tillbaka till sök

HUMUS - Roma, Via della Madonna dei Monti

Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma

Stängt nu · öppnar tis 12:00

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

I nostri hummus
Fagioli al vino biancovegan, vegetarian
8.00
White Wine Bean Hummus — Beans in White Wine
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Piselli e Guanciale
8.00
Pea and Bacon Hummus — Peas and Bacon
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ceci e Paprikavegan, vegetarian
7.00
Chickpea and Paprika Hummus — Chickpeas And Paprika
uppskattning≈ 210 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carote speziatavegan, vegetarian
7.00
Spiced Carrot Hummus — Spiced Carrots
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Barbabietola e Yogurt Grecovegetarian
8.00
Beetroot and Greek Yogurt Hummus — Beetroot And Greek Yogurt
uppskattning≈ 190 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Anacardi e Alici di Cetarapescatarian
8.00
Cashew and Anchovy Hummus — Cashews And Anchovies
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Degustazione Hummus
15.00
Hummus Tasting — Hummus Tasting
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterbalanserat 79
Antipasti
Tagliere Misto Salumi e Formaggi Artigianali
20.00
Mixed Cold Cuts and Cheese Platter — Mixed Cold Cuts And Artisan Cheeses Platter
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Crudo di Mare: Tris di Tartare di Pescato del giorno e Crostaceipescatarian
30.00
Raw Seafood Tartare — Raw Seafood: Trio of Tartare with fish of the day and Shellfish
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Polpo alla Gallega con Chips di Riso alla Paprikapescatarian
16.00
Octopus Gallega with Rice Chips — Gallega Octopus with Paprika Rice Chips
uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydrater
Quaglia con riduzione di Porto e Madeira, su Salsa di Radici
18.00
Quail with Port and Madeira — Quail with Port and Madeira reduction, on Root Sauce
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tartare di Manzo con Crema di Parmigiano e Uovo Poché
18.00
Beef Tartare with Parmesan and Poached Egg — Beef Tartare with Parmesan Cream and Poché Egg
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zuppa di Cipollevegetarian
14.00
Onion Soup — Beef Tartare with Vegetables, Capers Dust and Mustard Mayo
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Variazione di Carciofi, Fourme d’Ambert e Mentavegetarian
14.00
Artichokes with Fourme d'Ambert and Mint — Variation of Artichokes, Fourme d’Ambert and Mint
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Primi della Tradizione Romana
Amatriciana
13.00
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 72
Carbonara
13.00
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
Cacio e Pepevegetarian
13.00
uppskattning≈ 720 kcal82 g kolhydraterbalanserat 67
Gricia
13.00
uppskattning≈ 760 kcal84 g kolhydraterbalanserat 71
Primi
Il Nostro Risotto ai Crostaceipescatarian
20.00
Shellfish Risotto — Risotto With Shellfish
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Risotto all’Amarone con Cacao, funghi Shitake e Brillat Savarinvegetarian
20.00
Amarone Risotto with Shiitake — Amarone Risotto with Cocoa, Shitake mushrooms and Brillat Savarin
uppskattning≈ 740 kcal62 g kolhydrater
Gnocchetti di Castagne, Fonduta di Castelmagno e Crumble al Rosmarinovegetarian
15.00
Chestnut Gnocchi with Castelmagno — Chestnut Gnocchi, Castelmagno Fondu and Rosemary Crumble
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydrater
Tortelli ripieni di Barbabietola su Crema di Funghi, Vitella e Noci
18.00
Beetroot Tortelli with Veal and Walnuts — Tortelli Stuffed With Beetroot On Cream Of Mushrooms, Veal And Walnuts
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterbalanserat 73
Mezzelune ripiene di Baccalà mantecato al Latte di Cocco Lime e Prezzemolopescatarian
18.00
Cod Mezzelune with Coconut Milk — Mezzelune Stuffed With Cod Creamed With Coconut Milk, Lime And Parsley
uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Ravioli di Patate al Timo, Pulled Pork e Polvere di Ceci fermentati
18.00
Potato Ravioli with Pulled Pork — Potato Ravioli With Thyme, Pulled Pork And Fermented Chickpea Powder
uppskattning≈ 640 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Second
Baccalà CBT su Hummus di Ceci, Culatello di Zibello croccante e Pane Carasaupescatarian
20.00
Cod CBT with Chickpea Hummus — Cod CBT on Chickpea Hummus, Crunchy Zibello Culatello and Pane Carasau
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Boullabaisse con Crostini alla Curcumapescatarian
22.00
Bouillabaisse — Boullabaisse with Turmeric Croutons
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Spigola su brodo Dashi e Funghi Shitakepescatarian
26.00
Seabass with Dashi and Shiitake — Seabass on Dashi broth and Shitake Mushrooms
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Filetto di Manzo con variazione di Radicchio e demi glace allo Yuzu
28.00
Beef Fillet with Yuzu — Beef Fillet with variation of Radicchio and Yuzu demi glace
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Guancia brasata con variazione di Zucca e Liquirizia
28.00
Braised Pork Cheek — Braised cheek with a variation of Pumpkin and Liquorice
uppskattning≈ 590 kcal28 g kolhydraterbalanserat 78
Carrè di Agnello laccato al Miele, Salsa al Pepe Rosa e Quinoa
24.00
Honey-Lacquered Rack of Lamb — Rack of Lamb lacquered with Honey, Pink Pepper and Quinoa Sauce
uppskattning≈ 520 kcal34 g kolhydraterbalanserat 76
Bistecca di Cavolfiore su Crema di Topinambur e fondo Vegetalevegetarian
18.00
Cauliflower Steak — Cauliflower Steak on Jerusalem Artichoke cream and Vegetable base
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Contorni
Purè di Patatevegetarian
6.00
Mashed Potatoes — Mashed Potatoes
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater
Cicoria ripassatavegan, vegetarian
6.00
Sautéed Chicory — Sautéed Chicory
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Indivia Peperoncino e Alicipescatarian
7.00
Endive with Chili and Anchovies — Chilli Endive And Anchovies
uppskattning≈ 150 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Insalata Mistavegan, vegetarian
5.00
Mixed Salad — Mixed Salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carciofo alla Romanavegan, vegetarian
6.00
Roman-Style Artichoke — Roman-Style Artichoke
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Dolci
Tiramisù Scomposto
7.00
Deconstructed Tiramisu — Decomposed Tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Crostatina con Crema Pasticcera e Frutti di Boscovegetarian
7.00
Fruit Tart with Custard — Tart With Custard And Red Fruits
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
Crème Brûléevegetarian
7.00
Crème Brûlée
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42
Hummus al Cioccolatovegan, vegetarian
7.00
Chocolate Hummus — Chocolate Hummus
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

92veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ i Rom

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har blomkålssteak och kastanjegnocchi. Det finns även hummus på vita bönor och morötter.

17 vegetariska och 7 veganska rätter av 40

74dia
scoreuppskattning

Kolhydratmedvetna val i Rom

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter och förrätter med lågt glykemiskt index. Det finns ett stort utbud av hummus.

22 diabetesvänliga · 40 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma
Öppettider
mån—
tis12:00–15:00, 18:00–23:00
ons12:00–15:00, 18:00–23:00
tor12:00–15:00, 18:00–23:00
fre12:00–15:00, 18:00–23:00
lör12:00–15:00, 18:00–23:00
sön12:00–15:00, 18:00–23:00
Kontakt
+390688805491
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), humusroma.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du HUMUS - Roma, Via della Madonna dei Monti? Gör anspråk på din plats.