Sinnfony Restaurant
Hauptstraße 90, 53424 Remagen
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
MENU / ACCOMPANYING WINES (OPTIONAL)
PLEASURE IN 3 COURSES
54.00
3-course tasting menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25
PLEASURE IN 4 COURSES
65.00
4-course tasting menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 31
PLEASURE IN 5 COURSES
76.00
5-course tasting menu
uppskattning≈ 2600 kcal210 g kolhydratertung 31
PLEASURE IN 6 COURSES
87.00
6-course tasting menu
uppskattning≈ 3000 kcal240 g kolhydratertung 31
DELICACIES - STARTER
LEMON GRASS SOUP
Lemongrass soup with scallop and crayfish — scallop. crayfish tails cress. plum gel. corn popcorn
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
boletus . foam from la bonnottevegetarian
Boletus mushroom with potato foam — vegetarian option: cress. corn popcorn
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
LOBSTER & POCKET CRAB IN PASTRY
Lobster and crab in pastry — lobster jus. toasted parsley oil
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
FROMAGE DE CHÈVRE
Goat cheese au gratin with bacon — goat cheese au gratin. crispy bacon. oranges jus long pepper. wild herbs. fruits. berries
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TUNA
Tuna with lentil salad — lukewarm lentil salad with thai basil. chip of wakame algae Sprinkles from flamed salmon. sweet soy gel
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
SMOKED CELERYvegetarian
Smoked celery with lentil salad — vegetarian option: sweet soy gel. chip of wakame algae lukewarm lentil salad with thai basil
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
MARBLED SHORT RIB (MARINATED 72H)
Marinated marbled short rib — salad of peas & radishes. muscovado & blood orange sauce cream from aubergine & edamame. black summer truffle
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
DELICACIES - NEXT LEVEL
CHAR FILET
Char filet with saffron risotto — risotto made with saffron . katsuobushi fried mushrooms . saffron foam . blueberries
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79
BEEF MEDALLION
Beef medallion with boletus — fried boletus . herb pesto carrots ginger cream. barolo port wine jus
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
VEAL CHEEK
Veal cheek with root vegetables — melted wild tomatoes. tarragon foam from la bonnotte. red wine root vegetables jus
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
DELICACIES - FINAL
COMPOSITION OF CHOCOLATE
Chocolate composition — mouse from valrhona alpaco grand cru with roasted salsiccia parfait of sorrel. chocolate tarte
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 34
COOL. FRUITY. SENSUAL
Fruit sorbets with crémant foam — sorbets a la sinnfony. sparkling crémant foam
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydratertung 32
CHEESECAKE FREESTYLE
short bread crumble . callebaut ruby berries jus . fruits . mint
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 33
FROMAGEvegetarian
Cheese board
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Hauptstraße 90, 53424 Remagen
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +492228309 kontakt@sinnfony.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sinnfony.de/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %