tillbaka till sök

La table de Balthazar

rue du Marechal Joffre 19, 35000 Rennes

Stängt nu · öppnar 12:15

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

À PARTAGER
Rillettes de sardines et fromage frais
13.00
Sardine rillettes and cream cheese
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Avocado toastsvegetarian
17.00
Avocado toast
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Galette de blé noir croquantevegetarian
Buckwheat galette with poached egg — Œuf poché, chutney d’oignons rouges Spécialité by Balthazar
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Volaille panée
18.00
Breaded poultry
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de charcuteries
15.00
Charcuterie board — Mayonnaise au curry
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche de fromagesvegetarian
15.00
Cheese board — De la Maison Gauthier
uppskattning≈ 510 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche mixte
18.00
Mixed cheese and charcuterie board — Fromages affinés & charcuteries
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TOUT D’ABORD
Crémeux de petits poisvegetarian
14.00
Creamy pea mousse
uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Caviar osciètre de Neuvic (30gr)pescatarian
120.00
Oscietra caviar
uppskattning≈ 130 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Øuf parfaitvegetarian
Perfect egg — Et ses accompagnements
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Burrata condimentéevegetarian
17.00
Seasoned burrata — Tomates et jus de fraise
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Arancini à la truffevegetarian
18.00
Truffle arancini — Pesto de roquette
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
Ceviche de maigrepescatarian
19.00
Meagre ceviche — Crème légère au wasabi
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
ENSUITE
Assiette végétarienne de saisonvegetarian
20.00
Seasonal vegetarian plate with buckwheat risotto — Risotto de sarrasin
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydraterbalanserat 80
Salade César
21.00
Caesar salad — Salade verte
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Croque truffe
23.00
Truffle croque monsieur
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydrater
Mignon de cochon au saté
25.00
Pork tenderloin satay — Fine purée de patates douces
uppskattning≈ 460 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Burger du Balthazar
26.00
Balthazar burger with fries — Ketchup acidulé, compétée d’oignons et frites maison
uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydrater
Daurade Royale grilléepescatarian
27.00
Grilled Royal sea bream — Légumes de saison, sauce vierge
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
POUR FINIR
Salade de fruits fraisvegan
7.00
Fresh fruit salad
uppskattning≈ 110 kcal24 g kolhydrater
Fontainebleauvegetarian
12.00
Strawberry Fontainebleau — Fraises fraîches et sorbet fraise
uppskattning≈ 210 kcal38 g kolhydratertung 35
Crémeux et espuma chocolatvegetarian
12.00
Chocolate creamy espuma with pistachio ice cream — Glace pistache
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Vacherin du Balthazarvegetarian
12.00
Balthazar Vacherin — Verveine et abricot
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 41
Café Gourmand
13.00
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Thé Gourmand
15.00
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue du Marechal Joffre 19, 35000 Rennes
Öppettider
mån12:15–14:00, 19:15–22:00
tis12:15–14:00, 19:15–22:00
ons12:15–14:00, 19:15–22:00
tor12:15–14:00, 19:15–22:00
fre12:15–14:00, 19:15–22:00
lör12:15–14:00, 19:15–22:00
sön12:30–14:00
Bar open daily 08:00-00:00. Monthly brunch on Sundays
Kontakt
+33299327614 latabledebalthazar@accor.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-balthazar.com/fr/restaurant.html
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du La table de Balthazar? Gör anspråk på din plats.