tillbaka till sök

La Cuisine d'Augustine

Pl. Laurent Ferrand, 01160 Priay

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Escargots d’Augustine en coque gourmande au beurre maison (par 6)
8.00
Snails with homemade butter
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Escargots de Bourgogne en coque gourmande, beurre Etrez maison (par 12) (hors menu)
12.00
Burgundy snails with homemade butter
uppskattning≈ 640 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Goujonnettes de carpe de la Dombes
11.00
Carp goujons
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de campagne Augustine, condiments et salade
11.00
Country terrine
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats Principaux
Accompagnement supplémentaire
5.00
Side dish (Gratin dauphinois, fries, vegetables) — Gratin dauphinois, frites maison, légumes, ...
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydrater
Bréchets de poulet fermier de l’Ain comme en Dombes
22.00
Chicken thighs with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Escargots d’Augustine en coque gourmande au beurre maison (par 12)
18.00
Snails with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Filet de carpe de La Dombes
23.00
Carp fillet with rice and vegetables — Riz et légumes
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 77
Goujonnettes de carpe de la Dombes
22.00
Carp goujons with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
uppskattning≈ 880 kcal48 g kolhydraterbalanserat 68
Poulet fermier de L’Ain aux écrevisses
25.00
Farm chicken with crayfish
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Poulet fermier de l’Ain à la crème
22.50
Farm chicken with cream — Gratin dauphinois et légumes
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rognon de veau sauce Madère
19.00
Veal kidneys with Madeira sauce — Gratin dauphinois et légumes
uppskattning≈ 810 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rognons de veau à la crème
19.00
Veal kidneys with cream — Gratin dauphinois et légumes
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Desserts
Baba au rhum Havana
8.00
Rum baba
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 28
Crème brûlée
5.00
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41
Croustillant au chocolat
6.00
Chocolate crispy dessert
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydratertung 31
LA pavlova aux fruits de saison
8.00
Pavlova with seasonal fruits
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydrater
Nougat glacé et coulis aux fruits rouges
6.00
Iced nougat with red fruit coulis
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 42
Tarte au citron
6.00
Lemon tart
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 39
Menu
Menu
32.00
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert Supplément de 5 euros pour le foie gras
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 29
Menu du jour
18.00
Daily Menu
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Nuggets de volaille fermière de l'Ain, frites maison, mousse au chocolat ou glace
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydratertung 38
Menu à 32 euros
Terrine de campagne Augustine et ses condiments
32.00
Country terrine
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cuisse de pintade fermière de l’Ain et gratin dauphinois
32.00
Guinea fowl leg with gratin dauphinois
uppskattning≈ 700 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Crème brûlée à la vanille
32.00
Vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 38
Menu Augustine – 36 euros
Terrine de campagne Augustine et ses condiments
36.00
Country terrine
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Goujonnettes de carpe de La Dombes
36.00
Carp goujons
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bréchets de poulet fermier de L’Ain comme en Dombes et gratin dauphinois
36.00
Chicken thighs with gratin dauphinois
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Poulet fermier de L’Ain à la crème et gratin dauphinois
36.00
Farm chicken with cream and gratin dauphinois
uppskattning≈ 800 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Croustillant au chocolat noir et à la fève de Tonka
36.00
Dark chocolate crispy dessert with Tonka bean
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 32
Nougat glacé aux fruits secs
36.00
Iced nougat with dried fruits
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Menu à 46 euros
Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest, confiture de figues, toast grillé
46.00
Duck foie gras with fig jam and toast
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Gambas flambées au Cognac
46.00
King prawns flambéed with Cognac
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Poisson du moment, sauce échalotes, riz
46.00
Fish of the day with shallot sauce
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Suprême de poulet fermier de L’Ain à la crème, gratin dauphinois
46.00
Chicken supreme with cream and gratin dauphinois
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Fromage blanc d’Etrez à la crème
46.00
Fromage blanc with cream
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fromages affinés
46.00
Aged cheeses
uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Croustillant au chocolat noir et à la fève de Tonka
46.00
Dark chocolate crispy dessert with Tonka bean
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 32
LA pavlova aux fruits de saison
46.00
Pavlova with seasonal fruits
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 36

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Endast dessertalternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns inga vegetariska huvudrätter. Du kan beställa Tarte au citron eller Crème brûlée.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 39

78dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Det finns många alternativ med låga kolhydrater bland förrätterna.

20 diabetesvänliga · 39 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Pl. Laurent Ferrand, 01160 Priay
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33474468057
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisinedaugustine.fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du La Cuisine d'Augustine? Gör anspråk på din plats.