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Courtepaille - 30 impasse de la Ripaille, 38150, Chanas

impasse de la Ripaille 30, 38150 Chanas

Stängt nu · öppnar 19:00

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Petites entrées
L'œuf mayonnaise
2.95
Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
La terrine Courtepaille
2.95
Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saumon fumé en salade
3.90
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé* et tartare de concombre
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cabécou du Périgord® fondant
3.90
Baked Cabécou Goat Cheese — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Faisselle estivale
4.90
Summer Faisselle — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planches
Planche de fromages
12.95
Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de charcuterie
13.30
Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons
uppskattning≈ 780 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Grande planche mixte
18.10
Mixed Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons
uppskattning≈ 1100 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brochettes
Brochette de poulet
14.90
Chicken Skewer — Mariné à la moutarde
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Brochettes de mouton façon Kebab
16.50
Mutton Kebab Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Viandes
Andouillette de Troyes
15.90
La recette Courtepaille
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pavé d'andouille
14.30
Andouille Steak — Savoureux et authentique, avec un cœur fondant
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bavette d'aloyau
17.80
Flank Steak — Viande longue et goûteuse
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Steak haché pur bœuf façon bouchère
11.50
Beef Burger Patty — Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
uppskattning≈ 400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pavé de rumsteak
20.80
Rump Steak — Dans le cœur évidemment
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte
23.90
Son persillé, son gras soulignent son goût
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Jambon grillé
11.80
Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Demi filet de canard
16.90
Half Duck Fillet — Tendre et fondant, rôti à la cheminée.
uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de canard entier
23.90
Whole Duck Fillet — Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350g
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Super haché
20.10
Super Beef Patty — 2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé
uppskattning≈ 850 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Super haché végévegetarian
17.50
Super Veggie Patty — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Demi-coquelet
17.50
Half Roast Chicken — Rôti à la cheminée
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Côte de bœuf
30.50
Beef Rib — Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Trio de côtes d'agneau
27.90
Lamb Chops Trio — Côte première, seconde et découverte
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Saucisse de Toulouse
12.90
Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Burgers maison
Le Roub'lard
18.00
Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
Le double Roub'lard
21.00
Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
uppskattning≈ 1200 kcal45 g kolhydratertung 43
Le burger poulet
14.90
Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater
Le traditionnel
14.80
Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydrater
Le double traditionnel
17.80
Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
uppskattning≈ 1050 kcal40 g kolhydrater
Le burger Farçouvegetarian
13.90
Farçou Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Salades
Salade Caesar
15.90
Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Quatuor de fromagesvegetarian
15.20
Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade de saumon fumé
15.90
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé*, mozzarella di bufala, tartare de concombre, concombre, tomates cerises, creamy (crémeux) roquette, tartine de pain et salade de saison
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tartare de bœuf
Tartare aux couteaux
18.10
Beef Tartare — Tartare assaisonné par vos soins
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Poisson
Cocotte estivale
17.90
Summer Fish Stew — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 77
Pavé de saumon
17.60
Salmon Steak — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
Classiques
Faissellevegetarian
5.10
Miel ou coulis de fraise*
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
Moelleux au chocolat*
6.90
Chocolate Fondant — Servi avec boule crème glacée vanille
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Profiterole
4.90
Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Duo de profiteroles
8.30
Profiterole Duo — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 26
Flan crémeux
6.50
Creamy Flan — Onctueux et gourmand
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42
Crème brûlée
6.90
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
Brioche façon pain perdu
7.50
French Toast Brioche — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydratertung 33
Mousse au chocolat
6.30
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
Fruit de saisonvegan, vegetarian
1.80
Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !
uppskattning≈ 60 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de fromages régionauxvegetarian
6.60
Regional Cheese Plate — Demandez l'assortiment au maître de Maison
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Coupes glacées
Coupe souvenir d'enfance
6.50
Childhood Ice Cream Sundae — 2 boules crème glacée vanille, oursons à la guimauve, crème fouettée, servi avec café chaud ou sauce chocolat
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33
Coupe pavlova
8.50
Pavlova Sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée
uppskattning≈ 480 kcal68 g kolhydratertung 34
Dame Blanche
8.50
3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydratertung 23
Coupe glacée 2 boules
5.50
Ice cream sundae — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Les Liégeois
8.50
Liégeois sundae — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée, pralin noisette
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydratertung 25
Menus
Courtepause
12.80
Courtepause menu — PLAT (Filet de poulet ou Jambon grillé ou Pavé d'andouille ou Salade aux 3 fromages) + DESSERT (Fruit de saison) + CAFÉ, déca ou thé
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterbalanserat 73
Formule du Supporter
16.90
Supporter menu — PLAT (Burger poulet ou Burger Farçou ou Andouillette de Troyes ou Brochette de poulet) + BOISSON
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
De la maison
House menu — ENTRÉE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydratertung 43
Menu Petit Paillou
7.90
Petit Paillou kids menu — PLAT (Jambon grillé ou Brochette de poulet ou Burger Paillou) + DESSERT (Brioche pain perdu, Compote de pommes ou Glace Petite Maison) + BOISSON
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

39veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller Burger Farçou med grönsaksbiff och salladen Quatuor de fromages. För veganer finns endast säsongens frukt.

6 vegetariska och 1 veganska rätter av 56

90dia
scoreuppskattning

Brett utbud av kött

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. Stekar och grillat kött är naturligt lämpliga.

30 diabetesvänliga · 56 rätter

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Praktiskt

Adress
impasse de la Ripaille 30, 38150 Chanas
Öppettider
mån11:30–14:00, 19:00–22:00
tis11:30–14:00, 19:00–22:00
ons11:30–14:00, 19:00–22:00
tor11:30–14:00, 19:00–22:00
fre11:30–14:00, 19:00–22:30
lör11:30–14:00, 19:00–22:30
sön11:30–14:00, 19:00–22:00
Kontakt
+32631422048
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/restaurant/courtepaille-chanas/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

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