tillbaka till sök

Villa Rosa - Puilboreau, 16 Rue de la Vallée

rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau

Stängt nu · öppnar 09:30

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Votre menu de la semaine
Entrée Plat ou Plat Dessert
22.00
Weekly Menu
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Entrée, plat, dessert
27.00
Weekly Menu
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydratertung 36
Pour commencer
La Planche Italienne
15.00
Italian Charcuterie Board — Coppa IGP de Parme, spianata & jambon blanc truffé
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le Houmous de Mojettesvegetarian
9.00
White Bean Hummus — Pickles de légumes & mertensia
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
La Burrata à la Truffevegetarian
16.00
Truffle Burrata — Tomate bio de M. Gousseau, figue fraîche & pesto rosso
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Les Poireaux à la Tartufatavegetarian
9.00
Leeks with Tartufata — Poireaux fondants, vinaigrette à la tartufata, câpres frites & mimosa d’æuf
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
La Chistorra Basque
14.00
Basque Chistorra — Chistorra entière & condiment pimenté
uppskattning≈ 400 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Les assiettes de Rosa
Les Gambas Croustillantes
12.00
Crispy Prawns — Chapelure panko, guacamole relevé à la sriracha & sauce aigre-douce
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Le Tartare de Saumon Gravlaxpescatarian
16.00
Salmon Gravlax Tartare — En deux façons, mangue & wasabi
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le Carpaccio de Bëœuf Wagyu A6
22.00
Wagyu Beef Carpaccio — L’une des viandes les plus persillées au monde ! Pickles de graines de moutarde, crème d’ail noir & croûtons dorés
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Presa de Cochon Duroc
18.00
Duroc Pork Presa — Duroc de Batallé, châtaignes & laquage au miel de fleurs
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Joue de Lotte au Satépescatarian
19.00
Monkfish Cheek Satay — Confite au beurre, sauce tartare à l’huile de sésame & jalapeños grillés
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LA PICANHA DE BÅEUF MATURÉE
59.00
Aged Picanha Beef — Découpe emblématique d’Amérique du Sud, réputée pour sa tendreté. Grillée minute & chimichurri au piment fumé. 700/800 g — à partager
uppskattning≈ 1800 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligttung 40
Végétarien
Oeuf MiRosavegetarian
6.50
MiRosa Egg — Tartufata, Crème de shitaké et pickles de champignons
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Patatas bravasvegetarian
5.00
Aïoli et sauce Piquillos
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydrater
Edamame en tempuravegan
9.00
Edamame Tempura — Sauce asiatique à l’huile de sésame grillé
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Burrata et pickles de fruits de saisonvegetarian
12.50
Burrata with Fruit Pickles — Pesto et gressins
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Fromages
Le Crottin Truffé de Xavier Ropertvegetarian
12.00
Truffle Crottin Cheese — Confiture de figues de notre jardin aux épices & cerneaux de noix.
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Pour les Bout’de choux
Pour les Bout’de choux
12.00
Kids Menu — Poulet Snacké ou Gambas Frits avec ses patatas. 1 boule de glace Mövenpick ou fondant au chocolat. Sirop à l’eau ou coca
uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydrater
Desserts
La Tarte Citron Meringuée revisitée de Rosavegetarian
8.00
Lemon Meringue Tart — Fraîche, gourmande, légère… acidulée comme il faut, avec son pesto de menthe fraîche.
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 34
Le Cookie Minutevegetarian
10.00
Chocolate Cookie — Chocolat, caramel beurre salé maison & praliné maison.
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
Le Chou Gourmandvegetarian
10.00
Gourmet Cream Puff — Chou croustillant, crème mousseline au sésame noir, framboises fraîches & confit de framboise
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Le Carpaccio d’Ananasvegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio — Croûton de brioche, basilic & chantilly gourmande
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 44
Le Baba Bouchonvegetarian
8.00
Baba Bouchon — Poivre Timut & fruits frais
uppskattning≈ 350 kcal48 g kolhydratertung 39
Le Cëœur Fondant d’Arnaudvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — Tout chocolat. Sans compromis.
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

73veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Patatas bravas och Oeuf MiRosa. Burrata med tryffel finns som förrätt.

14 vegetariska och 1 veganska rätter av 25

68dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med få kolhydrater. Det finns bra alternativ på kött och fisk.

13 diabetesvänliga · 25 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau
Öppettider
mån09:30–18:30, 12:00–14:00
tis09:30–18:30, 12:00–14:00
ons09:30–18:30, 12:00–14:00
tor09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
fre09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
lör10:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
sön12:00–14:00
Brasserie Rosa: Mon-Sat 12h-14h. La Cave à manger: Thu-Sat 18h-midnight (Kitchen 19h-22h). Brunch: Sundays noon. Salon de thé & coworking: Mon-Fri 9h30-18h30, Sat 10h30-18h30
Kontakt
+33546302890 contact@villarosalarochelle.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villarosalarochelle.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Villa Rosa - Puilboreau, 16 Rue de la Vallée? Gör anspråk på din plats.