Carpaccio Beef Restaurant

Via Marche, 9, 00187 Roma

Öppet nu · till 22:30

Italiansteakhouse€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Carpaccios

Cipriani

18.00

Beef Carpaccio Cipriani — Crème de burrata, jeunes pousses, copeaux de parmesan, lemon dressing, poudre de betterave

uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Dolce Vita

18.00

Beef Carpaccio Dolce Vita — Sauce tonnato, câpres frites, citron fermenté

uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Cacciatora

18.00

Beef Carpaccio Cacciatora — Vinaigre balsamique, thym, huile à la cacciatora, romarin, pimentón, tomates séchées, olives, câpres

uppskattning≈ 350 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Roastbeef di Carpaccio

18.00

Roast Beef Carpaccio — Bœuf légèrement saisi avec son jus brun

uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Truffle

24.00

Truffle Beef Carpaccio — Copeaux de truffe, pain croustillant au beurre noisette

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Zen

18.00

Zen Beef Carpaccio — Sauce ponzu, mayo au gingembre, sweet chili, edamame, pâte kataifi

uppskattning≈ 410 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt

Bresaola di Carpaccio

20.00

Bresaola Carpaccio — Bresaola de Carpaccio, copeaux de parmesan, roquette

uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Romano

18.00

Romano Beef Carpaccio — Artichauts, guanciale croustillant et pain crunchy

uppskattning≈ 440 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kaffir

18.00

Kaffir Beef Carpaccio — Feuilles de kaffir et coriandre, mayo au gingembre, curcuma, citronnelle, spicy dressing

uppskattning≈ 390 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Les Tartares

Tartare Italiana

18.00

Italian Beef Tartare — Olives, baies de câprier, amandes, tomates séchées, gel de citron

uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Tartare Fusion

18.00

Fusion Beef Tartare — Artichauts, parmesan, pâte kataifi, moutarde au miel, gel de citron

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tartare Francese

18.00

French Beef Tartare — Moutarde de Dijon, cornichons, baies de câprier, gel de citron

uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tartare Giapponese

18.00

Japanese Beef Tartare — Wasabi, wakamé, gingembre, soja, sésame, avocat, edamame, gel de citron

uppskattning≈ 360 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Supplément truffe

8.00

Truffle Supplement

uppskattning≈ 50 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Le Grill

T-Bone

95.00

T-Bone Steak — Sélection du monde, avec os

uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Côte de bœuf

95.00

Sélection du monde, avec os

uppskattning≈ 1200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tomahawk

105.00

Tomahawk Steak — Sélection du monde, avec os

uppskattning≈ 1300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ribeye

36.00

Ribeye Steak — Sélection du monde, sans os, env. 300 g

uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Filet

32.00

Filet Steak — Sélection du monde, sans os, env. 200 g

uppskattning≈ 500 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Sirloin steak

36.00

Sélection du monde, sans os, env. 300 g

uppskattning≈ 680 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Chateaubriand

80.00

Min. 2 personnes, avec Carpaccio Sauce

uppskattning≈ 1200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ribeye (Wagyu Japan)

140.00

Wagyu Ribeye — env. 350 g

uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Filet (Wagyu Japan)

95.00

Wagyu Filet — env. 180 g

uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Sirloin steak (Wagyu Japan)

120.00

Wagyu Sirloin — env. 300 g

uppskattning≈ 900 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Carpaccio Sauce

6.00

Sauce béarnaise à la moutarde et au persil

uppskattning≈ 200 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Malagueta Sauce

6.00

Sauce à base de maniguette

uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Street Food

Wagyu beef spring rolls

14.00

Légumes croquants, sauce soja, sweet chili sauce

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater

Trio de mini burgers de Wagyu

30.00

Wagyu Mini Burgers — Bun au charbon, copeaux de truffe et mayo truffe

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater

Bao buns pulled beef

14.00

Pulled Beef Bao Buns — Buns vapeur, pulled beef, légumes au vinaigre, agrumes

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

Croquettes de bœuf bouilli

12.00

Boiled Beef Croquettes — Avec mayo à la truffe

uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Bao buns fried chicken

14.00

Fried Chicken Bao Buns — Buns vapeur, poulet frit, concassé d'avocat et de tomates, sauce sriracha, citron vert

uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydrater

Dumplings

14.00

Meat and Vegetable Dumplings — Raviolis vapeur farcis à la viande et aux légumes, sauce soja

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65

Comfort Zone

U.S. Burger

16.00

Cheddar, bacon, tomate, salade

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Avocado toast

16.00

Toast, avocat et œuf coulant

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Émincé de bœuf thaï

18.00

Thai Beef Stir-fry — Avec légumes croquants, sésame et sauce teriyaki

uppskattning≈ 500 kcal25 g kolhydraterbalanserat 73

Poulet au curry léger

18.00

Mild Chicken Curry — Riz crunchy, julienne de carottes et courgettes

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77

Poulet yakitori

18.00

Chicken Yakitori — Riz blanc, avocat, sauce teriyaki, sésame

uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydraterbalanserat 77

Beef Salad

18.00

Mesclun, rosbif et spicy dressing, olives, tomates séchées

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Les Pâtes

Ragù di Wagyu A5

28.00

Wagyu A5 Ragù — Fettuccine fraîches aux œufs

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Tagliolini à la truffe

24.00

Truffle Tagliolini — Tagliolini frais aux œufs

uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater

Tagliolini aux trois tomates

16.00

Three Tomato Tagliolini — Tagliolini frais aux œufs

uppskattning≈ 620 kcal78 g kolhydraterbalanserat 73

Amatriciana

16.00

Mezzamanica Verrigni

uppskattning≈ 710 kcal65 g kolhydrater

Carbonara

16.00

Spaghetti Verrigni

uppskattning≈ 820 kcal62 g kolhydrater

Les Accompagnements

Chicorée

8.00

Chicory

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Épinards sautés

8.00

Sautéed Spinach

uppskattning≈ 150 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Rösti de pomme de terre

8.00

Potato Rösti

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

Wok de légumes

8.00

Vegetable Wok

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Purée de pommes de terre

8.00

Mashed Potatoes

uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydrater

Green salad

12.00

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

French fries

8.00

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater

Cèpesvegetarian

12.00

Porcini mushrooms

uppskattning≈ 160 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Desserts

Tiramisù

8.00

Tiramisu

uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 31

Tarte à la crème « della nonna »

8.00

Nonna's cream tart

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 28

Cheesecake

8.00

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 37

Moelleux aux trois chocolats

8.00

Three chocolate lava cake with ice cream — Servi avec de la glace

uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydratertung 25

Glaces

Glace artisanale Ciampini

8.00

Ciampini artisanal ice cream

uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater

Sorbet à la manguevegan, vegetarian

8.00

Mango sorbet

uppskattning≈ 140 kcal32 g kolhydratertung 32

Stämmer den här menyn fortfarande?

26veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Tagliolini aux trois tomates och Tagliolini à la truffe. För veganer finns endast sorbet à la mangue.

2 vegetariska och 1 veganska rätter av 57

79dia
scoreuppskattning

Kött med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med lite kolhydrater. Stekar, tartarer och carpaccio är bra val.

34 diabetesvänliga · 57 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Via Marche, 9, 00187 Roma
Öppettider: mån12:30–15:00, 19:00–22:30
tis12:30–15:00, 19:00–22:30
ons12:30–15:00, 19:00–22:30
tor12:30–15:00, 19:00–22:30
fre12:30–15:00, 19:00–23:00
lör19:00–23:00
sön19:00–22:30
Kontakt: +390686218298 info@carpacciobeefrestaurant.it
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carpacciobeefrestaurant.it/fr
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Carpaccio Beef Restaurant? Gör anspråk på din plats.