tillbaka till sök

Côte et Braise

Rue de la filature 149, 88200 Remiremont

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LE PARTAGE
La planche des copains
12.00
charcuterie board — Assortiment de charcuteries de la maison DAVAL
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La planche des copains
20.00
charcuterie board — Assortiment de charcuteries de la maison DAVAL
uppskattning≈ 800 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
AUTOUR D'UN VERRE
Os à moëlle rôti
7.80
roasted marrow bone — 1 pièce
uppskattning≈ 250 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Os à moëlle rôti
14.00
roasted marrow bone — 2 pièces
uppskattning≈ 500 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeufs Mayonnaise
5.90
eggs mayonnaise
uppskattning≈ 320 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cromesquis de Pulled Pork
7.00
pulled pork croquettes
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomate Burratavegetarian
9.70
tomato burrata
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cecina de Boeuf
11.00
beef cecina — Galice - Espagne
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SALADES
Salade Côte & Braise
9.50
beef ceviche salad — Salade, Ceviche de boeuf marinade Tigre qui pleure, concombre, tomates cerises
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Salade Côte & Braise
18.50
beef ceviche salad — Salade, Ceviche de boeuf marinade Tigre qui pleure, concombre, tomates cerises
uppskattning≈ 440 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Salade de Poulet façon Caprese
9.00
chicken caprese salad — Salade, poulet, avocat, boules de mozzarella, tomates cerises, vinaigrette balsamique
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade de Poulet façon Caprese
17.00
chicken caprese salad — Salade, poulet, avocat, boules de mozzarella, tomates cerises, vinaigrette balsamique
uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Salade Végévegetarian
8.00
veggie salad — Salade, artichaut et aubergines grillés, tartare de tomate, boulgour, dès de fêta
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade Végévegetarian
16.00
veggie salad — Salade, artichaut et aubergines grillés, tartare de tomate, boulgour, dès de fêta
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterbalanserat 79
Salade de Scampi
9.50
scampi salad — Salade, scampi, tomates cerises, radis, avocat, graîne de sésame, vinaigrette soja, coriandre, gingembre
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade de Scampi
18.50
scampi salad — Salade, scampi, tomates cerises, radis, avocat, graîne de sésame, vinaigrette soja, coriandre, gingembre
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
LES PLATS
Tagliata de poulet
19.90
chicken tagliata — Origine : France, Filet de poulet en lamelles, roquette, parmesan, huile basilic
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Travers de Cochon
16.90
bbq pork ribs — Origine : France, Mariné sauce BBQ
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydrater
Tataki de magret de Canard
23.00
duck breast tataki — Origine : France, Sauce Teriyaki
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Steak au poivre
19.90
pepper steak — Un classique avec sa sauce généreuse
uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le Cordon Rouge
20.50
beef cordon bleu — Cordon bleu mais au boeuf, jambon cru, parseman et pesto rosso
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
La Saucisse
18.50
Toulouse sausage — Origine : Val d'Ajol, 500gr 1P, Saucisse brasse de Toulouse, purée, jus rôti
uppskattning≈ 980 kcal35 g kolhydrater
La grosse Saucisse
36.50
Toulouse sausage — Origine : Vald'ajol, 1kg 2P
uppskattning≈ 1960 kcal70 g kolhydratertung 36
SELECTION TARTARE
Le Classique
20.00
classic beef tartare — Echalotes, câpres, cornichons, oeuf, ketchup, moutarde
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le Thaï
20.90
Thai beef tartare — Gingembre, menthe, coriandre, cacahètes, soja, huile de sésame, sauce aigre douce
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
L'Italien
20.90
Italian beef tartare — Tomates séchées, basilic, parmesan, huile d'olive, balsamique
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LA MER
Poelée de Scampis sauce diable
19.90
scampi devil sauce
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pavé de Saumonpescatarian
20.50
salmon fillet pesto rosso — Sauce Pesto rosso
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LE BOEUF
Le Meilleur Côté
29.50
chuck flap steak — Chuck Flap, Race : Black Angus, Origine : USA, Env. 250gr, Un trésor gustatif
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Flat iron steak
26.90
Race : Angus, Origine : Irlande, Env. 250gr, Découpe surprenante, très persillée et très tendre
uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cote de boeuf maturée
97.00
aged rib of beef — Origine : Voir ardoise, Env. 1,2kg, Maturée
uppskattning≈ 3200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Tomahawk
87.00
tomahawk steak — Origine : Voir ardoise, Env. 1,2kg
uppskattning≈ 3000 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Picanha
29.90
picanha steak — Origine : Argentine, Env. 300gr, Découpe comme un magret
uppskattning≈ 780 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Poire de boeuf
20.00
beef pear steak — Race : Angus, Origine : Irlande, Env. 300gr, Pièce du boucher par excellence
uppskattning≈ 680 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte
27.00
Origine : France, Env. 300gr, Viande persillée de qualité
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Coeur de Rumsteck
20.90
rumsteak heart — Race : Simmental, Origine : Autriche, Env. 220gr, Viande maigre et tendre
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Onglet de boeuf
20.50
beef hanger steak — Race : Angus, Origine : Irlande, Env. 250gr, Pièce aux fibres longues
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de boeuf
28.00
beef fillet — Origine : France, Env. 200gr, Du beurre
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BURGERS SIGNATURES
GUNS N MOZZA
18.50
beef mozzarella burger — Boeuf, mayonnaise pesto, tomates séchées, mozzarella, roquette
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
PIG FLOYD
18.50
pulled pork burger — Pulled pork, sauce bbq, coleslaw
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
CHICKEN MAIDEN
18.50
crispy chicken burger — Poulet croustillant, mayonnaise cajun, tomates, oignons, cornichons, cheddar, salade
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
DESSERTS
Assiette 3 fromagesvegetarian
9.00
cheese platter
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cheesecakevegetarian
7.50
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Crème catalanevegetarian
6.50
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Pêches braiséesvegetarian
7.00
braised peaches
uppskattning≈ 210 kcal32 g kolhydratertung 35
Browniesvegetarian
7.50
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35
Ile qui flottevegetarian
7.00
floating island
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
Irishvegetarian
8.50
Irish dessert
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
Café ou Thé gourmand
9.50
gourmet coffee or tea
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
Formule enfant
Formule enfant
12.00
kids menu — Nuggets de poulet panés ou steack haché + 1 Boule de glace + 1 Ice Tea ou sirop
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydratertung 38

Stämmer den här menyn fortfarande?

44veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Tomate Burrata och Salade Végé. Det finns desserter som Cheesecake och Brownies.

10 vegetariska och 0 veganska rätter av 50

87dia
scoreuppskattning

Fransk kök med fokus på kött

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med låga kolhydrater, särskilt bland kötträtterna. De flesta biffar innehåller noll kolhydrater.

35 diabetesvänliga · 50 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue de la filature 149, 88200 Remiremont
Öppettider
mån—
tis12:00–14:00, 19:00–21:30
ons12:00–14:00, 19:00–21:30
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lör12:00–14:00, 19:00–21:30
sön—
Kontakt
+32329615312
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coteetbraise.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Côte et Braise? Gör anspråk på din plats.