Saladette

Hortensiastraat 18, 8800 Roeselare

Stängt nu · öppnar tis 08:30

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 6 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

lente & zomer

geroosterde aubergine/kerrieyoghurt/limoen/amandel/granaatappel (gv)gluten_free

5.50

Roasted Eggplant with Curry Yogurt

uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

tabouleh van bulgur/komkommer/granaatappelmelasse/héél veel groene kruiden (v)vegan

7.00

Bulgur Tabouleh

uppskattning≈ 240 kcal32 g kolhydraterbalanserat 77

kruidige basmati uit de oven/gekarameliseerde kerstomaatjes (v)+(gv)vegan, gluten_free

7.50

Spiced Basmati Rice

uppskattning≈ 220 kcal42 g kolhydrater

heirloomtomaat*/Griekse manouri/pittencrumble met Kalamata olijven (gv)gluten_free

8.50

Heirloom Tomato and Manouri Cheese

uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

fusilli/geroosterde zomergroenten/zongedroogde tomaat/verse basilicum (v)vegan

8.00

Fusilli with Summer Vegetables

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

geroosterde bloemkool/granaatappel/pistache/verse kruiden (v)+(gv)vegan, gluten_free

6.50

Roasted Cauliflower with Pomegranate

uppskattning≈ 190 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

variatie van courgette/erwtjesdip/rucola/parmesan & amandel (gv)gluten_free

8.50

Zucchini with Pea Dip

uppskattning≈ 230 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

broccoli uit de oven/veggie caesardressing/parmesan (gv)gluten_free

7.00

Roasted Broccoli with Caesar Dressing

uppskattning≈ 210 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

gekarameliseerde wortel met harissa/feta/koriander (gv)gluten_free

4.50

Caramelized Carrot with Harissa

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

zuiderse aardappelsalade/zongedroogde tomaat/kappertjes/feta/verse kruiden (gv)gluten_free

7.00

Southern Potato Salad

uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydrater

crunchy sugar snaps & erwtjes/komkommer/rode ui/hangop/citroenvinaigrette (gv)gluten_free

8.00

Crunchy Sugar Snaps and Peas

uppskattning≈ 180 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

geroosterde & gemarineerde paprika/szechuanpeper (v)+(gv)vegan, gluten_free

8.50

Roasted Peppers with Szechuan Pepper

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

krokante slamix/signature vinaigrette/pitten & zaden

2.50

Mixed Salad with Signature Vinaigrette

uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

herfst & winter

spitskool uit de oven/zonnebloempittentahini/pompelmoesdressing (gv)gluten_free

8.50

Roasted Pointed Cabbage

uppskattning≈ 220 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

crispy quinoa/kool/agrodolcevinaigrette/verse salie/pijnboompitjes (gv)gluten_free

7.00

Crispy Quinoa and Cabbage

uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

witte kool/kruidige cashew/limoendressing/maanzaad/verse kruiden & chili (v)+(gv)vegan, gluten_free

6.50

White Cabbage with Cashews

uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

zoete aardappelwedges/lenteui/pompoenpittensalsa/verse aïoli (gv)gluten_free

7.50

Sweet Potato Wedges with Aioli

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

carpaccio rode biet/whipped feta/spicy rode ui (gv)gluten_free

5.50

Beetroot Carpaccio

uppskattning≈ 190 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

gelakte aubergine/miso/sesam/chili (v)+(gv)vegan, gluten_free

8.00

Glazed Eggplant with Miso

uppskattning≈ 180 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

parelcouscous/butternut/crispy kikkererwten/pompoenpitjes/kruidige lookvinaigrette (v)vegan

5.50

Pearl Couscous with Butternut

uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydraterbalanserat 77

geroosterde wortel/huisgemaakte dukkah**/Griekse yoghurt (gv)gluten_free

4.50

Roasted Carrot with Dukkah

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

pompoen uit de oven/gekarameliseerde honing/hazelnoot/gebakken salie (gv)gluten_free

4.50

Roasted Pumpkin with Hazelnut

uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

koolrabi/romige yoghurtsaus/munt & sumak*** (gv)gluten_free

6.50

Kohlrabi with Yogurt Sauce

uppskattning≈ 140 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

bruine linzen/tartaaryoghurt/prinsessenboontjes/gepekelde rode ui (gv)gluten_free

5.50

Brown Lentils with Tartar Yogurt

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

witloof/blauwe kaas/cranberry/hazelnoot/balsamico (gv)gluten_free

8.50

Chicory with Blue Cheese

uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

taartjes op bestelling

cheesecake met versgeklopte slagroom

42.50

Cheesecake with Whipped Cream

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38

wortel-mascarponetaart (feestelijk geval)

42.50

Carrot Mascarpone Cake

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 39

fudgy chocolade brownietaart

45.00

Fudgy Chocolate Brownie Cake

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33

crumbletaart met rood fruit

38.50

Red Fruit Crumble Cake

uppskattning≈ 410 kcal45 g kolhydratertung 36

Perzisch kardemomgebak met pistache & rozenwater (gv)gluten_free

58.50

Persian Cardamom Pastry

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 44

decadente chocoladetaart met koffie (v)vegan

42.50

Chocolate Coffee Cake

uppskattning≈ 460 kcal40 g kolhydratertung 34

appel-olijfolietaart met ahornglazuur

45.00

Apple Olive Oil Cake

uppskattning≈ 390 kcal42 g kolhydratertung 43

sappige sinaas-amandelcake met crème fraîche (gv)gluten_free

45.00

Orange Almond Cake

uppskattning≈ 430 kcal35 g kolhydratertung 42

kokostaart met amandel & bosbes (gv)gluten_free

42.50

Coconut Almond Blueberry Cake

uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydratertung 43

amandel-citrusgebak met cognac-chocoladeganache

55.00

Almond Citrus Pastry

uppskattning≈ 470 kcal36 g kolhydratertung 40

beurre noisettecake met seizoensfruit

45.00

Beurre Noisette Cake

uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 43

abrikozen amandeltaart met kaneel

45.00

Apricot Almond Tart

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35

luchtig citroengebak met maanzaadjes

38.50

Lemon Poppy Seed Pastry

uppskattning≈ 360 kcal42 g kolhydrater

glutenvrij banana-bread met kokosbloesemsuiker & chocolade (gv)gluten_free

32.50

Banana Bread

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater

amandelgalette met huisgemaakt korstdeeg & seizoensfruit

42.50

Almond Galette

uppskattning≈ 410 kcal40 g kolhydratertung 43

frisse plattekaastaart met aardbei & limoen

58.50

Strawberry Lime Cheesecake

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41

mini-tartelette met mascarponecreme & seizoensfruit

7.50

Fruit Mascarpone Tartelette — ⌀ 7 cm - per 15 stuks

uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater

chocoladebrownie

6.00

Chocolate Brownie — 7x7 cm - per 28 stuks

uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydratertung 42

chai cupcakes met kruidig glazuur

6.00

Chai Cupcakes — per 12 stuks

uppskattning≈ 280 kcal38 g kolhydrater

gevulde dadel met amandel, chocolade & zeezout

3.00

Stuffed Date with Almond

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

extra’s op bestelling

veggie lasagne met véél groentjesvegetarian

115.00

Vegetable Lasagna — ovenschotels 38x26cm (voor 8 à 10 personen)

uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

moussaka met biologisch gemengd gehakt (rund & varken)

125.00

Moussaka — ovenschotels 38x26cm (voor 8 à 10 personen)

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

melanzane alla parmegianavegetarian

145.00

Melanzane alla Parmigiana — ovenschotels 38x26cm (voor 8 à 10 personen)

uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

quiche met prei, kerstomaatjes & gruyèrevegetarian

55.00

Leek and Tomato Quiche — ⌀32 - 4 cm hoog

uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

quiche met wortel, spinazie, rode ui & geitenkaasvegetarian

55.00

Spinach and Goat Cheese Quiche — ⌀32 - 4 cm hoog

uppskattning≈ 460 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

quiche met pompoen, paddenstoel & parmesanvegetarian

55.00

Pumpkin, mushroom & parmesan quiche — ⌀32 - 4 cm hoog

uppskattning≈ 470 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

quiche met zoete aardappel, paprika & fetavegetarian

58.00

Sweet potato, pepper & feta quiche — ⌀32 - 4 cm hoog

uppskattning≈ 490 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

quiche met zuiderse groenten, feta & ricottavegetarian

58.00

Southern vegetable, feta & ricotta quiche — ⌀32 - 4 cm hoog

uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

focaccia formule - 3 broodjes pp

30.00

Focaccia platter — mediterraanse focaccia met geroosterde groenten, tzatziki & frisse sla / focaccia met traag geroosterde kip, verse curry mayonaise, ei & groene salade / foccacia caprese met tomaat, mozzarella, pesto & rucola

uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71

granola

28.50

per 750 gram

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater

signature gehaktbrood

95.00

Signature meatloaf — 2 kg - 10 tot 14 personen

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

zachte hummusvegan

22.00

Smooth hummus — per liter

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

bonenspread met artisjokvegan

45.00

Bean spread with artichoke — per liter

uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

tapenade van zongedroogde tomaten, kappertjes & zonnebloempitjesvegan

45.00

Sun-dried tomato tapenade — per liter

uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Brunch @ Vaarbar

Brunch buffet

40.00

Versgebakken zuurdesembrood, roomboter, huisgemaakte confituur, (lactosevrije) choco, biologische kaasjes, glutenvrij banana bread met chocolade, yoghurt, onze eigen granola, havercrumble met fruit, mango chia overnight oats, een versgekookt eitje, vers zomerfruit, radijsjes met platte kaas & dille, carpaccio van bietjes, groene sla, pecan brownie & cupcakes met citroen

uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater

Brunch buffet kind

18.00

Kids brunch buffet — voor kind van 6 tot 12 jaar

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydrater

Brunch buffet kind < 6

0.00

Kids brunch buffet (under 6) — voor kindjes jonger dan 6

uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

88veggie
scoreuppskattning

Bredt utbud av säsongssalader

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns många alternativ som tabouleh på bulgur och ugnsbakad blomkål med pistage. Vegansk chokladtårta finns också.

19 vegetariska och 12 veganska rätter av 62

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Hortensiastraat 18, 8800 Roeselare
Öppettider: mån—
tis08:30–16:30
ons08:30–16:30
tor08:30–16:30
fre08:30–16:30
lör—
sön—
gesloten op feestdagen en tijdens schoolvakanties. zomerverlof van 21 juli tot 15 augustus
Kontakt: +32478986057
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saladette.be/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Saladette? Gör anspråk på din plats.