ZiegelWirtschaft
An der Ziegelei 2, 01454 Radeberg
Stängt nu · öppnar tor 09:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
SCHÜSSEL-GLÜCK
SÜPPCHEN nach Tagesangebot
11.90
soup of the day — dazu ein kleiner knackiger Salat im Weckglas und Brot
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydraterbalanserat 77
HAUSGEMACHTES WÜRZFLEISCH
13.90
baked chicken with mushrooms and cheese — vom Hähnchen, mit Champignons und Käse überbacken, dazu ein kleiner knackiger Salat und Brot
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
GROSSER BUNTER SALATvegetarian
9.95
mixed salad with feta — von bunten Blattsalaten mit Gurke, Tomate, Radieschen, Kohlrabi, Zwiebeln, Hirtenkäse, Joghurtdressing und Brot
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
PFANNENGEMÜSEvegan
7.95
pan-fried vegetables with rice — frisch gebraten, von grünen Bohnen, Zucchini, Paprika, Champignons, Zwiebeln und mediterranen Gewürzen, dazu Reis
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
PFANNENGEMÜSEvegan
9.95
pan-fried vegetables with rice — frisch gebraten, von grünen Bohnen, Zucchini, Paprika, Champignons, Zwiebeln und mediterranen Gewürzen, dazu Reis
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
UNSERE HAUSGEMACHTEN SCHNITZEL
Schnitzel mit echt selbstgemachtem KARTOFFELSALAT aus Pellkartoffeln
14.95
schnitzel with potato salad — WAHLWEISE VOM HUHN ODER SCHWEIN
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Schnitzel mit BUNTEM BLATTSALAT, Gurke, Tomate, Radieschen & Kohlrabi, Zwiebeln und Hirtenkäse
15.95
schnitzel with mixed salad — WAHLWEISE VOM HUHN ODER SCHWEIN
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Schnitzel mit deftigen BRATKARTOFFELN und knackiger Salatbeilage
15.95
schnitzel with fried potatoes — WAHLWEISE VOM HUHN ODER SCHWEIN
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Schnitzel mit KNUSPERPOMMES und knackiger Salatbeilage
15.95
schnitzel with french fries — WAHLWEISE VOM HUHN ODER SCHWEIN
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
HIRTENSCHNITZEL
19.95
shepherd's schnitzel — knusprig paniert und überbacken mit Hirtenkäse, Knoblauch, Oliven, getrockneten Tomaten, Chili und feinem Olivenöl, dazu Salat, Knusperpommes und Knobi-Dipp
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
UNSERE KLASSIKER
BRATKARTOFFELNvegetarian
9.95
fried potatoes with fried eggs — und zwei Spiegeleier, dazu eine kleine Salatgarnitur
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
BAUERNFRÜHSTÜCK
8.95
farmer's breakfast omelette — deftiges Omelette aus Bratkartoffeln und verquirlten Eiern, Speck und Zwiebeln, dazu eine kleine Salatgarnitur
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BAUERNFRÜHSTÜCK
10.95
farmer's breakfast omelette — deftiges Omelette aus Bratkartoffeln und verquirlten Eiern, Speck und Zwiebeln, dazu eine kleine Salatgarnitur
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
CURRYWURST
11.95
currywurst with fries — mit hausgemachter Soße und Knusperpommes, dazu Mayo, dazu eine kleine Salatgarnitur
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
HAUSGEMACHTE EISBEINSÜLZE
11.95
pig's trotter jelly with fried potatoes — mit deftigen Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensoße, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu eine kleine Salatgarnitur
uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
HAUSGEMACHTE EISBEINSÜLZE
14.95
pig's trotter jelly with fried potatoes — mit deftigen Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensoße, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu eine kleine Salatgarnitur
uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Nordisches MATJESFILETpescatarian
11.95
herring fillet with fried potatoes — mit deftigen Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensoße, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu eine kleine Salatgarnitur
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Nordisches MATJESFILETpescatarian
14.95
herring fillet with fried potatoes — mit deftigen Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensoße, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu eine kleine Salatgarnitur
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
HÄHNCHENBRUSTFILET
15.95
chicken breast with pear and camembert — überbacken mit Birne & Camembert, Wildpreiselbeeren, dazu Backkroketten, dazu eine kleine Salatgarnitur
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
STEAK AU FOUR
17.95
wahlweise überbackenes Schweinesteak oder Hähnchenbrustfilet mit hausgemachtem Würzfleisch vom Hähnchen mit Champignons und Käse überbacken, dazu Backkroketten, eine kleine Salatgarnitur
uppskattning≈ 820 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SPIRELLI
6.95
fusilli with tomato sauce and sausage — mit unserer Tomatensoße, Jagdwurstwürfeln und Käse
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
SPIRELLI
8.95
fusilli with tomato sauce and sausage — mit unserer Tomatensoße, Jagdwurstwürfeln und Käse
uppskattning≈ 850 kcal100 g kolhydraterbalanserat 73
Große, leckere BRATWURST
11.95
bratwurst with sauerkraut and puree — mit Sauerkraut, Kartoffelpüree & Soße
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Große, leckere BRATWURST
14.95
bratwurst with sauerkraut and puree — mit Sauerkraut, Kartoffelpüree & Soße
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
SÄCHSISCHES JÄGERSCHNITZEL
11.95
hunter's schnitzel — wahlweise mit Spirelli, Tomatensoße und Reibekäse oder Kartoffelpüree und Salatbeilage
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
SÄCHSISCHES JÄGERSCHNITZEL
14.95
hunter's schnitzel — wahlweise mit Spirelli, Tomatensoße und Reibekäse oder Kartoffelpüree und Salatbeilage
uppskattning≈ 1050 kcal75 g kolhydrater
BURGER
ZIEGELEI-BURGER
12.95
ziegelei burger — Hausgemachte Burgersoße, Salat, Tomate, Gemüsezwiebel, Gewürzgurke und Käse
uppskattning≈ 900 kcal55 g kolhydrater
FESCHER FRANZOSE
14.95
french burger — Wildpreiselbeeren, Birne, gegrillter Speck, Camembert und knackige Blattsalate, dazu schwarzer Pfeffer
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
AMI-CHEESEBURGER
14.95
ami cheeseburger — Jalapeno-Cheesecreme, hausgemachte Burgersoße, Salat, Tomate, Röstzwiebel, Gewürzgurke, Bacon und Cheddar
uppskattning≈ 1000 kcal60 g kolhydrater
VEGI-BURGERvegetarian
14.95
veggie burger — Süßkartoffel-Amaranth-Bratling mit Rote-Beete-Kichererbsencreme, Avocado, knackigen Blattsalat, Tomate, Meersalz und schwarzem Sesam
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
BEILAGEN
KNUSPERPOMMESvegan
4.95
french fries — inklusive ein Dip nach Wahl
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
SÜSSKARTOFFELPOMMESvegan
5.95
sweet potato fries — inklusive ein Dip nach Wahl
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
BEILAGENSALATvegan
4.95
side salad — bunte Blattsalate, Gurke, Tomate, Radieschen und Kohlrabi
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BOWLS UND OATS
ACAI BOWLvegetarian
9.95
Banane, Erdbeere, Blaubeere, Acai und Dattelpüree mit frischen saisonalen Früchten und hausgemachter Granola
uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydrater
MORGENSTUNDgluten_free, vegetarian
11.95
millet buckwheat porridge — (Glutenfreier) Hirse-Buchweizen-Porridge mit gemahlenen Sonnenblumen- und Kürbiskernen, wahlweise gesüßt mit Honig oder Ahornsirup, frischen saisonalen Früchten und hausgemachter glutenfreier Granola
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 78
FRÜHSTÜCKSLIEBEvegetarian
9.95
greek yogurt with honey and granola — Griechischer Joghurt und Honig mit frischen saisonalen Früchten und hausgemachter Granola
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydrater
KOMM DOCH MAL FRÜHSTÜCKEN
Schlemmerfrühstücken
249.00
gourmet breakfast platter — Großes Brett mit feiner Auswahl von Käse, Schinken & Salami, Räucherlachs und Avocado, vegetarische Aufstriche, frischem Obst, Hausgemachte Marmelade, Nutella & Honig, Selbstgemachtes Granola auf griechischem Joghurt und Früchten, Rührei mit frischen Kräutern. Inklusive je einer 0,5l Flasche Orangen- & Apfelsaft, Sprudel- und stilles Wasser, Zöllers RoseSecco 0,1l pro Person
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 21
Zusatzperson Frühstück
24.90
additional breakfast person
uppskattning≈ 800 kcal50 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
68veggie
scoreuppskattning
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Vegetariska och veganska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns en Vegi-Burger med sötpotatis och amarant. De serverar stekta grönsaker och blandad sallad med Hirtenkäse. Veganska alternativ är främst tillbehör och Acai Bowl.
11 vegetariska och 5 veganska rätter av 38
71dia
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Proteinrika alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera kötträtter och sallader. Det finns många alternativ med låga kolhydrater.
15 diabetesvänliga · 38 rätter
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Praktiskt
- Adress
- An der Ziegelei 2, 01454 Radeberg
- Öppettider
- månstängttis09:00–19:00ons09:00–19:00tor09:00–19:00fre09:00–19:00lör09:00–19:00sönstängtFeiertags: Ruhetag
- Kontakt
- +4935284556001 info@ziegelwirtschaft.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegelwirtschaft.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %