Au Resto' - Rochefort-sur-Loire, 16 Pl. Sainte-Croix

place ste-Croix 16, 49190 Rochefort-sur-Loire

Stängt nu · öppnar 10:00

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

NOS PLATS UNIQUES AVEC LEGUMES LA PART

Sauté de canard (selon arrivage)

9.50

Sauté de canard

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Sot-l’laisse de poulet

9.50

Sot-l'laisse de poulet

uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Bëëuf bourguignon à l’ancienne

9.50

Beef Bourguignon

uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Moelleux de porc cocotte au cidre

9.50

Pork Cocotte with Cider

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Jambon grillé sauce Porto frites ou légumes

8.50

Grilled Ham with Porto Sauce

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Sauté de veau marengo

10.00

Veal Marengo

uppskattning≈ 440 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Sauté de cerf/biche sauce grand veneur

10.00

Venison Sauté Grand Veneur

uppskattning≈ 460 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Potée aux lentilles (lard, saucisse)

9.50

Lentil Stew with Sausage

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Coq au vin lardons à l’ancienne

9.50

Coq au Vin

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Langue de bëëuf sauce piquante ou madère

10.00

Beef Tongue

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Tartiflette au reblochon

10.00

Tartiflette

uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Cassoulet maison (canard,poitrine,saucisson,saucisse fumée)

10.00

Cassoulet

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Paella royale (poulet,moules,crevettes,chorizo,riz)

10.00

Paella Royale

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 77

Couscous royal (poulet, agneau, légumes, merguez)

10.00

Couscous Royal

uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 78

Pot-au-feu grand-mère (gite,paleron,jarret,queue de bëëuf)

10.00

Pot-au-feu

uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

Choucroute « la gastronomique »

10.00

Choucroute

uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Sauté de poulet à la provençale

9.50

Provençale Chicken Sauté

uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Moules-frites (suivant saison)

10.00

Mussels and Fries

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70

PLATS À EMPORTER

Plateau repas

Meal Tray — nous consulter

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterbalanserat 73

Poulet fermier rôti au four/ frites (4/6 pers.)

19.90

Roast Chicken with Fries

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterbalanserat 67

Poîlée d’anguilles et légumes

22.00

Eel and Vegetables — part de 250 grammes

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Portion de Frites 150 grammes

2.80

Fries

uppskattning≈ 460 kcal52 g kolhydrater

3 portions de Frites

6.80

Fries (3 portions)

uppskattning≈ 1380 kcal156 g kolhydratertung 36

POISSONS LA PART

Dos de cabillaud, sauce et accompagnement au choix

10.00

Cod Loin

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Pavé de saumon, sauce et accompagnement au choix

10.00

Salmon Fillet

uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Filet de perche, sauce et accompagnement au choix

10.00

Perch Fillet

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Pavé de merlu, sauce et accompagnement au choix

10.00

Hake Fillet

uppskattning≈ 540 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Filet de sandre, sauce et accompagnement au choix

11.50

Zander Fillet

uppskattning≈ 530 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

COCKTAILS APÉRITIFS

Canapés tentation (environ 8 grammes)

0.90

Temptation Canapés

uppskattning≈ 35 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Canapés traiteur (environ 6 grammes)

0.50

Catering Canapés

uppskattning≈ 25 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pain surprise (sans coque) 50 sandwichs

23.50

Surprise Bread Sandwiches

uppskattning≈ 3800 kcal300 g kolhydratertung 21

Feuilletés apéritifs (environ 14 grammes)

0.40

Aperitif Puff Pastries

uppskattning≈ 65 kcal6 g kolhydrater

Mini bouchèe (environ 14 grammes)

0.60

Mini Bouchées

uppskattning≈ 70 kcal7 g kolhydrater

Boule de mini rillauds (700 grammes)

19.00

Mini Rillauds

uppskattning≈ 2500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

ENTRÉES FROIDES

Crudités grand choix de saladesvegetarian

1.20

Mixed Salad

uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Pâté-croute de saumon

2.90

Salmon Pâté-croute

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tartare de noix de Saint-Jacques

3.00

Scallop Tartare

uppskattning≈ 110 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salade de perles marines (surimi et êufs de truite)

1.80

Sea Pearl Salad

uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salade de gambas (carotte surimi mandarine)

1.95

Prawn Salad

uppskattning≈ 160 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Rillauds d’Anjou maison confits sans os

1.95

Rillauds d'Anjou

uppskattning≈ 250 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Foie gras de canard entier mi-cuit maison au Layon

13.00

Foie Gras

uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

ENTRÉES CHAUDES

Feuilleté aux noix de Saint-Jacques,moules,crevettes

2.80

Seafood Puff Pastry

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydrater

Hamburger ou kébab maison avec frites

9.80

Burger or Kebab with Fries

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

Nuggets-frites (5 à 6 par personnes)

8.00

Chicken Nuggets and Fries

uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater

Croustade de chapon et cèpes au Porto

3.20

Capon and Cèpes Croustade

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Bouchèe à la reine ou vol au vent aux fruits de mer

4.00

Vol-au-vent

uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater

Cassolette de noix Saint- Jacques

4.50

Scallop Cassolette

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

VIANDES LA PART

Pavé de veau 150G sauce au choix

12.00

Veal Steak

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Magret de canard sauce au choix

9.90

Duck Breast

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Fondant de chapon farce marrons sauce foie gras

8.50

Stuffed Capon

uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Pavé d’autruche sauce au choix

8.50

Ostrich steak

uppskattning≈ 300 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Souris d’agneau de 7 heures 300/400G sauce au choix

12.00

Slow-cooked lamb shank

uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Cuisse de canard confite sauce au choix

9.00

Duck confit leg

uppskattning≈ 580 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Menu enfant

10.00

Kids menu — Jus d’orange ou sirop à l’eau, Steak haché ou steak entier ou Nuggets de poulet ou jambon blanc, Accompagnement : frites ou coquillettes, Dessert du jour ou Fromage blanc ou Glace : 1 boule ou cône vanille chocolat ou fraise

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Menu Gourmand

17.00

Gourmand menu — Entrée du jour ou Assiette de cochonnaille (Rillettes, Andouille, Saucisson Sec, Saucisson à l’Ail, Terrine) ou Assiette de crudités, Plat du jour ou Jambon grill poêlé ou Pièce de bœuf et son beurre, Dessert du jour ou Fromage blanc ou Ile flottante

uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater

Menu Gourmet

36.00

Gourmet menu — 1 Entrée, 1 Plat (poisson ou viande), Assiette de fromages ou Dessert

uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 33

Menu Petit Gourmet

26.00

Petit Gourmet menu — Au choix dans notre carte

uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater

Supplément poêlée d’anguilles

6.00

Sautéed eels

uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Trou angevin

3.50

Une pause en milieu de repas

uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydratertung 39

Nos Entrées

Tartare de noix de Saint-Jacquespescatarian

18.00

Scallop tartare

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Salade de gésiers gourmande

17.00

Gizzard salad — salade,p. de terre,tomates,gésiers,jambon ,foie gras

uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salade de chèvre chaud sur toasts grillésvegetarian

17.00

Warm goat cheese salad — salade,tomates,chèvre,p. de terre

uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater

Salade de Rillauds maison

18.00

Rillauds salad — salade,p.de terre,rillauds,tomates,œufs,moutarde

uppskattning≈ 580 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

Foie Gras entier de canard parfumé au coteau du layon maison primé

19.00

Duck foie gras

uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Nos Poissons

Cœur de filet de merlu sauce beurre blanc ou sauce oseillepescatarian

17.00

Hake fillet — accompagné de légumes ou de frites

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Pavé de sandre sauce beurre blanc ou sauce oseillepescatarian

18.50

Zander fillet — accompagné de légumes ou de frites

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Noix de saint jacques juste poêlées au beurre blancpescatarian

18.50

Sautéed scallops — accompagné de légumes ou de frites

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Tronçons d’anguille poêlés en persilladepescatarian

26.00

Sautéed eel — suivant arrivage, accompagné de légumes ou de frites

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Nos Viandes

Noix de joue de porc confite en cocotte

17.00

Pork cheek confit — accompagné de légumes ou de frites

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Cuisse de canard confite sauce poivre vert et sa galette de p. de terre

17.00

Duck confit leg — accompagné de légumes ou de frites

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Pavé d’autruche sauce vigneronne ou sauce poivre vert

17.00

Ostrich steak — accompagné de légumes ou de frites

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 71

Pavé de veau sauce poivre vert ou sauce vigneronne

19.00

Veal steak — accompagné de légumes ou de frites

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Pièce du boucher sauce poivre vert ou sauce vigneronne

19.00

Butcher's cut steak — accompagné de légumes ou de frites

uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Nos Provences

Assiette trois fromages sur lit de saladevegetarian

7.50

Three cheese plate

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Nos Desserts Maison

Crème brûlée à la vanille bourbon

9.00

Vanilla crème brûlée

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 41

Tarte tatin et sa boule de vanillevegetarian

9.00

Tarte tatin

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 37

Crémet d’Anjou et son coulis de fruits rougesvegetarian

9.00

Crémet d'Anjou

uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydratertung 33

Mousse au chocolat noir à la chantillyvegetarian

9.00

Dark chocolate mousse

uppskattning≈ 450 kcal24 g kolhydratertung 38

Café gourmand

10.00

uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

27veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har sallad med varm getost och en ostbricka med tre ostar. Till efterrätt finns tarta tatin, crémet d'Anjou och chokladmousse.

6 vegetariska och 0 veganska rätter av 79

80dia
scoreuppskattning

Fransk mat med mycket protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med kött och fisk. Du kan välja grönsaker istället för pommes frites till de flesta rätter.

44 diabetesvänliga · 79 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: place ste-Croix 16, 49190 Rochefort-sur-Loire
Öppettider: mån09:00–17:00
tis09:00–17:00
ons09:00–17:00
tor09:00–17:00
fre09:00–17:00
lör10:30–15:00
sön10:00–15:00
le soir sur réservation
Kontakt: +33241574892 auresto49190@gmail.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-resto.com/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Au Resto' - Rochefort-sur-Loire, 16 Pl. Sainte-Croix? Gör anspråk på din plats.