Le Velouté
39 Av. du Général de Gaulle, 90380 Roppe
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées froides
Salade gourmande
18.00
Gourmet Salad — salade, tomate, crevettes, saumon fumé, magret de canard fumé
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carpaccio de boeuf
17.00
Beef Carpaccio — parmesan, huile d'olive, citron
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrées chaudes
Croûte forestière
15.50
Forest Crust
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Bouchée aux morilles
20.00
Morel Mushroom Bites
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Foie gras poêlé sur tatin de pomme et crème de balsamique
22.50
Seared Foie Gras
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydratertung 35
Nos viandes
Rognons de veau au porto
19.90
Veal Kidneys with Porto
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pavé de boeuf
28.00
Beef Steak
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Magret de canard
26.00
Duck Breast
uppskattning≈ 800 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Nos poissons
Saint Jacques au safran
30.00
Scallops with Saffron
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de sole tropical sauce crustacés
26.00
Sole Fillet with Crustacean Sauce
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pavé de sandre au riesling
26.00
Zander Fillet with Riesling
uppskattning≈ 590 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Nos pizzas
4 saisons
16.00
4 Seasons Pizza — Tomate, jambon, champignons, artichaut, olives, fromage
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydrater
Andalouse
16.00
Andalouse Pizza — Tomate, poivrons, oignons, chorizo, œuf, fromage
uppskattning≈ 1150 kcal105 g kolhydrater
Calzone en chausson
16.00
Calzone — Tomate, jambon, œuf, fromage
uppskattning≈ 1200 kcal115 g kolhydrater
Campagnarde
16.30
Campagnarde Pizza — Crème, lardons, oignons, saucisse de Montbéliard, cancoillotte, fromage
uppskattning≈ 1300 kcal100 g kolhydratertung 43
Chef
16.30
Chef Pizza — Tomate, viande hachée, oignons, œuf, crème, fromage
uppskattning≈ 1250 kcal110 g kolhydrater
Fromagèrevegetarian
16.00
Cheese Pizza — Tomate, comté, roquefort, chèvre, fromage
uppskattning≈ 1200 kcal95 g kolhydrater
Fruits de mer
18.60
Seafood Pizza — Tomate, oignons, persil, fruits de mer, olives, fromage
uppskattning≈ 1100 kcal105 g kolhydraterbalanserat 68
Grecque
16.00
Greek Pizza — Tomate, poivrons, viande façon kebab, oignons, fromage
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydrater
Hawaïenne
15.70
Hawaiian Pizza — Tomate, jambon, champignons, ananas, fromage
uppskattning≈ 1100 kcal115 g kolhydrater
Margaritavegetarian
13.00
Margherita Pizza — Tomate, fromage
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 69
Montbéliarde
16.60
Montbéliarde Pizza — Tomate, oignons, pommes de terre, cancoillotte, saucisse de Montbéliard, fromage
uppskattning≈ 1100 kcal105 g kolhydrater
Norvégienne
17.60
Norwegian Pizza — Tomate, saumon, oignons, câpres, crème, fromage
uppskattning≈ 980 kcal90 g kolhydrater
Orientale
15.90
Oriental Pizza — Tomate, poivrons, merguez, olives, fromage
uppskattning≈ 920 kcal92 g kolhydrater
Procchioto
16.20
Prosciutto Pizza — Tomate, jambon, fromage
uppskattning≈ 900 kcal92 g kolhydraterbalanserat 67
Reine
15.40
Reine Pizza — Tomate, jambon, champignons, fromage
uppskattning≈ 910 kcal93 g kolhydraterbalanserat 71
Savoyarde
15.80
Savoyarde Pizza — Tomate, lardons, oignons, pommes de terre, reblochon, fromage
uppskattning≈ 1150 kcal108 g kolhydrater
Sicilienne
15.60
Sicilian Pizza — Tomate, poivrons, anchois, câpres, olives, fromage
uppskattning≈ 880 kcal94 g kolhydraterbalanserat 66
Tarte flambée
15.60
Tarte Flambée Pizza — Crème, oignons, lardons, fromage
uppskattning≈ 1050 kcal90 g kolhydrater
Thonara
15.10
Thonara Pizza — Tomate, oignons, thon, olives, fromage
uppskattning≈ 890 kcal92 g kolhydraterbalanserat 71
Végétariennevegetarian
15.70
Vegetarian Pizza — Tomate, poivrons, olives, champignons, artichaut, fromage
uppskattning≈ 860 kcal95 g kolhydraterbalanserat 72
Velouté , chausson ou ouverte
17.70
Snail Pizza — Tomate, escargots, persillade, crème, fromage
uppskattning≈ 950 kcal92 g kolhydrater
Vosgienne
16.90
Vosgienne Pizza — Tomate, jambon, champignons, munster, pomme de terre, fromage
uppskattning≈ 1100 kcal105 g kolhydrater
Nos pâtes
Tagliatelle à la bolognaise
14.00
Tagliatelle Bolognese
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Tagliatelle Carbonara
15.00
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
Tagliatelle au saumon
18.50
Tagliatelle with Salmon
uppskattning≈ 820 kcal80 g kolhydrater
Nos spécialités
Friture de carpe sans arrête à volonté
23.50
Fried Carp — Salade, pommes persillées, mayonnaise, citrons
uppskattning≈ 1200 kcal70 g kolhydrater
Cuisses de grenouilles à la crème ou provençales
29.00
Frog Legs
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cuisses de grenouille vin jaune et morilles
33.00
Frog Legs with Vin Jaune
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ardoise-Franc comtoise et sa pomme de terre en papillotte
26.00
Franc Comtoise Platter — crème, ciboulette, jambon à l'os, saucisse de Morteau, de Montbéliard, cancoillotte
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les fondues
Fondue savoyardevegetarian
25.00
Savoyard Fondue — Fromages : gruyère, beaufort
uppskattning≈ 1200 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fondue Fribourgeoise moitié-moitiévegetarian
26.00
Fribourgeoise Fondue — Fromages : gruyère, vacherin fribourgeois
uppskattning≈ 1250 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fondue bressanne
25.00
Bressanne Fondue — Viande : dinde
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fondue bourguignonne
28.00
Bourguignonne Fondue — Viandes : bœuf, dinde
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fondue chinoise
27.00
Chinese Fondue — Viande : bœuf
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Fondue vigneronne
28.00
Vigneronne Fondue — Viande : bœuf
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
La chasse selon saison
Menu chasse
33.00
Game Menu — Croute forestière ou Terrine de gibier et crudités. Civet de chevreuil grand-mère ou Civet de sanglier grand-mère garniture (Spätzles, marrons, choux de Bruxelles) Tarte Tatin et sa boule de glace vanille ou Fondant au chocolat et châtaigne.
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Terrine de gibier et crudités
10.20
Game Terrine
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Civet de chevreuil Grand-mère
16.80
Roe Deer Stew
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Civet de sanglier Grand-mère
15.50
Wild Boar Stew
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Suprême de faisan aus cèpes et chataîgne
17.50
Pheasant Supreme with Porcini and Chestnuts
uppskattning≈ 500 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pavé de cerf aux airelles
17.50
Venison Steak with Cranberries
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
7.50
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydratertung 36
Fondant au chocolat et châtaigne
7.50
Chocolate Fondant with Chestnuts
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28
Nos Crêpes salées
Crêpe aux 3 fromagesvegetarian
10.50
Three Cheese Crepe — crêpe, chèvre, roquefort, comté
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Crêpe au mont d'or (selon saison)
11.50
Mont d'Or Crepe — crêpe, Mont d'or, oignon, lardons, pommes de terre
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Crêpe au saumonpescatarian
12.50
Salmon Crepe — crêpe, crème, fromage,saumon fumé, câpres, tomate fraiche
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Crêpe Bolognaise
10.00
Bolognese Crepe — crêpe, viande hachée, tomate, oignon, fromage
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Crêpe forestièrevegetarian
11.50
Forestiere Crepe — crêpe, fromage, sauce forestière
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Crêpe paysane
10.00
Country Crepe — crêpe, jambon, fromage, œuf
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Crêpe reine
10.00
Queen Crepe — crêpe, tomate, champignons, jambon, fromage
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Crêpe Savoyarde
11.00
Savoyarde Crepe — crêpe, lardons, oignon, Reblochon, pommes de terre
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Menu Velouté
Salade gourmande
Gourmet Salad — salade,tomate,crevettes,saumon fumé,magret de canard fumé
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Cassolette d'escargots au vin jaune et morilles
Snail Casserole with Yellow Wine and Morels
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pavé de bœuf sauce morilles
Beef Steak with Morel Sauce
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Saint jacques sauce safranpescatarian
Scallops with Saffron Sauce
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Kouglof glacé au marc de Gewurtz
Kouglof Ice Cream with Gewürztraminer
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Fondant au chocolat et chataîgne
Chocolate Fondant with Chestnuts
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 35
Menu Velouté
44.00
Velouté Menu — Entrées (Salade gourmande ou Cassolette d'escargots au vin jaune, morilles et morbier), Plats (Pavé de bœuf sauce pinot ou Saint Jacques sauce safran), Déssert (Kouglof glacé au marc de Guewurzt ou Fondant au chocolat et châtaigne)
uppskattning≈ 1450 kcal65 g kolhydratertung 29
Stämmer den här menyn fortfarande?
75dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många alternativ med kött och vilt. Dessa rätter är naturligt kolhydratsnåla.
33 diabetesvänliga · 69 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 39 Av. du Général de Gaulle, 90380 Roppe
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33384291906
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leveloute.fr/