De Machinist

Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam

Stängt nu · öppnar 10:00

café€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 18 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Lunch

Tomatensoep

6.75

Tomato soup — Pomodori-tomaat - crème fraîche - basilicum

uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Vissoep

13.50

Fish soup — Mosselen - basilicum rouille - croutons

uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pastrami sandwich

14.50

Pastrami - cheddar - pickles - mosterdmayonaise

uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Koreaanse wafel

14.50

Korean waffle — Krokante kip - komkommer - bosui - kimchimayonaise - ahornsiroop - pinda

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Geitenkaas sandwichvegetarian

13.50

Goat cheese sandwich — Geitenkaas - rode biet - walnoot - mosterdzaad - balsamico

uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Rundvleeskroketten

12.50

Beef croquettes — Rundvleeskroketten - landbrood - grove mosterd

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater

Carpaccio sandwich

14.50

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Caesarsalade

14.50

Caesar salad — Ei - croutons - bacon - Parmezaanse kaas

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Avocado toastvegetarian

13.50

Avocado - cherrytomaatjes - radijs - gepocheerd eitje - groene kruidenmayonaise

uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Geitenkaassaladevegetarian

17.50

Goat cheese salad — Warme geitenkaas - rode biet - mosterdzaad - balsamico - walnoot - honing

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterbalanserat 74

Tosti Oud Rotterdamvegetarian

9.50

Rotterdam toastie — Oude Rotterdamse kaas - chipotle-ketchup - cornichons

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater

Cafégerechten

Machinistenburger

18.50

Black Angus burger — Black Angus-burger - tomaat - cheddar - augurk - truffelmayonaise - Franse frietjes

uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater

Kipsaté

21.50

Chicken satay — Atjar - seroendeng - krokante uitjes - kroepoek - Franse frietjes

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

Fish & chips

21.50

Fish and chips — Kabeljauw - groene erwten - remouladesaus - rodewijnazijn

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67

Redefine burgervegan

18.50

Vegan burger — Vegan burger - vegan cheddar - tomaat - augurk - chipotle-ketchup - Franse frietjes

uppskattning≈ 920 kcal78 g kolhydrater

TAFELGARNITUREN

Banketbakkerszoutjes

1.25

Baker's salted snacks

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Cruditévegan

1.75

Crudités

uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Cerignola-olijvenvegan

1.75

Cerignola olives

uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Luxe notenmixvegan

1.75

Mixed nuts

uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Vegan groentechipsvegan

1.25

Vegan vegetable chips

uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kaasplankvegetarian

4.75

Cheese board — met druiven en noten

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

LUXE HAPJES

Oesterspescatarian

4.50

Oysters — met rodewijnazijn en sjalot

uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Bella di Mix

3.25

geserveerd op brioche

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater

Rundertartaar

Beef tartare — met kappertjes, augurk en parmezaan

uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Hummusvegan

met gegrilde groenten

uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Gemarineerde zalmpescatarian

Marinated salmon — met piccalilly, dille en kaviaar

uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

KOUD GARNITUUR

Charcuterie Mix

3.50

geserveerd in een glaasje diverse hamsoorten

uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Serranoham

4.50

Serrano ham with goat cheese — met geitenkaas en druiven

uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Regenboogtomaatjesvegetarian

Rainbow tomatoes with mozzarella — met mozzarella en aceto balsamico

uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

UITGESERVEERD

Warm borrelgarnituur

1.75

Warm snack platter — kalfsvleesbitterbal, kaassoufflé, krokante kip, frikandel met mosterd, mayonaise en chilisaus

uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater

Warm borrelgarnituur deluxe

2.75

Warm snack platter deluxe — gyoza, gefrituurde garnaal, miniloempia van eend en krokante kipstukjes met mosterd, mayonaise en chilisaus

uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydrater

Vega borrelgarnituur deluxevegetarian

2.75

Veggie snack platter deluxe — Cas & Kas bitterbal, gyoza, kaassoufflé met BBQ-saus, mayonaise en chilisaus

uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydrater

Bitterballen

1.50

met mosterd en mayonaise

uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydrater

Cas & Kas bitterballenvegan

1.50

Vegan bitterballen — met vegan BBQ-saus

uppskattning≈ 280 kcal26 g kolhydrater

Chicken bites

2.75

met chilisaus en mayonaise

uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Miniloempia eend

2.75

Duck spring rolls — met hoisinsaus

uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydrater

Torpedogarnalenpescatarian

2.75

Torpedo shrimp — met chilisaus

uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydrater

Kaassoufflévegetarian

2.75

Cheese soufflé — met chilisaus en mayonaise

uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydrater

Gyoza

2.75

met vegan BBQ-saus

uppskattning≈ 260 kcal30 g kolhydrater

Yakitori-spies

3.00

Yakitori skewer

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mini Black Angus burger

5.25

met cheddar en truffelmayonaise

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydrater

Mini portobelloburgervegetarian

5.25

Mini portobello burger — met mosterd

uppskattning≈ 210 kcal20 g kolhydrater

Franse frietjesvegan

4.25

French fries — met truffelmayonaise

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Bites

Bella di Cerignola-olijvenvegan

5.50

Cerignola olives

uppskattning≈ 150 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Briochebroodvegetarian

8.50

Brioche bread — Gezouten boter – olijventapenade

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

Fine de Claire-oesterspescatarian

3.75

Fine de Claire oysters — Citroen – Tabasco – sjalotvinaigrette

uppskattning≈ 80 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Serranoham 75 gr

12.50

Serrano ham

uppskattning≈ 240 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Voorgerechten

Steak tartaar

14.50

Steak tartare — Kappertjes - bieslook - brioche

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater

Gemarineerde zalmpescatarian

15.00

Marinated salmon — Gravad lax - piccalilly - dille - kaviaar

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Carpaccio

15.00

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Zwezerik

18.50

Sweetbreads — Van de BBQ - pastinaakcrème - jus van rode port

uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Burratavegetarian

12.50

Geroosterde druiven - hazelnoot - tijm

uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hoofdgerechten

Zeewolfpescatarian

27.50

Wolffish — Kikkererwten - romesco - chili - gerookte paprika

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Poussin

24.50

Geroosterde puntpaprika - tomatenfurikake - gerookte knoflook

uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Ribeye

29.50

Groene pepersaus - millefeuille - sjalot

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydrater

Knolselderijsteakvegetarian

23.50

Celeriac Steak — Krokante oesterzwam - chimichurri - gnocchi

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Confit de canard

24.50

Duck Confit — Spaghettini - pesto - pecorino - bundelzwam

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydrater

Vis van de dagpescatarian

Fish of the Day — Dagprijs

uppskattning≈ 500 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Alles op tafel

39.50

Sharing Platter — Een wisselende selectie grote en kleine gerechten om te delen. Vis, vlees en vega.

uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater

Bijgerechten

Franse frietjesvegetarian

5.50

French Fries — Mayonaise

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater

Kropslavegetarian

5.50

Lettuce Salad — Vinaigrette - croutons - Parmezaanse kaas

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Groene aspergesvegetarian

7.50

Green Asparagus — Van de BBQ - ricotta - amandelen

uppskattning≈ 210 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Puntpaprika’svegan

6.50

Pointed Peppers — Van de BBQ - tomatenfurikake - gerookt zeezout

uppskattning≈ 140 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Desserts

Pain perdu

9.00

French Toast — Wentelteefje - karamel

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36

Dame blanchevegetarian

9.00

Vanille-ijs - pure chocolade - slagroom

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydratertung 27

Chocolademoussevegetarian

9.00

Chocolate Mousse — Pure chocolade - gekaramelliseerde rode druiven - gesuikerde hazelnoot

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 33

Crème brûléevegetarian

8.50

Vanille - pistache-ijs

uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydratertung 29

LUNCH COOLHAVEN

SOEP VAN DE DAG

18.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

BELEGDE BROODJES

Assorted Sandwiches — met kaas en verschillende soorten vleeswaren

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

GEMENGD FRUITvegan

Mixed Fruit — gevarieerde selectie van handfruit

uppskattning≈ 180 kcal40 g kolhydrater

LUNCH 12-uurtje

SOEP VAN DE DAG

19.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

RUNDVLEESKROKET

Beef Croquette — met landbrood en mosterd

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater

LUNCH de machinist

SANDWICHES

19.50

Sandwich Assortment — assortiment aan sandwiches als carpaccio, burrata, pompoenspread en gerookte zalm

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

SANDWICH CARPACCIO

Carpaccio Sandwich — met pijnboompitten, bacon, truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas

uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydrater

UPGRADE

Kopje soep

4.00

Cup of Soup

uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fruitsaladevegan

4.50

Fruit Salad

uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater

Gebak

5.50

Pastry

uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

86veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder Redefine burger för veganer och selleristeak med gnocchi. Det finns även avokadomacka och getostsalad.

31 vegetariska och 12 veganska rätter av 77 · 1 uppskattning

73dia
scoreuppskattning

Goda alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter och sallader. Välj Carpaccio eller Poussin för lägre glykemiskt index.

39 diabetesvänliga · 77 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam
Öppettider: mån10:00–23:00
tis10:00–23:00
ons10:00–23:00
tor10:00–23:00
fre10:00–00:00
lör10:00–00:00
sön10:00–23:00
Keuken: 12:00 – 22:00
Kontakt: +31104775700 info@demachinist.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demachinist.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du De Machinist? Gör anspråk på din plats.