tillbaka till sök

Restaurant Bruut Roden

Brink 10, 9301 JL Roden

Öppet nu · till 23:59

bar food€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BROOD
spare ribs
14.00
spare ribs sandwich — Sla, komkommer, tomaat, rode ui en aioli
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
gegrilde kip avocado
12.00
grilled chicken avocado sandwich — Sla, citrusmayonaise, avocado, komkommer, tomaat en rode ui
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
kogelbiefstuk
17.00
sirloin steak sandwich — Sla, kruidenboter, komkommer, tomaat en rode ui. Keuze uit pepersaus, champignonroomsaus, chimichurri, rode port jus met verse tijm
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
gerookte zalm
14.00
smoked salmon sandwich — Sla, wasabimayonaise, ei, zoetzuur van komkommer en rode ui
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydrater
bruchetta burratavegetarian
12.00
burrata bruschetta — Geroosterd brood, gemarineerde cherrytomaatjes, rode ui, basilicum, rucola en balsamico
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
carpaccio
14.00
carpaccio sandwich — Rucola, carpaccio, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, geroosterde tuinbonen, zongedroogde tomaat
uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydrater
gezond
10.00
healthy sandwich — Roomkaas, ham, kaas, sla, tomaat, komkommer, ei en rode ui
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
kroketten
11.00
beef croquettes — Bourgondische rundvleeskroketten
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
pinsa romana
burrata e mortadella
16.00
burrata and mortadella pinsa — Pesto, gemarineerde cherrytomaatjes, rode ui, pijnboompitten en rucola
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
RUSTIEK
gegrilde kip
9.00
grilled chicken — Koolsalade en aioli
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
spareribs
9.00
spare ribs — Koolsalade en aioli
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
UITSMIJTERS
boerenuitsmijter
14.00
farmer's fried eggs — Ham, kaas, champignons, ui en spek
uppskattning≈ 720 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
beenham & kaas
12.00
ham and cheese fried eggs
uppskattning≈ 610 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Salades
zalm wasabipescatarian
17.00
salmon wasabi salad — Gemengde sla, wasabimayonaise, zoetzuur van komkommer en rode ui
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
burratavegetarian
16.00
burrata salad — Gemengde sla, cherry tomaten, pijnboompitten, rode ui en balsamico
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
PLATES
bruutburger
17.00
bruut burger — Brioche bun, koolsalade, pickle relish cheddar, spek en Bruut burgersaus
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
to share
bruut lunchplank
21.00
bruut lunch platter — Een selectie van lunchgerechten en diverse bijgerechten. Laat u verrassen!
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 38
SIDES
truffle friesvegetarian
8.00
Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
gefrituurde garnalen
8.00
fried shrimp — Chilimayonaise
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater
patatvegetarian
5.00
fries — Mayonaise
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater
gefrituurde uienringenvegetarian
6.00
fried onion rings — Chilimayomaise
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
koolsaladevegetarian
5.00
coleslaw — Rijkelijk gevuld
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
pre-dinner
BROODPLANKJEvegetarian
8.00
bread platter — Aioli, kruidenboter, tapenade
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
Hoofdgerechten
RIBEYE
31.00
ribeye steak — 300 gram. Met vet gemarmerd stuk vlees van de rib van het rund. Keuze uit pepersaus, champignonroomsaus, chimichurri, rode port jus met verse tijm of kruidenboter
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
eendenborst
24.00
duck breast — Rosé gebakken, geserveerd met een rode port jus met verse tijm
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
ZALMpescatarian
26.00
salmon fillet — Op de huid gebakken met tijm en citroen
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
gegrilde auberginevegetarian
20.00
grilled eggplant — Knoflook, cheddar, mozzarella en chimichurri
uppskattning≈ 500 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
CAMEMBERTvegetarian
18.00
baked camembert — Gegratineerd met honing, chiliflakes en tijm. Geserveerd met brood, groente en vers fruit
uppskattning≈ 800 kcal40 g kolhydrater
italiaanse BURGER
24.00
italian burger — Brioche bun, burrata, tomaat, rucola, balsamico, rode ui en Coppa di Parma
uppskattning≈ 900 kcal45 g kolhydrater
loaded burger
24.00
Brioche bun, spareribvlees, koolsalade, pickle relish, cheddar, spek en Bruut burgersaus
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
to share
bruut dinerplank (v.a. 2 personen)
39.00
bruut dinner platter — Een selectie van hoofdgerechten en diverse bijgerechten. Laat u verrassen!
uppskattning≈ 1500 kcal80 g kolhydratertung 36
sides
roseval aardappeltjesvegetarian
6.00
rosemary potatoes — Rozemarijn, knoflook
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
nagerechten
CRÈME BRÛLÉE
12.00
Vanillecrème met verse slagroom en ijs van pistache
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydratertung 23
blondie
10.00
Van witte chocolade met verse slagroom en ijs van hazelnoot-praline
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydratertung 24
tiramisu
12.00
Wekelijks wisselend recept
uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydratertung 36
bruut coupevegetarian
10.00
Sorbetijs van citrus, perzik en aardbei met vers fruit en slagroom
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 44
salted caramelvegetarian
8.00
salted caramel mousse — Mousse van gezouten caramel, bananen roomijs, bastognecrumble en chocolade saus
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydratertung 28
proeverij van desserts
12.00
dessert tasting — Vanaf 2 personen, prijs per persoon. Een selectie van diverse desserts
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydratertung 28
koffie speciaal
10.00
special coffee — Koffie, likeur naar keuze en een lekkernij uit eigen keuken
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydratertung 36
DESSERTS
PROEVERIJ VAN DESSERTS (v.a. 2 personen)
12.00
dessert tasting platter — Een selectie van diverse desserts
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydratertung 28

Stämmer den här menyn fortfarande?

59veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns huvudrätter som grillad aubergine och camembert. Menyn innehåller även bruschetta med burrata och truffle fries.

13 vegetariska och 0 veganska rätter av 42

60dia
scoreuppskattning

Bra proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera rätter med låga kolhydrater. Huvudrätter som ribeye och lax är lämpliga.

11 diabetesvänliga · 41 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Brink 10, 9301 JL Roden
Öppettider
mån—
tis—
ons11:00–23:59
tor11:00–23:59
fre11:00–23:59
lör11:00–23:59
sön11:00–23:59
diner vanaf 17:00. closing time not specified
Kontakt
+31505013035 info@bruutroden.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruutroden.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Restaurant Bruut Roden? Gör anspråk på din plats.