tillbaka till sök

Le Moderne - Prades-d'Aubrac, Le Bourg

Le Bourg, 12470 Prades-d'Aubrac

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menus
Menu du jour
16.00
Daily Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Fromage ou dessert du jour
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
Menu Terroir
25.00
Terroir Menu — Farçous ou Camembert pané aux noix sur salade ou Tarte Aveyronnaise / Chou Farci ou Tripou ou Ballotine de volaille forestière sauce au cognac / Garniture de légumes ou Aligot (+ 3,50 €) / Fromage ou Dessert du jour ou Dessert saveur (+ 3,50 €)
uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydrater
Menu Saveur
35.00
Flavour Menu — Fricandeau maison et crudités ou Tourte aux cèpes et foie gras ou Croustillants de pieds de cochon / Steack de l'Aubrac ou Escalope de veau à la crème ou Suprême de pintade farci aux girolles / Garniture de légumes ou Aligot / Assiette de Fromages / Croustade aux pommes et parfait à la groseille ou Bavarois à la châtaigne ou Nougat glacé ou Mousse caramel au beurre salé et aux pommes ou Parfait en cage et banane flambée
uppskattning≈ 1400 kcal60 g kolhydrater
Menu enfant
8.00
Kids Menu — Petite crudité, Steack haché ou Saucisse, Pommes de Terre sautées ou Légumes du jour, Dessert du jour
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
La carte
Farçou et sa salade
8.50
Farçou with salad
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Camembert pané sur saladevegetarian
8.50
Breaded Camembert on salad
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade et croustillants de pieds de cochon
8.50
Salad with crispy pig trotters
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Tarte Aveyronnaise
9.00
Aveyron Tart
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Fricandeau maison et crudités
9.50
Homemade Fricandeau with raw vegetables
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tourte aux cèpes et foie gras
8.50
Cep Mushroom and Foie Gras Tart
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Aligot (200 grs)vegetarian
6.00
Aligot
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Aligot traditionnel sur commandevegetarian
8.00
Traditional Aligot
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Tripou (180 grs)
9.50
Tripou
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Chou Farci
9.50
Stuffed Cabbage
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ballotine de volaille forestière sauce au cognac
10.00
Chicken Ballotine with forest mushrooms
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Steack Aubrac
15.50
Aubrac Steak
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Escalope de veau à la crème
15.50
Veal Escalope with cream
uppskattning≈ 580 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Suprême de pintade farci aux girolles
15.50
Guinea fowl breast stuffed with chanterelles
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dessert du jour
3.50
Dessert of the day
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Dessert saveur
7.00
Flavour Dessert
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 32
Assiette de fromages avec confiture de noixvegetarian
4.00
Cheese platter with walnut jam
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

47veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Camembert pané och Aligot. Det finns även en osttallrik med valnötssylt.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 21

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Steack Aubrac och Ballotine de volaille har lågt glykemiskt index.

11 diabetesvänliga · 21 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Le Bourg, 12470 Prades-d'Aubrac
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33565446827 fabrice.muriel@orange.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-moderne12.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Moderne - Prades-d'Aubrac, Le Bourg? Gör anspråk på din plats.