L'Ardoise Porto-Vecchio
Rue Maréchal Juin, 20137 Porto-Vecchio
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Apéritifs
Planche Corse
19.00
Corsican Charcuterie Board — Coppa, Lonzu, saucisson, jambon et cornichons
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche tapas
19.00
Tapas Platter — Onion rings, mozza stick, croquettes italiennes et sauces
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Les Entrées
Tomates burrata à la truffe d’été
10.00
Burrata with Summer Truffle — Burrata crémeuse, tomates de saison, huile d’olive et truffe d’été
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de poulpe à la Corse
10.00
Corsican Octopus Salad — Poulpe tendre, légumes croquants, herbes fraîches et citron
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Pâté de campagne du chef (Veau, porc, poulet)
9.00
Country Pâté — Maison, servi avec cornichons et confiture d’oignons
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Œuf mimosa coppa grillée
9.00
Deviled Eggs with Grilled Coppa — Œuf mimosa onctueux, coppa grillée croustillante
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bruschetta brebis et panzetta
10.00
Bruschetta with Sheep Cheese and Pancetta — Pain grillé, fromage de brebis, panzetta grillée, roquette
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
Dorade en portefeuille
23.00
Sea Bream en Portefeuille — Dorade ouverte en portefeuille garnie de légumes et rôtie au four avec riz
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85
Burger de l’Ardoise
19.00
House Burger — Pain brioche, effiloché de bœuf et sauce fromagère
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Rib’s de porc barbecue
20.00
BBQ Pork Ribs — Rib’s de porc fondant cuit basse température et laqué, accompagné de frites maison et salade verte
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Épaule d’agneau en pot au feu basse température
22.00
Slow-cooked Lamb Shoulder — Épaule d’agneau mijotée avec poireaux, pommes de terre, carottes et navets
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Côte de bœuf maturée
70.00
Aged Ribeye Steak — Côte de bœuf à partager (1 kilo environ), maturée dans le miel et le romarin avec ail, servie avec frites et salade verte
uppskattning≈ 3200 kcal110 g kolhydratertung 28
Cordon bleu revisité
19.00
Modern Cordon Bleu — Filet de poulet farci de coppa, chèvre, miel et pané. Avec frites maison
uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater
Faux filet tome Corse
22.00
Sirloin Steak with Tome Corse — Mariné miel et romarin, grillé, servi avec frites et salade et sauce onctueuse à la tome Corse
uppskattning≈ 980 kcal60 g kolhydrater
Aubergines à la bonifaciennevegetarian
18.00
Bonifacian Stuffed Eggplants — Aubergine farcie accompagnée de sauce tomate et salade verte
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 79
Risotto d’asperges vertesvegetarian
19.00
Green Asparagus Risotto — Risotto crémeux avec asperges vertes et parmesan
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — 1 sirop au choix Nuggets Frites ou Hamburger frites 1 compote ou 1 boule de glace au choix
uppskattning≈ 1200 kcal130 g kolhydrater
Desserts
Nems choco banane
9.00
Chocolate Banana Spring Rolls — Nems en pâte filo à la banane et au chocolat, servis avec caramel beurre salé maison
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Croustillant aux pommes
9.00
Apple Crisp — Pâte croustillante avec pommes caramélisées, glace vanille et caramel beurre salé maison
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydratertung 31
Pavlova mangue citron
11.00
Mango Lemon Pavlova — Meringue maison avec glace citron artisanale, chantilly vanille bourbon et mangue fraîche
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39
Crème brûlée à la châtaigne Corse
8.00
Chestnut Crème Brûlée
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
Moelleux au chocolat insert cookie
10.00
Chocolate Molten Cake with Cookie — Nouvelle création gourmande du chef
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 26
Tiramisu à la fraise
9.00
Strawberry Tiramisu — Tiramisu onctueux avec fraises fraîches
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
Glace artisanale de l'atelier du glacier
3.50
Artisan Ice Cream — vanille, fraise, framboise, mangue, coco, café, myrte, népita, citron, melon et clémentine
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
55dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med lokala alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många förrätter med låg kolhydrathalt. Det finns bara ett huvudalternativ som passar.
7 diabetesvänliga · 24 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue Maréchal Juin, 20137 Porto-Vecchio
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33636471193
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lardoise-portovecchio.fr/