La Matriciana
Via del Viminale, 44, 00184 Roma
Öppet nu · till 23:00
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Pane e altro
Pane e altro
3.00
Bread and more
uppskattning≈ 180 kcal30 g kolhydrater
Antipasti - Starters
Insalata tiepida di polpo con patate bollite e sedano
20.00
Octopus salad — Octopus salad with boiled potatoes and celery
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Insalata di capesante grigliate con rughetta e pomodori datterini
20.00
Grilled scallops — Grilled scallops with rocket salad and little tomatoes
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Crudo di gamberi rossi* e scampi* (Mazara del Vallo-Sicilia)
40.00
Raw red shrimp and scampi — Raw red srimps and scampis
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Carpaccio di gamberi rossi* (Mazara del Vallo-Sicilia) con insalata
24.00
Red shrimp carpaccio — Red srimps carpaccio with salad
uppskattning≈ 190 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Fritto antico di alici e baccalà
20.00
Fried anchovies and cod — Light tempura of anchovies and salt cod
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauté di cozze e vongole veraci con pane tostato
22.00
Mussels and clams sauté — Mussels and clams sautéed with toasted bread
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 77
Bruschetta con alici dissalate di Sciacca e bufala DOP
20.00
Bruschetta with anchovies and buffalo mozzarella — Buffalo mozzarella served with bruschetta with salty anchovies
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chips di zucchine e melanzanevegetarian
16.00
Zucchini and eggplant chips — Light tempura of zucchinis and eggplants
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bufala DOP (Pontecagnano - SA) con pomodori datterini e basilicovegetarian
18.00
Buffalo mozzarella salad — Buffalo mozzarella, fresh tomatoes and basil salad
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Prosciutto di Parma (Langhirano 18 mesi) con melone
22.00
Parma ham with melon — Parma ham with melon
uppskattning≈ 240 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Prosciutto di montagna tagliato a mano (Norcia IGT) con bufala DOP
24.00
Mountain ham with buffalo mozzarella — Ham cut by hand with buffalo mozzarella
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Crostino con pecorino grigliato e tartufo nerovegetarian
20.00
Crostini with grilled pecorino and truffle — Toasted bread with grilled cheese and black truffle
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Uovo al tegamino con tartufo nerovegetarian
20.00
Fried egg with black truffle — Fried egg with black truffle
uppskattning≈ 210 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Minestre - Soups
Zuppa del giorno
14.00
Soup of the day — Soup of the Day
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Primi Piatti - First courses
Bucatini alla Matriciana
18.00
Bucatini pasta with guanciale (pork meat), tomato sauce and pecorino cheese
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Rigatoni alla carbonara
18.00
Rigatoni pasta with guanciale (pork meat), egg and pecorino cheese
uppskattning≈ 820 kcal80 g kolhydrater
Mezze maniche alla “gricia”, la Matriciana in bianco
16.00
Mezze maniche alla Gricia — Mezze maniche pasta with guanciale (pork meat) and pecorino cheese
uppskattning≈ 780 kcal80 g kolhydraterbalanserat 66
Mezze maniche con prosciutto, rughetta e pecorino
16.00
Mezze maniche with ham and pecorino — Mezze maniche pasta with ham, rughetta salad and pecorino cheese
uppskattning≈ 720 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77
Rigatoni al ragù d’agnello bianco
16.00
Rigatoni with white lamb ragout — Rigatoni pasta with white lamb ragout
uppskattning≈ 760 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
16.00
Tonnarelli pasta with pecorino cheese and black pepper
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydrater
Tagliolini con tartufo nero
30.00
Tagliolini with black truffle — Tagliolini pasta with black truffle
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydrater
Primi Piatti di Pesce - Fish first courses
Spaghetti con alici dissalate di Sciacca e pomodori datterini
18.00
Spaghetti with anchovies — Spaghetti with dry anchovies and fresh little datterino tomatoes
uppskattning≈ 510 kcal68 g kolhydraterbalanserat 69
Spaghetti con vongole veraci
24.00
Spaghetti with clams — Spaghetti with clams
uppskattning≈ 540 kcal66 g kolhydraterbalanserat 69
Linguine con spigola di mare e limone
24.00
Linguine with sea-bass and lemon — Flat spaghetti with sea-bass and lemon
uppskattning≈ 530 kcal64 g kolhydraterbalanserat 73
Mezzemaniche con cozze e pecorino, in bianco
18.00
Mezzemaniche with mussels and pecorino — Mezzemaniche pasta with mussels and pecorino cheese
uppskattning≈ 590 kcal62 g kolhydraterbalanserat 73
Paccheri con mazzancolle (Mar Mediterraneo) e pachino
26.00
Paccheri with shrimps — Paccheri pasta with shrimps and tomato sauce
uppskattning≈ 560 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Risotto alla crema di scampi (Mazara del Vallo- Sicilia)
26.00
Risotto with prawns cream — Risotto with prawns cream
uppskattning≈ 610 kcal60 g kolhydrater
Secondi Piatti - Main Courses
Abbacchio al forno con patate
22.00
Roasted lamb with potatoes — Roasted lamb with potatoes
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Costolette d’abbacchio scottadito
20.00
Grilled lamb chops — Grilled lamb chops
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Carpaccio di manzo con rughetta e scaglie di parmigiano reggiano
28.00
Beef carpaccio — Beef carpaccio with rocket salad and parmesan cheese
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tagliata di manzo con rughetta e pomodori datterini
30.00
Grilled sliced beef — Grilled sliced beef with rocket salad and little tomatoes
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Bistecca di manzo ai ferri
24.00
Grilled beef steak — Grilled beef steak
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Straccetti di manzo (di filetto) saltati in padella
30.00
Sautéed beef fillet — Thin slices of beef (Fillet mignon) sautéed
uppskattning≈ 480 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filetto di manzo ai ferri
30.00
Grilled beef fillet — Grilled beef fillet mignon
uppskattning≈ 460 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filetto di manzo al pepe verde
36.00
Beef fillet with green pepper — Beef fillet mignon in green pepper sauce
uppskattning≈ 540 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Roast beef con insalata
24.00
Roast beef with salad — Roast beef with salad
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Vitello tonnato
22.00
Veal with tuna and caper sauce
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cotoletta di vitella primavera con rughetta e pomodori datterini
22.00
Veal cotoletta — Veal cotoletta milanese style with rucket salad and little tomatoes
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Saltimbocca alla romana
22.00
Veal escalopes with ham and sage sautéed in roman style
uppskattning≈ 490 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Scaloppina al limone
20.00
Veal scaloppine with lemon — Veal escalopes sautéed in lemon sauce
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ossobuco di vitella in bianco con piselli
22.00
Ossobuco di vitella — Brased veal shank osso-buco with peas
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Polpette di vitella in umido
18.00
Veal meatballs — Polpette of veal in traditional tomato sauce
uppskattning≈ 500 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Trippa alla romana con pecorino e menta
18.00
Roman tripe — Roman tripe with pecorino cheese
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pollo alla cacciatora
18.00
Chicken cacciatora — Chicken sautéed with garlic and rosemary
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pecorino fresco grigliato con prosciutto di Parma
18.00
Grilled pecorino with Parma ham — Pecorino cheese from Abruzzo grilled with Parma ham
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Melanzane alla parmigianavegetarian
20.00
Eggplant Parmigiana — Gratin of eggplants with tomato, basil, mozzarella and parmesan cheese
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Secondi Piatti di Pesce - Fish Main Courses
Polpo grigliato con limone e basilico
24.00
Grilled octopus — Grilled octopus with lemon and basil
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Baccalà ai ferri
32.00
Grilled salt cod — Grilled salt cod
uppskattning≈ 350 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Baccalà in guazzetto con pomodori pachino e olive di Gaeta
36.00
Salt cod in tomato sauce — Salt cod sautéed in tomatoes sauce with olives
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Filetto di spigola di mare ai ferripescatarian
32.00
Grilled seabass fillet — Grilled seabass fillet
uppskattning≈ 300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Filetto di spigola di mare al forno con patate e pomodori datterinipescatarian
36.00
Roasted seabass with potatoes and tomatoes — Roasted seabass with potatoes and datterini tomatoes
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Spigola di mare al salepescatarian
100.00
Seabass in salt crust — Seabass in salt crust, at least 2 people
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mazzancolle (Mar Mediterraneo) spadellate al vino biancopescatarian
34.00
Sautéed shrimps with white wine — Shrimps sautéed with white wine
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Calamari grigliatipescatarian
24.00
Grilled squids — Grilled squids
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Frittura di calamari e mazzancolle (Mar Mediterraneo)pescatarian
36.00
Fried squids and shrimps — Fried squids and shrimps
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydrater
Scampi (Mazzara del Vallo-Sicilia) gratinati al fornopescatarian
34.00
Gratin scampi — Gratin scampis
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Capesante grigliate con fagiolinipescatarian
32.00
Grilled scallops with green beans — Grilled scallops with green beans
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Verdure e Contorni – Vegetables and Side dishes
Fagiolini all’agro o burro e parmigianovegetarian
10.00
Green beans with butter and parmesan — Boiled green-beans with olive oil and lemon or with butter and parmesan cheese
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Verdure grigliatevegan, vegetarian
10.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Cicoria saltata in padella con aglio, olio e peperoncinovegan, vegetarian
9.00
Sautéed cicory with garlic and chili — Cicory sautéed in olive oil, garlic and hot pepper
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Patate fritte, steak della casavegan, vegetarian
9.00
Homemade fried potatoes — Homemade fried potatoes
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Patate al fornovegan, vegetarian
9.00
Roasted potatoes — Roasted potatoes
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Insalata verde mista con pomodori datterinivegan, vegetarian
9.00
Mixed green salad with tomatoes — Green salad with tomatoes
uppskattning≈ 80 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Formaggi - Cheeses
Piatto misto di formaggi (Pecorino abruzzese stagionato, Caciotta di Siena e Gorgonzola malghese piccante)vegetarian
16.00
Italian cheese platter — Selection of italian cheese, aged pecorino, fresh caciotta and spicy gorgonzola
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Dolci e Gelati - Dessert and Ice Cream
Dolci del giornovegetarian
10.00
Homemade cakes — Homemade cakes
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
La CheeseCakevegetarian
10.00
Cheesecake — CheeseCake
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 28
Tiramisùvegetarian
10.00
Tiramisu
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 30
Cream caramel o Crème brûléevegetarian
10.00
Crème brûlée
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Tartufo nero artigianale di Pizzo (Calabria)vegetarian
10.00
Chocolate hazelnut tartufo ice-cream — Tartufo ice-cream with chocolate and hazelnut
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 44
Semifreddo al pistacchiovegetarian
10.00
Pistachio semifreddo — Pistachio semifreddo
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 39
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
10.00
Lemon sorbet — Lemon sorbet
uppskattning≈ 150 kcal35 g kolhydratertung 32
Gelato artigianale: cioccolato, crema o limonevegetarian
10.00
Artisan ice cream — Selection of ice creams
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Gelato di crema con cioccolato fondentevegetarian
10.00
Vanilla ice cream with hot chocolate — Vanilla ice cream with hot chocolate
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Frutta – Fruits
Fragoline di bosco con succo d’arancia e zuccherovegan, vegetarian
10.00
Wild strawberries with orange juice — Wild strawberries with orange juice and sugar
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater
Fragoline di bosco con gelato o sorbetto al limonevegetarian
12.00
Wild strawberries with ice-cream or sorbet — Wild strawberries with ice-cream or lemon sorbet
uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydratertung 42
Ananasvegan, vegetarian
8.00
Sliced pineapple — Sliced PineApple
uppskattning≈ 80 kcal20 g kolhydrater
Melone o Anguriavegan, vegetarian
8.00
Cantaloupe or watermelon — Cantaloupe or Watermelon
uppskattning≈ 60 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Stämmer den här menyn fortfarande?
69veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italiensk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns rätter som Melanzane alla parmigiana och Tonnarelli cacio e pepe. Veganer har begränsade val, såsom grillade grönsaker och frukt.
26 vegetariska och 9 veganska rätter av 78
87dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italiensk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter och grillad fisk. Kött- och fiskrätterna har naturligt låg kolhydrathalt.
48 diabetesvänliga · 78 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Via del Viminale, 44, 00184 Roma
- Öppettider
- mån12:15–15:00, 19:15–23:00tis12:15–15:00, 19:15–23:00ons12:15–15:00, 19:15–23:00tor12:15–15:00, 19:15–23:00fre12:15–15:00, 19:15–23:00lörstängtsön12:15–15:00, 19:15–23:00
- Kontakt
- +3264881775 info@lamatriciana.it
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamatriciana.it/en/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %