Fjord Eat & Drink

Blaak 776, 3011 TA Rotterdam

Stängt nu · öppnar 17:00

seafood restaurant€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BORRELGERECHTEN

CARPACCIO

16.00

Beef Carpaccio — truffelmayo | rucola | parmezaans | pijnboompitten

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

WARME BEENHAM

12.50

Warm Ham — brood | bieslook | mosterd-honing saus

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

SERRANOHAM

6.50

Serrano Ham — 50 gr.

uppskattning≈ 140 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

KROKETTEN

10.50

Croquettes — 2 stuks | breekbrood

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater

VAN DOBBEN BITTERBALLEN

7.50

Bitterballen — 6 st.

uppskattning≈ 420 kcal24 g kolhydrater

OESTERZWAM BITTERBALLEN

7.50

Oyster Mushroom Bitterballen — 4 st. | chilisaus

uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater

BITTERGARNITUUR MIX

10.50

12 st.

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater

KAASTENGELS TOPKING

8.00

Cheese Straws — 6 st.

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater

KAASPLANKvegetarian

14.00

Cheese Board — 4 soorten kaas

uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

VLAMMETJES TOPKING

7.50

Vlammetjes — 5 st.

uppskattning≈ 340 kcal20 g kolhydrater

VLAMMETJES VEGAN TOPKINGvegan

7.50

Vegan Vlammetjes — 5 st.

uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater

VEGA LOEMPIA’Svegetarian

6.00

Vegetable Spring Rolls — 6 st.

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

SNACK

NOOTJESvegan

2.00

Nuts

uppskattning≈ 160 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

OLIJVENvegan

4.00

Marinated Olives — Gemarineerd

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

EDAMAMEvegan

4.00

uppskattning≈ 110 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

DIKKE FRIETEN

4.50

Fries — vers gesneden | mayonaise

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydrater

DIKKE FRIETEN met parmezaan

6.00

Parmesan Fries — truffelmayo

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydrater

BROODJES

UITSMIJTER

12.00

Ham | Kaas | 3 eieren

uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

OMELET

12.00

Omelette — Ham | Kaas | 3 eieren

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

BROOD MET SMEERSELS

6.50

Bread with Spreads — 2 huisgemaakte smeersels

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater

CROQUE MONSIEUR

7.50

ham | kaas

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater

CROQUE MADAME

9.00

ham | kaas | spiegelei

uppskattning≈ 640 kcal35 g kolhydrater

SALADE & SOEP

SOEP van de dag

8.50

Soup of the Day — brood

uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydraterbalanserat 69

GEITENKAAS SALADEvegetarian

13.50

Goat Cheese Salad — walnoten | honing

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

SEAFOOD SALADEpescatarian

17.50

Seafood Salad — tonijn | zalm | gamba | noorse garnalen | zeekraal

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

LUNCHMENU

2-GANGEN (voor- en hoofdgerecht)

35.50

2-Course Lunch

uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater

3-GANGEN

43.50

3-Course Lunch

uppskattning≈ 1300 kcal100 g kolhydrater

GROEPSLUNCH

15.00

Group Lunch — Assortiment belegde kleine broodjes (5 stuks)

uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67

ZEEVANGST

SASHIMI ZALMpescatarian

12.00

Salmon Sashimi

uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

SASHIMI TONIJNpescatarian

14.00

Tuna Sashimi

uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

SASHIMI MIX, ZALM |TONIJNpescatarian

13.00

Sashimi Mix

uppskattning≈ 165 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

OESTERSpescatarian

23.00

Oysters — 6st. | div. soorten

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

CALAMARIS À LA ROMANApescatarian

10.50

Calamari à la Romana — 175 gr.

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater

TONIJN FLAMBEpescatarian

15.00

Flambéed Tuna — wakame schuim| furikake | wonton

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

ZALM TARTAARpescatarian

13.00

Salmon Tartare — rode bieten| rijstpapier | krokant | citronette

uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

PASTA SCHAALDIERENpescatarian

18.00

Shellfish Pasta — bisque | zeekraal

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77

TONIJNSTEAKpescatarian

25.00

Tuna Steak — antiboise| doperwten crème| harico verts| pancetta|paarse aardappelchips

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

VLEESGERECHTEN

BAVETTE

27.50

pommes dauphine| schorseneren sousvide & chips | bloemkool crème | madeira jus

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

VERRASSINGSMENU’S

3-gangen verrassingsmenu

45.50

3-Course Surprise Menu

uppskattning≈ 1300 kcal100 g kolhydrater

4-gangen verrassingsmenu

53.50

4-Course Surprise Menu

uppskattning≈ 1500 kcal120 g kolhydratertung 39

5-gangen verrassingsmenu

61.50

5-Course Surprise Menu

uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 39

Kaas in plaats van zoetdessertvegetarian

5.00

Cheese Course

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kaas als extra tussengangvegetarian

7.50

Extra Cheese Course

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS

Plateau fruits de merpescatarian

58.00

Seafood Platter — ½ kreeft, 2 oesters, sashimi zalm en tonijn, gambas, loligo, crevettes, noorse garnalen, schone mosselen, sauzen etc.

uppskattning≈ 850 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Sashimi mixpescatarian

17.00

uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

VOORGERECHTEN

Carpaccio Vitello tonnato

14.00

Vitello Tonnato

uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gerookte palingpescatarian

15.00

Smoked Eel — brioche| creme fraiche | bieslook | haringkuit

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater

HOOFDGERECHTEN

Dorade in zoutkorstpescatarian

27.00

Sea Bream in Salt Crust — doperwten crème | verse doperwten | hele vis

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Zalmpescatarian

23.00

Salmon

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Octopuspescatarian

24.00

arancini|rode kool compote|beurre blanc|bosui mayo

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72

Agnolotti pasta

19.00

Sea Bass Agnolotti — huisgemaakte agnolotti | zeebaars | kruiden| gremolata | bisque

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

Gebrande aubergine (vegetarisch)vegetarian

18.00

Roasted Eggplant — gerookte ricotta | verse kruiden | seizoensgroenten | paarse aardappel chips

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Entrecote

27.50

Entrecôte

uppskattning≈ 850 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

BIJGERECHTEN

Vers gebakken brood met smeersels

3.25

Freshly Baked Bread with Spreads

uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater

Vers gebakken brood

4.00

Freshly Baked Bread

uppskattning≈ 250 kcal45 g kolhydrater

Seizoensgroentenvegetarian

5.00

Seasonal Vegetables

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Gemengde saladevegetarian

4.00

Mixed Salad

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Verse frieten, rozemarijnvegetarian

4.50

Fries with Rosemary

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater

Verse frieten, parmezaanvegetarian

6.00

Fries with Parmesan

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater

NAGERECHTEN

Sinaasappel parfait

9.50

Orange Parfait — sinaasappel tuille| cara-cara gel| witte choco crumble| grand marnier saus

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 29

Upside down tiramisu van de chef

9.50

Upside Down Tiramisu — chocolade & koffie siroop | mascarpone ijsdome | kletskop

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 23

Friandises

3.50

vanille madeleine | tijm merigue | chocolade boterkoek

uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydrater

VERRASSINGSMENU’S

Kaas ipv zoetdessertvegetarian

5.00

Cheese Plate

uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS

Zeeuwse creuses Nederlandpescatarian

23.00

Zeeuwse Oysters — 6 st, rode wijn azijn, sjallot

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

VOORGERECHTEN

Coquillepescatarian

15.00

Scallops — ansjovis creme | basilicum spongecake | gemarineerde aardbeien

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Paling taartjepescatarian

15.00

Eel Tartlet — Homemade brioche| bieslook roomkaas| haringkaviaar

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Prei Terrinevegetarian

11.00

Leek Terrine — groene mayo|gerookte prei poeder|gefrituurde kappertjes|sjalot zoet zuur

uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tomaten tartaarvegetarian

11.00

Tomato Tartare — gerookte tomaten | huisgemaakte brioche | ricotta | aangemaakte rucola

uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Soep van de dag | brood

10.50

Soup of the Day

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73

HOOFDGERECHTEN

Dorade in zoutkorst (heel)pescatarian

27.00

Salt-Crusted Sea Bream — tijm|pastinaak & pernod crème|gesmoorde doperwten|hele vis ca. 200 gr

uppskattning≈ 550 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Octopus gegrildpescatarian

24.00

Grilled Octopus — pastinaak & pernod creme|zeekraal & venkel salade|aardappel & knoflook terrine

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Agnolotti huisgemaaktpescatarian

19.50

Sea Bass and Mussel Agnolotti — gevuld met zeebaars & kruiden|gremolata|amandelen crumble|bisque|mosselen

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Auberginevegetarian

18.00

Grilled Eggplant — gegrild|gerookte ricotta|seizoens groenten|gemarineerde bietjes|aceto balsamico

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Pasta agle olio (vegan)vegan

18.00

Pasta Aglio e Olio — huisgemaakte pasta | knoflook | chilivlokken | verse zwarte peper

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydrater

NAGERECHTEN

Fall-apart orange pie

11.50

Orange Pie — sinaasappel curd | rozemarijn & witte chocolade crumble | vanille meringue | vanille spongecake | citroensorbet

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 27

Vanille & Amarena Duo

10.50

Vanilla & Amarena Duo — huisgemaakte vanille ijs | vanille crumble | amarena kersen

uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydratertung 33

Lunch Menus

Lunch Arrangement Basis

15.00

Lunch Sandwich Platter — 5 belegde kleine broodjes per persoon. Tonijnsalade, serranoham, eiersalade, brie, jong belegen kaas, roomkaas-paprika etc.

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Huisgemaakte pomodori soepvegetarian

7.50

Pomodori Soup — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Kroket / frikandel / Kaassouffle / fruit

2.50

Lunch Snacks — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis

uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydrater

Lunch uitgebreid

23.00

Extended Lunch — Soep: Huisgemaakte pomodori soep, Diverse belegde broodjes (klein, 4 stuks per persoon), Kroket/frikandel/kaassouffle

uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydrater

Business Lunch 2-gangen

34.50

Business Lunch 2-Course — Een wisselend twee-gangen keuzemenu waarbij het voor- en hoofdgerecht gekozen kan worden uit een vis- of vleesgerecht.

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Een twee-gangen shared menu met voorgerecht en hoofdgerecht

39.50

Shared Lunch Menu — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel

uppskattning≈ 900 kcal50 g kolhydrater

Diner Groepsmenus

Keuzemenu 3-gangen

43.50

Choice Menu 3-Course — Individuele keuzes per gang vantevoren doorgeven

uppskattning≈ 1200 kcal70 g kolhydrater

Shared Dining Menu A 3-gangen

46.50

Shared Dining Menu A — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel

uppskattning≈ 1300 kcal80 g kolhydratertung 42

Shared Dining menu B Uitgebreid

52.50

Shared Dining Menu B — Alle gerechten vermeld bij 3-gangen Shared Dining menu met extra vishoofdgerecht van de dag

uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 29

3-gangen Keuze Menu

Koud gerookte zalmpescatarian

Cold Smoked Salmon — met furikaki wonton, dille mousse, dille takjes, dille poeder, Amsterdamse uitjes

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gerookte eendenborst

Smoked Duck Breast — met bosui emulsie, radijs zoetzuur, uien krokant, macadamia crumble

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gestoofde schorsenerenvegetarian

Stewed Salsify — met citroen mousse, laurier filodeeg, hazelnoot spongecake en bosui crisp

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Gebakken zeebaarspescatarian

Fried Sea Bass — met courgette crème, courgette rollen, vadouvan risotto, limoen beurre blanc

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Runderbiefstuk

Beef Steak — met pommes Anna, knolselderij crème, knoljus, snijboon spaghetti en knolchips

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Vega coquille (King oyster)vegan

Vegan Scallops (King Oyster) — met uiencompote, aubergine crème, gebakken oesterzwam, paddo brique

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Bramen mousse

Blackberry Mousse — met verse bramen yoghurt sorbet, spongecake honing, witte chocolade crumble

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34

Chocolade frangipane

Chocolate Frangipane — met sinaasappelijs, sinaasappelgel, sinaasappelschuim, sinaasappelconfit

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30

Kaas plankjevegetarian

5.00

Cheese Board — 4 soorten kaas

uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

70veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder grillad aubergine med rökt ricotta och pasta aglio e olio. Som förrätter finns svampbitterballen och veganska vlammetjes.

25 vegetariska och 6 veganska rätter av 97

86dia
scoreuppskattning

Sjömat och kött med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Fisk- och köttalternativen är lämpliga för diabetiker.

49 diabetesvänliga · 97 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
Öppettider: mån12:00–22:00
tis12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lör17:00–22:00
sönstängt
Kitchen hours. Sundays: open on request for larger groups. Meeting rooms / Private dining rooms: Monday - Saturday 08:30-00:00
Kontakt: +31102136609
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fjord-rotterdam.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du Fjord Eat & Drink? Gör anspråk på din plats.