tillbaka till sök

Bacco al Pretorio

Via Castelfidardo, 12, 00185 Roma

Öppet nu · till 00:00

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

FUORI MENU - Antipasti
Crudo di ricciola
14.00
Amberjack Crudo — ricciola marinata, pesca gialla in due consistenze, gel di Vermentino e pepe rosa
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Panzanella romana
11.00
pane, pomodoro verdone, cuore di bue, cremoso e confit di datterino giallo, olio al basilico
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
FUORI MENU - Primi piatti
Tagliolini cozze e vongole
17.00
Tagliolini with Mussels and Clams — pasta fresca, vongole lupino, cozze, polvere di limone bruciato
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
FUORI MENU - Secondi piatti
Insalata Bacco
16.00
Bacco Salad with Grilled Chicken — sovracoscia di pollo alla griglia, pesca gialla grigliata, insalata gentile di lattughino, spinacino ed indivia, pomodorini datterino, mandorle tostate, salsa di yogurt alla senape e limone
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
FUORI MENU - Contorni
Patate e fagiolini
7.00
Potatoes and Green Beans — patate gialle di Avezzano e fagiolini al vapore, salsa vinaigrette, prezzemolo, mentuccia Romana e pepe nero
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
ANTIPASTI
Fiori di zucca
9.00
Zucchini Flowers with Cheese and Anchovies — con ripieno di caciotta laziale “del contadino” e alici
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Burratina tricolorevegetarian
13.00
Tricolore Burratina — pomodorini datterino, pesto di basilico, origano
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sigaro croccante di baccalà
11.00
Crispy Cod Cigar — baccalà mantecato avvolto in pasta fillo croccante, crema di ceci e cipolla di Tropea in agrodolce
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare di Fassona
14.00
Fassona Beef Tartare — con tuorlo di quaglia a crudo, panna acida e nocciole della Tuscia tostate
uppskattning≈ 290 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ricotta, miele piccante e guanciale
11.00
Ricotta with Spicy Honey and Guanciale — ricotta di bufala affumicata, miele al peperoncino e guanciale stagionato croccante
uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio tiepido di picanha
12.00
Warm Picanha Carpaccio — manzo appena scottato, fondo di carne, polvere di alloro e rosmarino
uppskattning≈ 240 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Crocchetta di bollito alla Romana
10.00
Roman Boiled Meat Croquette — manzo e gallina in crocchetta dorata, salsa verde e maionese al limone
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crostone di galletto alla birra
13.00
Beer-Braised Cockerel Crostini — pane fatto in casa, galletto brasato alla birra e sfilacciato, salsa BBQ artigianale
uppskattning≈ 360 kcal32 g kolhydrater
Cestino di pane selezionato
3.00
Bread Basket
uppskattning≈ 220 kcal40 g kolhydrater
PRIMI PIATTI
Tonnarelli alla Carbonara
14.00
pasta fresca artigianale, guanciale stagionato, uovo da allevamento a terra, Pecorino Romano DOP e pepe nero
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Tonnarelli “Cacio e Pepe”vegetarian
13.00
Tonnarelli Cacio e Pepe — pasta fresca artigianale, Pecorino Romano DOP e pepe nero
uppskattning≈ 590 kcal58 g kolhydrater
Cappellacci all’Amatriciana
16.00
Cappellacci all'Amatriciana — pasta fresca ripiena di Amatriciana, guanciale stagionato, Pecorino Romano DOP e pepe nero
uppskattning≈ 640 kcal52 g kolhydrater
Gnocchetti alla “Vaccinara”
15.00
Gnocchetti alla Vaccinara — gnocchetti di patate, sugo di pomodoro e coda alla Vaccinara, Pecorino Romano DOP e cacao amaro
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydraterbalanserat 75
Ravioli di ricotta e spinacivegetarian
16.00
Ricotta and Spinach Ravioli — pasta fresca fatta a mano ripiena di ricotta romana e spinaci, burro, salvia e pecorino Grottino
uppskattning≈ 560 kcal45 g kolhydrater
Lasagna rossa al ragù di cortile
17.00
Red Lasagna with Poultry Ragù — sfoglia tirata a mano, sugo di pomodoro con ragù di faraona, gallina e vitella, besciamella, fior di latte e Pecorino Romano DOP
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Paccheri con baccalà alla Romana
16.00
Paccheri with Roman-style Cod — paccheri freschi mantecati con baccalà, capperi di Ventotene, uvetta e pinoli tostati
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 77
SECONDI PIATTI
Filetto di manzo
28.00
Beef Fillet with Green Pepper — al pepe verde, zucchina romanesca e frutti rossi
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Saltimbocca alla Romana
17.00
fettine di vitella, burro, salvia, prosciutto crudo di Parma DOP
uppskattning≈ 580 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Guancia brasata al Cesanese
25.00
Braised Beef Cheek with Cesanese — guancia di manzo brasata al vino Cesanese, con funghi di stagione su pan brioche fatto in casa
uppskattning≈ 710 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Polpo rosticciato
24.00
Roasted Octopus with Orange — all’arancia, con cremoso di patata gialla di Avezzano e olive Taggiasche
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Polpette al sugo
16.00
Roman Meatballs in Tomato Sauce — alla Romana con vitella e suino cotte nel sugo di pomodoro, Pecorino Romano DOP, pepe nero e polvere di alloro
uppskattning≈ 540 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pesce spada alla griglia
19.00
Grilled Swordfish — accompagnato con una salsa al timo e prezzemolo, olive di Gaeta e capperi di Ventotene
uppskattning≈ 410 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CONTORNI
Patate di Avezzano al forno
7.00
Baked Avezzano Potatoes — al timo, scalogno e rosmarino
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
Scarola ripassatavegan
8.00
Sautéed Escarole — aglio, olio, olive Taggiasche, peperoncino
uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Verdure alla grigliavegan
7.00
Grilled Vegetables — melanzane, zucchine e peperoni con olio al basilico
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Misticanza di campovegan
7.00
Field Mixed Salad — con carote julienne e pomodorini datterino
uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
FORMULE COMPLETE
MENU GIALLO :: antipasto + primo piatto del menu rosso
30.00
Yellow Menu (Starter + First Course)
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydrater
MENU BLU :: antipasto + secondo con contorno del menu verde
35.00
Blue Menu (Starter + Second Course)
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

52veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Tonnarelli Cacio e Pepe och Ravioli med ricotta och spenat. Det finns även Burratina tricolore och grillade grönsaker.

6 vegetariska och 3 veganska rätter av 33

81dia
scoreuppskattning

Rikt utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många huvudrätter med kött och fisk. Det finns flera grönsaksbillbehör med lågt kolhydratinnehåll.

20 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Via Castelfidardo, 12, 00185 Roma
Öppettider
mån12:00–15:30, 18:30–00:00
tis12:00–15:30, 18:30–00:00
ons12:00–15:30, 18:30–00:00
tor12:00–15:30, 18:30–00:00
fre12:00–15:30, 18:30–00:00
lör12:00–15:30, 18:30–00:00
sön12:00–15:30, 18:30–00:00
Kontakt
+39065136321 baccoalpretorio@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baccoalpretorio.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Bacco al Pretorio? Gör anspråk på din plats.