Le Bambois
Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
Stängt nu · öppnar 11:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
À Partager
Planche de chinoiseries frites et croquettes maison
17.00
Fried Chinese snacks and croquettes platter
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Planche italienne de charcuteries et fromages
25.00
Italian charcuterie and cheese board
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bruschetta de Mamy au jambon de Parme
18.00
Parma ham bruschetta
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydrater
Bruschetta de Mamy au saumon fumé
18.00
Smoked salmon bruschetta
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydrater
Planche du terroir de chez nous
20.00
Local terroir platter
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Entrées Froides
Saumon fumé de chez Dawagne, toast, garniture, sauce grelette
22.00
Smoked salmon toast
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de thon au wakamé et sésame
22.00
Tuna tartare with wakame and sesame
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates séchées, pignons
18.00
Beef carpaccio
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Foie gras maison, confit d'échalotes, brioche
21.00
Foie gras with shallot confit and brioche
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater
Tomate crevettes (1pcs)
20.00
Tomato and shrimp cocktail
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Entrées Chaudes
Fondus au fromage (2pcs)
17.00
Cheese fondue
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croquettes de crevettes Mer du Nord (2 pièces)
24.00
North Sea shrimp croquettes
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Duo de croquettes mixte
18.00
Mixed croquettes duo
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Scampis Sambre et Meuse (6pcs)
21.00
Scampi
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Petits gris de Namur et ris de veau aux pleurotes
24.00
Namur snails and veal sweetbreads
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Croquette de chou-fleur et basilic sur risotto aux légumesvegetarian
15.00
Cauliflower and basil croquette on vegetable risotto
uppskattning≈ 460 kcal45 g kolhydrater
Plats
Joue de porc confite, baie de goji et raisins, purée gratinée
25.00
Confit pork cheek with goji berries and raisins
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydrater
Vol-au-vent frites
22.00
Vol-au-vent with fries
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Souris d'agneau jus au thym, ratatouille niçoise, gratin dauphinois
35.00
Lamb shank with thyme jus and ratatouille
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Jambonneau sauce dijonnaise, pommes sautées
25.00
Ham hock with dijonnaise sauce
uppskattning≈ 710 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Côte de porc PQA, sauce Blackwell, légumes cuits, pommes sautées
24.00
Pork chop with Blackwell sauce
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Lapin aux pruneaux, purée gratinée
22.00
Rabbit with prunes
uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Américain pommes frites, salade mixte
20.00
Steak tartare with fries
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Hamburger de volaille jaune, sauce du chef, pommes frites
21.00
Chicken burger with fries
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Tartare de bœuf à l’italienne, frites
26.00
Italian style beef tartare with fries
uppskattning≈ 840 kcal55 g kolhydrater
Pièce de bœuf d’Angus Irlandais 250gr, salade, frites
25.00
Irish Angus beef steak with fries
uppskattning≈ 850 kcal52 g kolhydrater
Entrecôte sélection du jour, 350gr, salade, frites
39.00
Entrecôte with fries
uppskattning≈ 980 kcal52 g kolhydrater
Filet de porc saumuré, beurre de cresson, croquettes fraîches
25.00
Cured pork fillet with watercress butter
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Hamburger d’Angus Beef, pommes frites
21.00
Angus Beef burger with fries
uppskattning≈ 920 kcal62 g kolhydrater
Boulettes tomates, frites
20.00
Meatballs in tomato sauce with fries
uppskattning≈ 810 kcal58 g kolhydrater
Boulettes Liégeoises, frites
20.00
Liège meatballs with fries
uppskattning≈ 830 kcal55 g kolhydrater
Tomates crevettes, frites
30.00
Tomato and shrimp with fries
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Pâtes
Spaghetti bolognaise
20.00
Spaghetti Bolognese
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Tagliatelles aux pleurotes, filet de volaille jaune sur peau
22.00
Tagliatelle with oyster mushrooms and chicken
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Tagliatelles pesto Burattavegetarian
22.00
Tagliatelle pesto with Burrata
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Poissons
Cœur de cabillaud aux petits légumes en julienne, beurre blanc, purée gratinée
34.00
Cod fillet with julienne vegetables
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de bar, piperade Basquaise
27.00
Sea bass fillet with piperade Basquaise
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Viennoise de saumon, crème de pesto, écrasée de PDT
30.00
Salmon Viennoise with pesto cream
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Truite meunière, pommes persillées
26.00
Trout meunière
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Moules
Moules nature
24.00
Plain mussels
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Moules vin blanc
25.00
Mussels in white wine
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Moules Ail crème
25.00
Mussels with garlic and cream
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Moules homardine
26.00
Mussels lobster style
uppskattning≈ 650 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Moules curry
25.00
Mussels curry
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Végétariens
Lasagne de légumesvegetarian
21.00
Vegetable lasagna
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 78
Croquettes de chou-fleur et basilic, risotto aux légumesvegetarian
20.00
Cauliflower and basil croquettes with vegetable risotto
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 66
Mignon de céleri rave, crème de cresson et farandole de légumesvegetarian
20.00
Celeriac mignon with cress cream
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Salades
Salade de la mer de chez Dawagne et de la pêcherie d’Annevoiepescatarian
27.00
Seafood salad
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Salade de Parme et Buratta
25.00
Parma ham and Burrata salad
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Caesar
24.00
Caesar salad
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade de chèvrevegetarian
24.00
Goat cheese salad
uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Frisée aux lardons
23.00
Frisée salad with bacon
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Plats Enfants
Filet de poulet, compote de pommes, frites
12.00
Chicken fillet with apple sauce and fries
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Boulette sauce tomate
12.00
Meatballs in tomato sauce
uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Vol-au-vent de volaille maison
12.00
Homemade chicken vol-au-vent
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tagliatelle au jambon fromage
12.00
Tagliatelle with ham and cheese
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
Desserts
Café gourmand
15.00
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 42
Moelleux au chocolat, crème anglaise
12.00
Chocolate fondant with custard
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Dame blanche, chocolat chaud, chantilly maison
10.00
Dame blanche with hot chocolate and whipped cream
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydratertung 21
Mousse chocolat tradition
12.00
Traditional chocolate mousse
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 41
Brioche perdue, caramel beurre salé, glace préférée de Laure
12.00
French toast with salted butter caramel and ice cream
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydratertung 18
Crème brûlée
12.00
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Tartelette fine aux pommes, glace caramel beurre salé
13.00
Apple tartlet with salted butter caramel ice cream
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 26
Craquant de meringue, glace vanille, fruits rouges du jour
13.00
Meringue with vanilla ice cream and red fruits
uppskattning≈ 400 kcal55 g kolhydratertung 33
Dessert du jour de notre pâtissière
12.00
Pastry chef's dessert of the day
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 29
Colonel
12.00
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42
Suppléments
Portion de fritesvegan
2.00
Portion of fries
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Gratin dauphinoisvegetarian
4.00
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Purée gratinéevegetarian
3.00
Gratinated mashed potatoes
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Légumes chaudsvegan, vegetarian
4.00
Hot vegetables
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade mixtevegan, vegetarian
3.00
Mixed salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pâtesvegetarian
2.00
Pasta
uppskattning≈ 250 kcal40 g kolhydrater
Rizvegan, vegetarian
2.00
Rice
uppskattning≈ 200 kcal35 g kolhydrater
Sauces
Archiduc
4.00
Archiduc sauce
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poivre vert
4.00
Green pepper sauce
uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Béarnaise
4.00
Béarnaise sauce
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Blackwell
4.00
Blackwell sauce
uppskattning≈ 160 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sambre et Meuse
4.00
Sambre et Meuse sauce
uppskattning≈ 160 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Stämmer den här menyn fortfarande?
51veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsat vegetariskt utbud
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har grönsakslasagne och sellerirot med vattenkrassekräm. Det finns även tagliatelles pesto Buratta och getostsallad.
13 vegetariska och 4 veganska rätter av 78
80dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett utbud av proteiner
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många alternativ med låga kolhydrater, särskilt bland skaldjur och sallader. Kötträtterna fungerar bra om du hoppar över pommes frites.
39 diabetesvänliga · 78 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
- Öppettider
- månstängttis11:00–23:00ons11:00–23:00tor11:00–23:00fre11:00–23:00lör11:00–23:00sön11:00–23:00Sans interruption
- Kontakt
- +32071186982 info@lebambois.be
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebambois.be
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %