Osteria Faruso
Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
Stängt nu · öppnar 12:00
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
STARTERS
Beef tartare**
17.00
Beef tartare — with stracciatella, cherry tomatoes
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salami and cheese plate
14.00
with honey and compotes
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beef fillet carpaccio**
13.00
Beef fillet carpaccio — with rocket salad, Grana flakes and balsamic reduction
uppskattning≈ 280 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Buffalo mozzarella
13.00
Buffalo mozzarella and raw ham — and raw ham
uppskattning≈ 380 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Burrata cheese, mortadella and pistachio
12.00
Burrata, mortadella and pistachio
uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beef meatballs with sauce, stracciatella and basil
14.00
Beef meatballs
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mixed bruschetta
11.00
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Raw artichokes with Grana, lemon and walnuts
18.00
Raw artichokes with Grana and walnuts
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tomato and basil Stracciatella, cherry tomatoes
10.00
Stracciatella with tomato and basil
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Artichoke absolute
18.00
Artichoke with Iberian ham and anchovies — Iberian ham hand cut and anchovies
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
FRIED
Mixed fried
15.00
Mixed fried platter — classic supplï, ham croquette, fried artichokes, zucchini flower, ricotta cheese balls
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Classic Supplï
3.00
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater
Zucchini flower mozzarella and anchovies
3.00
Fried zucchini flower with mozzarella and anchovies
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ham and cheese croquette
3.00
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fried artichokes
9.00
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Ricotta cheese balls
7.00
5 pcs
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
PASTA
Strozzapreti all’Amatriciana
13.00
with tomato sauce and bacon
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69
Tonnarelli alla Carbonara
13.00
with eggs and bacon
uppskattning≈ 710 kcal68 g kolhydrater
Tonnarelli Cheese and pepper
13.00
Tonnarelli Cacio e Pepe
uppskattning≈ 650 kcal72 g kolhydrater
Strozzapreti alla Gricia
13.00
cheese and bacon
uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67
Tagliolini with fresh black truffle
29.00
Tagliolini with black truffle
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydrater
Gnocchi with white beef ragout
15.00
Gnocchi with beef ragout
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Fettuccine with basil and pistachio pesto
15.00
Fettuccine with pistachio pesto — with stracciatella and tomato confit
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Ricotta and spinach ravioli
15.00
with butter, sage and Chianti reduction
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Lasagna with ragù
17.00
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
SIDE DISHES
Roman-style artichoke
7.00
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sautéed chicory
7.00
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
French fries
6.00
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
Baked potatoes
6.00
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
Mixed salad
7.00
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GRILLED
Fillet (about 300 gr)
24.00
Beef fillet
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Stripe steak (about 300 gr)
20.00
Strip steak
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Boneless steak (about 300 gr)
20.00
Boneless steak
uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bone-in steak (minimum 500 gr)
7.00
Bone-in steak
uppskattning≈ 1200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fiorentina (minimum 900 gr)
8.00
Fiorentina steak
uppskattning≈ 2100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Picanha (minimum 500 gr)
9.00
Picanha
uppskattning≈ 1300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomahawk (minimum 900 gr)
9.00
Tomahawk steak
uppskattning≈ 2300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
BIG SKEWERS
Beef skewer with mediterranean herbs
18.00
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Beef skewer with pork jowl
18.00
uppskattning≈ 680 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Beef fillet skewer in beer
19.00
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Beef fillet skewer in BBQ sauce
19.00
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Chicken skewer with paprika and lemon
17.00
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BURGER
Cheeseburger
16.00
Beef Burger, cheddar, salad, tomato, mayo
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Faruso Burger
16.00
Beef Burger, stracciatella cheese, truffle sauce, chicory, crispy bacon
uppskattning≈ 920 kcal42 g kolhydrater
Kokkodè
16.00
Kokkodè Burger — Beef Burger, bismarck egg, crispy bacon, salad, tomato, parmesan fondue
uppskattning≈ 980 kcal45 g kolhydrater
Ariccia Burger
16.00
Crispy Porchetta, parmesan fondue chicory
uppskattning≈ 880 kcal40 g kolhydrater
Re Burrata
18.00
Re Burrata Burger — Beef Burger, whole burrata cheese, crispy bacon, salad, tomato
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
PIZZA
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — tomato sauce, with mozzarella
uppskattning≈ 800 kcal90 g kolhydraterbalanserat 75
4 Cheesevegetarian
10.00
4 Cheese Pizza — bufala Dop mozzarella, gorgonzola, provola cheese and Grana
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Mushrooms & sausage
10.00
Mushroom and Sausage Pizza — mozzarella, sausage, champignon mushrooms
uppskattning≈ 950 kcal88 g kolhydrater
Napoli
10.00
Pizza Napoli — tomato sauce, mozzarella, anchovies and basil
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 73
Gran Porchetta
9.00
Pizza Gran Porchetta — mozzarella, porchetta, baked potatoes
uppskattning≈ 1050 kcal100 g kolhydrater
Diavola
11.00
Pizza Diavola — tomato sauce, mozzarella and spicy salami
uppskattning≈ 980 kcal88 g kolhydrater
Mortazza tua
9.00
Pizza Mortazza tua — mozzarella, mortadella, stracciatella cheese, chopped & pistachio cream
uppskattning≈ 1150 kcal85 g kolhydrater
Capricciosa
12.00
Pizza Capricciosa — tomato sauce, mozzarella, raw ham, mushrooms, artichokes, olives and egg
uppskattning≈ 1000 kcal92 g kolhydraterbalanserat 66
Aristocratica
12.00
Pizza Aristocratica — mozzarella, sausage, caramelized onion, truffle cream
uppskattning≈ 1100 kcal88 g kolhydrater
Stracciatella
12.00
Pizza Stracciatella — tomato sauce, buffalo stracciatella, tomato confit, anchovies, basil
uppskattning≈ 850 kcal88 g kolhydraterbalanserat 67
Porcina
12.00
Pizza Porcina — mozzarella, pork jowl, porcini mushrooms*
uppskattning≈ 1050 kcal88 g kolhydrater
Classic Calzone
10.00
tomato sauce, mozzarella cooked ham, ricotta cheese
uppskattning≈ 1100 kcal100 g kolhydrater
Focaccia
11.00
Focaccia with Ham and Mozzarella — flatbread with ham and buffalo mozzarella
uppskattning≈ 800 kcal75 g kolhydrater
Zucchini flowers & anchovies
8.00
Pizza Zucchini Flowers and Anchovies — mozzarella and basil
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
DESSERT
Tiramisù
7.00
Tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Crème brûlée
7.00
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42
Molten chocolate cake
7.00
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Apple Pie with vanilla ice-cream
6.00
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40
Panna cotta ai frutti di bosco
7.00
Panna Cotta with Forest Fruits
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydratertung 42
Crostata con marmellata fatta in casa
7.00
Jam Tart
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydratertung 42
Fried dough bites with Nutella
7.00
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 25
Grilled pineapple skewer with sugar and cinnamon
8.00
Grilled Pineapple Skewer
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydratertung 35
Seasonal fruitvegan, vegetarian
7.00
uppskattning≈ 80 kcal20 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
31veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller pizza Margherita och 4 Cheese pizza. Det finns även Tonnarelli ost och peppar samt ravioli med ricotta och spenat.
3 vegetariska och 1 veganska rätter av 70
75dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett av grillat kött
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många alternativ med låga kolhydrater. Grillat kött och spett är de bästa huvudrätterna.
28 diabetesvänliga · 70 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
- Öppettider
- mån12:00–00:00tis12:00–00:00ons12:00–00:00tor12:00–00:00fre12:00–00:00lör12:00–00:00sön12:00–00:00
- Kontakt
- +390639751501 info@faruso.it
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faruso.it/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %