La Réserve à la Plage
Route de l’Epi-Pampelonne, 83350 Ramatuelle
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
APERITIVO
Friture de calamars, sauce Aioli
26.00
Fried Calamari with Aioli — Deep fried calamari, creamy garlic sauce
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydrater
Guacamole à la péruviennevegan
24.00
Peruvian Guacamole — Peruvian style avocado guacamole
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Pata Negra et pain à la tomate
47.00
Pata Negra with Tomato Bread — Pata Negra with tomato bread
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Caviar Sandwich 2 pièces
62.00
Caviar Sandwich — Caviar Sandwich 2 pcs
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydrater
Panier de crudités pour 2 à 3 persvegan
56.00
Vegetable Dip Platter — Vegetables dip for 2 or 3 pers
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
CAVIAR
Kaviari – Oscietre Prestige La boite de 30 g
180.00
Oscietra Caviar 30g — blinis et condiments
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kaviari – Oscietre Prestige La boite de 50 g
235.00
Oscietra Caviar 50g — blinis et condiments
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kaviari – Oscietre Prestige La boite de 125 g
690.00
Oscietra Caviar 125g — blinis et condiments
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater
Le Beluga boite de 50 g
740.00
Beluga Caviar 50g — blinis et condiments
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
NOTRE CRUDO BAR
Ceviche de daurade à la truffe, vinaigrette ponzu
32.00
Sea Bream Ceviche with Truffle — Sea bream ceviche with truffle and ponzu dressing
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tiradito de sériole, physalis et coriandre
26.00
Yellowtail Tiradito — Yellowtail tiradito, cilantro and red onion, fresh coriander
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tartare de thon au Caviar, huile d’olive au citron vert
62.00
Tuna Tartare with Caviar — Tuna tartar with Caviar, oliv oil and lime dressing
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare de saumon et artichauts, huile d’olive au citron et pignon de pin
31.00
Salmon Tartare with Artichoke — Salmon tartar with artichoke, oliv oil and lemon dressing, pinenuts
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Crudo de poulpe tiède, salsa verde et jalapenos
28.00
Warm Octopus Crudo — Grilled octopus crudo, salsa verde and jalapenos
uppskattning≈ 260 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Carpaccio de Homard, vinaigrette fruit de la passion
67.00
Lobster Carpaccio — Lobster carpaccio, passion fruit dressing
uppskattning≈ 240 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tataki de bœuf Wagyu, mayonnaise au shirasha et oignons frits
36.00
Wagyu Beef Tataki — Wagyu beef tataki, spicy mayonnaise and deep fried onions
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gambas au naturel, tomates séchées et basilic
33.00
King Prawns with Dried Tomatoes — Natural warm king prawns, dry tomatoes and fresh basil
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Carpaccio de thon pour 2 pers, roquette et parmesan, vinaigrette au Lambrusco
92.00
Tuna Carpaccio — Tuna carpaccio for 2 pers, aragula and parmesan, Lambrusco vinegar dressing
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
LES ENTREES / STARTERS
Burrata et tomates marinéesvegetarian
31.00
Burrata and Marinated Tomatoes — Burrata mozzarella and marinated tomatoes
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade à la grecque, pastèque, olives noires et fetavegetarian
26.00
Greek Salad — Greek salad, watermelon, feta and olives
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterbalanserat 66
Artichaut entier, trilogie de saucesvegan
27.00
Whole Artichoke — Whole artichoke, homemade sauces
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Halloumi grillé laqué au miel et origan, concombre et tomates rôtiesvegetarian
26.00
Grilled Halloumi — Grilled halloumi cheese, honey and oregano, cucumber and roasted tomatoes
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de tomates façon Pan Bagnat à la Niçoise, pour 2 perspescatarian
74.00
Pan Bagnat Style Tomato Salad — Tomatoes salad for 2 pers, tuna confit, black olives and green beans
uppskattning≈ 680 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade de King Crabe pour 2 pers, sucrine, avocat et sauce César
139.00
King Crab Salad — King crab salad for 2 pers, sucrine lettuce, avocado and dressing
uppskattning≈ 720 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
La belle mozzarella di Buffala 500g tréssée pour 2 pers, légumes rôtis au mielvegetarian
88.00
Braided Buffalo Mozzarella — Our nice braided Buffala mozzarella 500 g for 2 pers, roasted vegetables with honey
uppskattning≈ 1650 kcal35 g kolhydratertung 36
LES PATES / PASTA
Penne à la sauce tomate, stracciatella basilicvegetarian
35.00
Penne Tomato and Stracciatella — Tomato sauce penne, stracciatella and basil
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 72
Spaghetti frais au Caviar, crudo de gamberoni
119.00
Caviar Spaghetti with Gamberoni — Caviar Spaghetti and gamberoni tartar
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
Rigatoni à la carbonara de Pata Negra et truffe noire pour 2 pers
135.00
Pata Negra and Truffle Carbonara — Pata negra ham and black truffle carbonara regatoni pasta to share for 2 pers
uppskattning≈ 1800 kcal160 g kolhydratertung 36
Spaghetti à la Langouste
38.00
Spiny Lobster Spaghetti — Spiny lobster spaghetti
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
LES POISSONS / FISHES
La Paëlla à la Plage (Gambas, poulpe, volaille, chorizo) Pour 2 pers
149.00
Beach Paella (2 pers) — Our beach Paëlla (King prawns, octopus, chicken, porc chorizo)
uppskattning≈ 2100 kcal220 g kolhydratertung 40
La Paëlla à la Plage (Gambas, poulpe, volaille, chorizo) Pour 4 pers
295.00
Beach Paella (4 pers) — Our beach Paëlla (King prawns, octopus, chicken, porc chorizo)
uppskattning≈ 4000 kcal400 g kolhydratertung 33
Poulpe grillé, ananas rôti aux épices cajun et mayonnaise épicée
44.00
Grilled Octopus with Pineapple — Grilled octopus, roasted pineapple with cajun and spicy mayonaise
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterbalanserat 71
Gambas Camerones grillée, légumes du soleil
58.00
Grilled King Prawns Camerones — King prawn Camerones, roasted vegetables
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Filet de poisson du jour grillé, sauce viergepescatarian
43.00
Grilled Fish of the Day — Grilled fish of the day, virgin sauce
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pêche du jour - Poisson sauvage uniquementpescatarian
19.00
Catch of the Day — Catch of the day
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Langouste grillée et légumes au four
38.00
Grilled Spiny Lobster — Grilled Spiny Lobster and grilled vegetables
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
LES VIANDES / MEATS
L’escalope milanaise, salade de roquette et parmesan
46.00
Veal Milanese — Veal Milanese, aragula salad and pamesan cheese
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Hampe de Bœuf mariné, tomates de couleur et féta
51.00
Grilled Beef Asado — Grilled beef asado, feta and tomatoes
uppskattning≈ 550 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet de bœuf Wagyu japonais à la coupe, pommes pont neuf
59.00
Wagyu Beef Filet — Japanese Wagyu Beef filet, pont neuf potatoes
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Poulet fermier entier à la truffe pour 2 pers
115.00
Whole Farmer Chicken with Truffle — Whole farmer chicken with truffle for 2 persons
uppskattning≈ 1600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligttung 44
Entrecôte de Bœuf sauce au poivre pour 2 pers
140.00
Beef Rib Eye with Pepper Sauce — French beef rib eye with pepper sauce for 2 persons
uppskattning≈ 2200 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Côte de bœuf Wagyu pour 2 pers
390.00
Wagyu Beef Bone-in Rib Eye — Wagyu beef bone in rib eye for 2 persons
uppskattning≈ 2800 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
GARNITURES SUPPLEMENTAIRES / SIDE DISHES
Frites maisonvegan
12.00
Homemade Fries — Homemade French fries
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Frites à la truffevegan
24.00
Truffle Fries — Truffle French fries
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 44
Aubergine milanaisevegetarian
21.00
Eggplant Milanese — Eggplant milanese and tatziki sauce
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Maïs grillévegan
15.00
Grilled Corn — Grilled corn
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Purée naturevegetarian
12.00
Mashed Potatoes — Mashed potatoes
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
Purée à la truffevegetarian
21.00
Truffle Mashed Potatoes — Truffle mashed potatoes
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
Purée au Caviarpescatarian
33.00
Caviar Mashed Potatoes — Caviar mashed potatoes
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
Pommes grenailles caraméliséesvegan
17.00
Caramelized Baby Potatoes — Caramelized baby potatoes
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Chou-fleur rôtivegetarian
19.00
Roasted cauliflower — Roasted cauliflower
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
NOS DESSERTS / OUR DESERTS
Profiterole, glace vanille, sauce chocolat et noisettes
19.00
Profiterole — Puff pastry, vanilla ice cream, chocolate and hazelnuts
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Le tiramisu, mousse mascarpone et glace café
17.00
Tiramisu — Tiramisu, mascarpone foam and coffee ice cream
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27
Assiette de fraises marinées, menthe et glace yaourtvegetarian
18.00
Strawberries with yogurt ice cream — Fresh strawberries, mint and yogurt ice cream
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69
Notre tarte tatin, crème fraiche d’Isignyvegetarian
19.00
Tarte Tatin — Our french caramelized apple tart, Isigny whipped cream
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 29
A PARTAGER / TO SHARE
Le Gelato gourmand, chocolat fondu, caramel, crispy noisettevegetarian
39.00
Chocolate and caramel sundae — Indulgent sundae, melted chocolate, caramel and crispy nuts
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydratertung 30
Le Gelato fruité, framboises, mangue, passion et poudre Ubevegetarian
42.00
Fruity sundae — Fruity Sundae, raspberries, mango, passion fruit and Ube powder
uppskattning≈ 900 kcal130 g kolhydratertung 36
La belle assiette de pastèquevegan, vegetarian
38.00
Watermelon plate — Our beautiful watermelon plate
uppskattning≈ 250 kcal50 g kolhydrater
Assiette de fruits frais pour 2 persvegan, vegetarian
46.00
Fresh fruit platter — Fresh fruits selection for 2 pers
uppskattning≈ 400 kcal80 g kolhydrater
Notre Cookie géant, glace cookie et crème chantillyvegetarian
43.00
Giant cookie — Our giant cookie, whipped cream and cookie ice cream
uppskattning≈ 1400 kcal150 g kolhydratertung 23
Stämmer den här menyn fortfarande?
75veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns många vegetariska alternativ, som grekisk sallad med vattenmelon eller grillad halloumi. Som huvudrätt finns penne med tomatsås och stracciatella.
23 vegetariska och 9 veganska rätter av 60
76dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Det finns grillad fisk och kött.
33 diabetesvänliga · 60 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Route de l’Epi-Pampelonne, 83350 Ramatuelle
- Öppettider
- mån12:00–16:00tis12:00–16:00ons12:00–16:00tor12:00–16:00fre12:00–16:00lör12:00–16:00sön12:00–16:00Plage ouverte tous les jours de 10h30 à 18h30. Privatisation sur demande le soir
- Kontakt
- +33494963988
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lareserve-plage.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %