Il Vero Alfredo
Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma
öppettider är inte kända än
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Antipasti
Prosciutto e Bufala
18.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala e misticanza
uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Manzo, Rucola e Grana
24.00
Beef Carpaccio — Carpaccio di Manzo (Angus) servito con scaglie di grana, rucola e citronette
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Il nostro Vitel Tonné
22.00
Vitello Tonnato — Tartare di vitella cbt, spuma di salsa tonnata, uovo mimosa e cialda croccante
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Caprese - Shotvegetarian
20.00
Caprese Shot — Millefoglie di pomodoro e mozzarella, pesto di basilico, taralli e shottino freddo di crema al pomodoro marinato
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Burrata, Melone e Pistacchiovegetarian
22.00
Burrata with Melon and Pistachio — Burratina fresca (125 gr.), tartare di melone marinato, crema di pistacchio e perle di aceto balsamico
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterbalanserat 66
Burro e Alici
18.00
Butter and Anchovies on Toast — Pane tostato, burro montato al prezzemolo ed acciughe del mar Cantabrico
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydrater
Nuggets di Salmone
22.00
Salmon Nuggets — Bocconcini di salmone panati e fritti, maionese alla rapa rossa e patate croccanti
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
Gran fritto Alfredovegetarian
16.00
Fried Mixed Platter — 1 Supplì, 1 Mozzarella fritta, 1 Fiore di zucca con verdure pastellate secondo stagione
uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydrater
I Finger food di Alfredovegetarian
20.00
Fried Fettuccine Alfredo Bites — Bocconcini di fettuccine all'Alfredo panati e fritti
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydrater
Seguendo la Stagione
Insalata di Carciofivegetarian
16.00
Artichoke Salad — Insalata di carciofi crudi con olio, limone e scaglie di grana
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Lasagnetta di carciofivegetarian
20.00
Artichoke Lasagna — Lasagnetta con carciofi, provola, dolce e fonduta di parmigiano
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
Manzo e Carciofi
36.00
Beef Fillet with Artichokes — Filetto di manzo c.b.t ed arrostito con crema di carciofi e tartufo nero
uppskattning≈ 550 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Primi Piatti
MAESTOSISSIME FETTUCCINE ALL'ALFREDOvegetarian
22.00
Fettuccine Alfredo — La ricetta originale dal 1908
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Extra Tartufo Estivo
20.00
Summer Truffle Extra
uppskattning≈ 900 kcal75 g kolhydrater
Extra foglia d'oro 23Kt
28.00
23Kt Gold Leaf Extra
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Bombolotti all'Amatriciana
18.00
Amatriciana Bombolotti
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Tonnarello Cacio e Pepevegetarian
16.00
uppskattning≈ 680 kcal68 g kolhydrater
Chitarra alla Carbonara
18.00
Chitarra Carbonara
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
Pappardelle al Ragù bianco
20.00
Pappardelle with White Veal Ragù — Pappardelle fresche condite con un ragù di vitella in bianco, crema di pomodori secchi e zucchine croccanti
uppskattning≈ 710 kcal62 g kolhydraterbalanserat 65
Lasagnetta Asparagi, Funghi e Scamorzavegetarian
22.00
Asparagus and Mushroom Lasagna — Lasagnetta in bianco con funghi di bosco, asparagi e crema di scamorza
uppskattning≈ 640 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Il Gambero Audace
23.00
Tonnarello with Shrimp and Burrata — Tonnarello aglio, olio e peperoncino, crema di burrata e gamberi marinati all’arancia
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Cozze, Pecorino e Aglio nero
24.00
Mussel and Pecorino Ravioli — Ravioli ripieni cozze, crema dolce di pecorino romano e aglio nero fermentato
uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydrater
Limone, Provola e Zafferanovegetarian
20.00
Lemon, Provola and Saffron Pasta
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydrater
Secondi Piatti
Costata di Vitella
80.00
Veal Chop with Potatoes — Lombata di vitella con osso cbt, con patate novelle, salsa chimichurri e insalatina di campo
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pollo, Peperoni e Mais
20.00
Chicken Roll with Peppers and Corn — Rollè di pollo c.b.t. con crema di peperoni arrostiti e mais croccante
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Manzo, Lattuga e Nocciole
35.00
Beef Fillet with Lettuce and Hazelnuts — Filetto di manzo cbt ed arrostito, cuore di lattuga marinato, salsa tartata e nocciole
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salmone, Caprino e Lamponi
23.00
Salmon with Goat Cheese and Raspberries — Trancio di salmone arrostito, caprino, cavolo viola marinato e crema di lamponi
uppskattning≈ 540 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Calamari e chorizo
24.00
Grilled Calamari and Chorizo — Calamari alla griglia, crema di lattuga e fettine di chorizo leggermente arrostite
uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sapore di Marepescatarian
38.00
Mixed Seafood Grill — Grigliata mista di: calamaro, spigola, salmone, polpo e gamberoni
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Frittura di Pescepescatarian
26.00
Mixed Fried Fish — Frittura mista con calamari, gamberi ed alici fresche
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Insalatone
Salmonepescatarian
16.00
Salmon Salad — Insalata di songino, salmone marinato, olive nere e avocado
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Rucolavegetarian
14.00
Arugula Salad with Pear and Walnuts — Insalata di rucola con pomodorini, pere, scaglie di grana e noci
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Caesar Salad
15.00
Insalata iceberg, pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Caesar
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Mangovegan
18.00
Mango Salad — Insalata di songino con mango, carote, zenzero candito, sesamo e anacardi
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
Insalatina verde o mistavegan
7.00
Green Mixed Salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Contorni
Patate al fornovegan
7.00
Roasted Potatoes
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Patate frittevegan
7.00
French Fries
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Cicoria ripassatavegan
7.00
Sautéed Chicory
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Spinaci all’agrovegan
7.00
Sautéed Spinach
uppskattning≈ 110 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Verdure grigliatevegan
12.00
Grilled Vegetables
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
I Dolci
Tiramisù classicovegetarian
10.00
Classic Tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31
Il Nostro Profiterolevegetarian
12.00
Profiteroles — Crema, panna e cioccolato
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Affogato al caffèvegetarian
13.00
Coffee Affogato — Semisfera di cioccolato, gelato di crema, caffè espresso e noccioline pralinate
uppskattning≈ 400 kcal38 g kolhydratertung 33
Torta del giornovegetarian
14.00
Cake of the Day
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
Babà al Quadratovegetarian
14.00
Square Babà with Ricotta — Cubo di babà ripieno di ricotta, con cioccolato e amarene
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 44
Gelatovegetarian
9.00
Crema, Stracciatella, Cioccolato
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Frutta di stagionevegan
10.00
Seasonal Fruit
uppskattning≈ 80 kcal20 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
82veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italiensk mat med många alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har rätter som Fettuccine all'Alfredo och Tonnarello Cacio e Pepe. Mangosalladen är vegansk.
25 vegetariska och 8 veganska rätter av 47
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Proteinrika alternativ på menyn
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika rätter som grillad blandad fisk Sapore di Mare. Det finns flera alternativ med låga kolhydrater bland förrätterna och huvudrätterna.
20 diabetesvänliga · 47 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +39066878615 info@ilveroalfredo.it
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilveroalfredo.it/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %