, 95300 Pontoise
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33134354710
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lorqidee.fr/

Äger du L'Or Q'Idee? Gör anspråk på din plats.