Le comptoir de l'Aubrac
45 Bd de la Tour d'Auvergne, 35000 Rennes
öppettider är inte kända än
Frenchsteakhouse€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées
Stick d’aligot frit (1 pce) et son jambon d’Auvergne
9.00
Fried aligot stick with Auvergne ham
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Terrine Fricandeau et son chutney d’oignons
9.50
Fricandeau terrine with onion chutney
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ravioles de Fourme d’Ambert (3 pces)vegetarian
9.90
Fourme d'Ambert ravioli with walnuts and honey — noix et miel
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Burrata des Pouilles (125g) et son pesto pistachevegetarian
9.90
Puglia burrata with pistachio pesto
uppskattning≈ 410 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Burrata des Pouilles (125g) à la truffevegetarian
15.90
Puglia burrata with truffle
uppskattning≈ 430 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeuf parfait
12.90
Perfect egg with asparagus and speck — asperges fraîches, speck
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bao à l’éffiloché de boeuf (2 pces)
11.00
Beef pulled bao buns with teriyaki sauce — sauce teriyaki
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Charcuterie aveyronnaise
19.90
Aveyron charcuterie board — Très bel assortiment de jambon et saucisse sèche en direct de l’Aubrac
uppskattning≈ 550 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Charcuterie aveyronnaise
32.90
Aveyron charcuterie board — Très bel assortiment de jambon et saucisse sèche en direct de l’Aubrac
uppskattning≈ 820 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Charcuterie aveyronnaise
46.90
Aveyron charcuterie board — Très bel assortiment de jambon et saucisse sèche en direct de l’Aubrac
uppskattning≈ 1100 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Os à mœlle en 2 façons : 2 pièces
12.90
Bone marrow (2 pieces)
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Os à mœlle en 2 façons : 4 pièces
19.90
Bone marrow (4 pieces)
uppskattning≈ 640 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dégustation de Kobé : en mi-cuit fumé au bois de hêtre (60g.)
34.00
Kobe beef tasting (half-cooked smoked)
uppskattning≈ 210 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dégustation de Kobé : en deux façons : mi-cuit et carpaccio (90g.)
47.00
Kobe beef tasting (half-cooked and carpaccio)
uppskattning≈ 310 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Enfants (Jusqu’ à 12 ans)
Menu Enfant
Kids Menu (Sausage or Steak frites) — Plat : Saucisse Aubrac et son aligot ou Steak frites du Comptoir / Dessert : Mini assiette gourmande / Boisson : Limonade ou Jus de pommes bio
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydratertung 42
Viandes d'exception
Le plateau Auvergnat à partager (pour 2 personnes)
62.00
Auvergne sharing platter — saucisse d’Aubrac, faux filet Aubrac, jarret confit, accompagné d’aligot
uppskattning≈ 2200 kcal60 g kolhydratertung 44
Plateau de viandes affinées à partager (350g minimum/pers.) - 2 personnes
89.00
Aged beef sharing platter (2 persons) — Sélection de pièces de bœuf par le chef, en fonction des maturations et des affinages de chacune (une sauce et une garniture par personne)
uppskattning≈ 2400 kcal50 g kolhydratertung 39
Plateau de viandes affinées à partager (350g minimum/pers.) - 3 personnes
134.00
Aged beef sharing platter (3 persons) — Sélection de pièces de bœuf par le chef, en fonction des maturations et des affinages de chacune (une sauce et une garniture par personne)
uppskattning≈ 3600 kcal75 g kolhydratertung 44
Plateau de viandes affinées à partager (350g minimum/pers.) - 4 personnes
174.00
Aged beef sharing platter (4 persons) — Sélection de pièces de bœuf par le chef, en fonction des maturations et des affinages de chacune (une sauce et une garniture par personne)
uppskattning≈ 4000 kcal100 g kolhydratertung 36
Salades et Bruschettas
Salade Italienne
17.90
Italian Salad with burrata and ham — burrata des Pouilles, tomates, jambon cru, pesto, pignons de pin, parmesan frais
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Bruschetta de Serrano
16.90
Serrano Bruschetta — concassée de tomates, mozzarella fumée, pesto, salade
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
Salade de poulet croustillant
16.90
Crispy chicken salad — légumes croquants, vinaigrette d’agrumes
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Burgers
Beef Aubrac
20.90
Beef Aubrac Burger — pain brioché,faux filet Aubrac, cantal, crispy de jambon d’Auvergne, salade, sauce barbecue
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Beef d’Ambert
19.90
Beef d'Ambert Burger — pain bun, faux filet Aubrac, fourme d’Ambert, oignons rouges confits, salade, sauce aïoli
uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydrater
Beef Végévegetarian
18.90
Veggie Burger — steak végétal, roquette, pesto origan, légumes de saison
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartares et Carpaccios
Tartare de boeuf Aubrac
21.90
Beef Aubrac Tartare — coupé au couteau et préparé minute
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare de boeuf à l’Italienne
23.90
Italian Beef Tartare — coupé au couteau et préparé minute, parmesan, tomates confites et basilic
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tartare de boeuf Aubrac au saté
23.90
Beef Aubrac Tartare with satay — cacahuètes, épices, herbes fraîches
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Carpaccio de bœuf fumé par nos soins
24.90
Smoked Beef Carpaccio — pesto, parmesan et tomates confites
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Saucisse d’Aubrac et son aligot
18.90
Aubrac Sausage and aligot
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Le Steak (180g) frites du Comptoir
23.90
Steak and fries with béarnaise — sauce béarnaise
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater
Côtes d’agneau à la plancha
36.90
Grilled lamb chops — thym et romarin, pommes de terre grenailles
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de bœuf Aubrac (200 grs)
38.90
Beef Aubrac fillet with truffle potatoes — et sa compression de pommes de terre à la truffe
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Picanha de boeuf (250 grs), façon Tigre qui pleure
38.90
Beef Picanha (Crying Tiger style)
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Noix d’entrecôte Angus (350grs), Irlande
39.90
Angus Ribeye
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Côte de veau (320 grs)
39.90
Veal chop with morels and aligot — aux morilles, stick d’aligot
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
La pépite de Kobé (180grs)
89.00
Kobe Beef Steak
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Paëlla de daurade grise de nos côtespescatarian
24.90
Grey sea bream paella-style risotto — risotto façon paëlla
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Desserts
Chariot de fromagesvegetarian
12.90
Cheese board
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Café Gourmand avec 3 vrais desserts maison
8.90
Gourmet Coffee with 3 desserts
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 36
Thé Gourmand avec 3 vrais desserts maison
9.60
Gourmet Tea with 3 desserts
uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydratertung 34
Flan pâtissier au chocolat et sa confiture de lait
9.50
Chocolate flan with milk jam
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 27
Le tiramisu du Comptoir
10.50
Tiramisu — coque chocolat, crème de mascarpone, café versé à l’envoi
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydratertung 28
Soupe de fraises à la menthevegetarian
10.90
Strawberry soup with mint and chocolate — straciatella et copeaux de chocolat
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydratertung 42
Lemonie au citron, sorbet citronvegetarian
9.50
Lemonie with lemon sorbet
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Le Colonelvegetarian
10.90
Le Colonel (Lime sorbet and vodka) — 2 boules citron vert, vodka
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 39
La Toute Fraisevegetarian
10.90
Strawberry dessert with spiced rum — fraises fraîches, sorbet fraise, coulis de fraises, rhum épicé
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 44
Notre Carte
CROQUETTAS DE CHORIZO
9.00
Chorizo croquettes
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
BURRATA DES POUILLES (125G) ET SON PESTO BASILICvegetarian
8.90
Puglia burrata with basil pesto
uppskattning≈ 400 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
LA FAMEUSE SAUCISSE AU COUTEAU ET SON ALIGOT
16.90
Hand-cut sausage and aligot
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
LE VERITABLE POT-AU-FEU DU CHEF
23.90
Pot-au-feu
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
TARTARE DE BŒUF AUBRAC COUPÉ MINUTE
19.90
Beef Tartare
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ENCORNETS FRAIS A LA PLANCHA
24.90
Grilled Squid
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Stämmer den här menyn fortfarande?
85dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Kött och lågkolhydratalternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika rätter med låga kolhydratvärden. Det finns ett brett utbud av biffar och sallader.
32 diabetesvänliga · 53 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 45 Bd de la Tour d'Auvergne, 35000 Rennes
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33299834893
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdelaubrac.com/