PummaRe
Via Andrea Doria, 41m, 00192 Roma
Stängt nu · öppnar 19:30
Italianpizzeria€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
FRITTI E SFIZI
Roma Frittavegetarian
9.00
Roma Fritta Panzerotto — Panzerotto con ricotta di bufala e pepe
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Panzerottovegetarian
3.50
Panzerotto with Ricotta — con ricotta di bufala e pepe
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater
supplì classico e supplì amatriciana, alici fritte
Supplì and Fried Anchovies
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
Filetto di Baccalàpescatarian
5.50
Fried Cod Fillet
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chips Classichevegan, vegetarian
4.50
Classic Chips
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Le Scarpette di Pummare
4.50
Fried Bombette — 5 bombette fritte da intingere nei nostri sughetti: All’Amatriciana Al ragù
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chips Cacio e Pepevegetarian
4.50
Cacio e Pepe Chips
uppskattning≈ 360 kcal30 g kolhydrater
Montanare a modo nostrovegetarian
4.00
Montanara — Montanara con pomodoro, melanzane e ricotta salata Oppure Montanara con pesto alla siciliana, stracciata di burrata e alici
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydrater
Bruschetta Classicavegan, vegetarian
3.00
Classic Bruschetta
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Bruschetta di Romavegan, vegetarian
3.00
Rome Bruschetta — Pane, olio extravergine d’oliva, pomodorini, capperi, olive e origano
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydrater
Fiori di Zuccavegetarian
5.00
Fried Zucchini Flowers
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
DA CONDIVIDERE
Alici Croccantipescatarian
8.00
Crispy Anchovies — Alici del Banco Giuntalia del Mercato Trionfale, con panatura multicereale, servite con salsa al prezzemolo, acciughe, aglio, olio e maionese
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Scarpetta XL
18.00
XL Bombette — 12 bombette per 6 persone, da servire scegliendo tra sugo al ragù o all’amatriciana
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Supplè
3.00
Ragù Supplì — Ragù a punta di coltello, cotto lentamente con soffritto classico. Mozzarella e panatura PummaRe
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater
Scarpetta Deluxe
24.00
Deluxe Bombette and Anchovies — 12 bombette per 6 persone, da servire scegliendo tra sugo al ragù o all’amatriciana e cestino di alici croccanti
uppskattning≈ 1500 kcal90 g kolhydratertung 36
Supplè all’Amatriciana
3.00
Amatriciana Supplì
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater
Mozzarella in Carrozzavegetarian
5.50
Filante provola affumicata aromatizzata all’origano, servita con maionese, semi di senape e miele
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Bocconcini di Stracotto
8.00
Beef Pot Roast Bites — Tre croccanti sfere di stracotto di manzo con panatura fatta in casa serviti con salsa rubra
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pizza Fritta San Marzanovegetarian
9.50
Fried Pizza San Marzano — Pomodoro San Marzano, fior di latte, pepe e basilico fresco
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 65
LE PIZZE
Regina Margheritavegetarian
13.00
Regina Margherita Pizza — Pomodorini DOP, fior di latte ed in uscita burrata, basilico, pesto di basilico e olio EVO
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
Orto Trionfalevegetarian
11.50
Orto Trionfale Pizza — Fior di latte, verdure di stagione scelte con cura da PummaRe al Banco 161 del Mercato Trionfale, e olio EVO
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 73
Margheritavegetarian
8.50
Margherita Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco e olio EVO
uppskattning≈ 800 kcal90 g kolhydraterbalanserat 71
Marinaravegan, vegetarian
7.50
Marinara Pizza — Pomodoro San Marzano, origano, aglio e basilico fresco
uppskattning≈ 650 kcal95 g kolhydrater
DOPvegetarian
12.00
DOP Pizza — Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 69
Napoletanapescatarian
11.00
Napoletana Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, alici di Cetara, e basilico fresco, olio EVO
uppskattning≈ 820 kcal90 g kolhydraterbalanserat 70
Amatriciana Rossa
11.50
Amatriciana Rossa Pizza — Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe e olio EVO
uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydrater
Pomodoro San Marzano e olio EVOvegan, vegetarian
7.50
San Marzano Tomato Pizza
uppskattning≈ 600 kcal100 g kolhydrater
Cornicione Co’ Caratterevegetarian
13.00
Cornicione Ricotta Pizza — Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO e completata in uscita con basilico fresco, scaglie cornicione ripieno di ricotta di bufala
uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydrater
Cornicione Co’ Carattere (Salame)
14.00
Cornicione Salame Pizza — Salame Dolce, provola affumicata e fiori di zucca, basilico fresco, scaglie di ricotta di pecora e olio EVO
uppskattning≈ 1000 kcal90 g kolhydrater
Mortadella e Burrata
13.50
Mortadella and Burrata Pizza — Impasto multicereali con mortadella Bologna IGP, burrata, granella di pistacchi e olio EVO
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Parthenopepescatarian
12.50
Parthenope Pizza — Pomodorini gialli, fior di latte, alici di Cetara, capperi, basilico fresco e olio EVO
uppskattning≈ 820 kcal90 g kolhydraterbalanserat 74
Parmigianavegetarian
12.50
Parmigiana Pizza — Parmigiana di melanzane scomposta, provola, pomodoro, mozzarella di bufala, pesto di basilico fresco e olio EVO
uppskattning≈ 980 kcal90 g kolhydrater
Bufala e ’Nduja
13.00
Bufala and 'Nduja Pizza — Salsa piccante della casa con ’nduja e passata di pomodoro San Marzano, parmigiano, grana, pomodoro, basilico e peperoncino fresco
uppskattning≈ 900 kcal90 g kolhydrater
Borghesepescatarian
11.00
Borghese Pizza — Fior di latte, pacchetelle rosse Principe Borghese, grana, pecorino romano DOP, basilico fresco, pepe nero e, in uscita, scaglie di pecorino, olio EVO
uppskattning≈ 880 kcal90 g kolhydraterbalanserat 72
Diavola
12.00
Diavola Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, basilico fresco e olio EVO
uppskattning≈ 900 kcal90 g kolhydrater
Capricciosa
12.00
Capricciosa Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, olive taggiasche, funghi champignon, carciofini al naturale, basilico fresco, olio EVO
uppskattning≈ 920 kcal95 g kolhydraterbalanserat 70
Tonno e Cipollapescatarian
13.00
Tuna and Onion Pizza — Fior di latte e cipolla di Tropea, completata in uscita con tonno di Cetara e olio EVO
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 73
Fiori e Alicipescatarian
12.00
Zucchini Flower and Anchovy Pizza — Fior di latte e fiori di zucca, completata in uscita con alici di Cetara, basilico, pesto di basilico e olio EVO
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 73
Il Calzone
10.00
Calzone — Ricotta di bufala, salame dolce, fior di latte, pomodoro San Marzano, grana e pepe nero, olio EVO
uppskattning≈ 1000 kcal100 g kolhydraterbalanserat 67
DEGUSTAZIONI PIZZA
’Na cosa tranquilla
13.50
Pizza Tasting Menu Small — 1 Panzerotto a persona con ricotta di bufala e pepe. A seguire, pizza in sequenza: Regina Margherita, Fiori e Alici, Amatriciana
uppskattning≈ 1600 kcal180 g kolhydrater
Degustazione 6 persone
12.50
Pizza Tasting Menu Large — 1 Panzerotto a persona con ricotta di bufala e pepe. A seguire, pizza in sequenza: Regina Margherita, Fiori e Alici, Borghese, Amatriciana
uppskattning≈ 1800 kcal190 g kolhydratertung 40
I PRIMI
Pasta al Pomodorovegan, vegetarian
10.50
Con datterino di collina principe Borghese e basilico
uppskattning≈ 550 kcal85 g kolhydrater
Rigatoni alla Carbonara
12.50
Rigatoni Carbonara — Rigatoni con pecorino romano DOP, guanciale di Amatrice, pepe nero e uova
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Spaghetti Cacio & Pepevegetarian
11.50
Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti grossi con Pecorino romano DOP e pepe nero
uppskattning≈ 700 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71
Paccheri alla Sorrentinavegetarian
13.00
Paccheri con sugo di pomodoro, provola affumicata, parmigiano, olio e basilico
uppskattning≈ 750 kcal75 g kolhydraterbalanserat 79
Fusillotti al Ragù
13.50
Fusillotti con sugo al ragù
uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydraterbalanserat 72
I SECONDI
Polpette de Nonna
11.50
Meatballs in Sauce — Polpette al sugo di carne del Banco 267 del Mercato Trionfale
uppskattning≈ 500 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Parmigiana di Melanzanevegetarian
10.00
Eggplant Parmigiana — Provola, melanzane, pomodoro, parmigiano, scaglie di ricotta salata, olio EVO e basilico
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Insalata Grecavegetarian
11.50
Greek Salad — Con lattuga, feta, cipolla rossa, olive nere, pomodoro e cetrioli
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Petto di Pollo con Insalata Mista
12.50
Chicken Breast with Mixed Salad — Petto di pollo selezionato dal banco 267 del Mercato Trionfale. Servito con insalata mista
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Hamburger al piatto con Patate Tripla Cottura
13.50
Hamburger with triple cooked potatoes — Hamburger da 180 g preparato con carne selezionata dal Banco 267 del Mercato Trionfale
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
PUMMABUNS
Il Solito
13.50
Classic Beef Burger — Hamburger di manzo tra due fette di pane con semi di papavero, insalata gentilina, pomodoro, cetriolini e salsa BBQ PummaRe
uppskattning≈ 800 kcal55 g kolhydrater
Il Sofisticato
14.00
Sophisticated Beef Burger — Hamburger di manzo tra due fette di pane con semi di papavero, bacon croccante, coleslaw, insalata gentilina, pomodoro, cetriolini e salsa BBQ PummaRe
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
L’Irresistibile
15.00
Irresistible Beef Burger — Hamburger di manzo tra due fette di pane con semi di papavero, provola, cipolla rossa caramellata, bacon croccante, insalata gentilina, pomodoro, coleslaw, cetriolini e salsa BBQ PummaRe
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
I CONTORNI
Verdure di Stagionevegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Caponata Sicilianavegetarian
7.50
Sicilian Caponata
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Patate Tripla Cotturavegetarian
5.50
Triple Cooked Potatoes
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
Patate Frittevegetarian
5.00
French Fries
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydrater
Cestino di Pane
2.50
Bread Basket
uppskattning≈ 250 kcal45 g kolhydrater
Focaccia Classicavegetarian
4.00
Classic Focaccia
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Stämmer den här menyn fortfarande?
91veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bred italiensk meny
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller Parmigiana-pizza och Cacio e Pepe-pasta. Det finns även Bruschetta di Roma och grekisk sallad.
28 vegetariska och 6 veganska rätter av 60
56dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italienska val med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns lämpliga sallader och köttalternativ.
11 diabetesvänliga · 60 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Via Andrea Doria, 41m, 00192 Roma
- Öppettider
- mån19:30–23:00tis19:30–23:00ons19:30–23:00tor19:30–23:00fre19:30–23:30lör19:30–23:30sön19:30–23:00Open for dinner
- Kontakt
- +390639727392
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pummare.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %