De Machinist

Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam

Öppet nu · till 23:00

café€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 19 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 19 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

TAFELGARNITUREN

Banketbakkerszoutjes

1.25

Bakery salted snacks

uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater

Cruditévegan, vegetarian

1.75

Crudités

uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Cerignola-olijvenvegan, vegetarian

1.75

Cerignola olives

uppskattning≈ 110 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Luxe notenmixvegan, vegetarian

1.75

Luxury nut mix

uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Vegan groentechipsvegan

1.25

Vegan vegetable chips

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kaasplankvegetarian

4.75

Cheese board — met piccalilly, druiven en noten

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

LUXE HAPJES

Bella di Mix

3.25

Bella di Mix on brioche — geserveerd op brioche

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater

Rundertartaar

Beef tartare — met kappertjes, augurk en parmezaan

uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Hummusvegan, vegetarian

Hummus with grilled vegetables — met gegrilde groenten

uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Gemarineerde zalmpescatarian

Marinated salmon — met piccalilly, dille en kaviaar

uppskattning≈ 190 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

KOUD GARNITUUR

Charcuterie Mix

3.50

geserveerd in een glaasje diverse hamsoorten

uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Serranoham

4.50

Serrano ham with goat cheese — met geitenkaas en druiven

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Regenboogtomaatjesvegetarian

Rainbow tomatoes with mozzarella — met mozzarella en aceto balsamico

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Oesterspescatarian

4.50

Oysters — met rodewijnazijn en sjalot

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

UITGESERVEERD

Warm borrelgarnituur

1.75

Warm appetizer platter — kalfsvleesbitterbal, kaassoufflé, krokante kip, frikandel met mosterd, mayonaise en chilisaus

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater

Warm borrelgarnituur deluxe

2.75

Warm appetizer platter deluxe — gyoza, gefrituurde garnaal, miniloempia van eend en krokante kipstukjes met mosterd, mayonaise en chilisaus

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater

Vega borrelgarnituur deluxevegetarian

2.75

Veggie appetizer platter deluxe — Cas & Kas bitterbal, gyoza, kaassoufflé met BBQ-saus, mayonaise en chilisaus

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydrater

Bitterballen

1.50

met mosterd en mayonaise

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater

Cas & Kas bitterballenvegetarian

1.50

Cheese bitterballen — met mosterd

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater

Franse frietjesvegan, vegetarian

2.75

French fries — met chilisaus en mayonaise

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydrater

Chicken bites

4.25

met truffelmayonaise

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Miniloempia eend

2.75

Mini duck spring rolls — met hoisinsaus

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater

Torpedogarnalenpescatarian

2.75

Torpedo shrimp — met chilisaus

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydrater

Kaassoufflévegetarian

2.75

Cheese soufflé — met chilisaus en mayonaise

uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydrater

Gyozavegan, vegetarian

2.75

met vegan BBQ-saus

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Yakitori-spies

3.00

Yakitori skewers

uppskattning≈ 140 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mini Black Angus burger

5.25

met cheddar en truffelmayonaise

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydrater

Mini portobelloburgervegan, vegetarian

5.25

Mini portobello burger — met vegan BBQ-saus

uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydrater

Bites

Bella di Cerignola-olijvenvegan, vegetarian

5.50

Bella di Cerignola olives

uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Briochebroodvegetarian

8.50

Brioche bread with butter — Gezouten boter – olijventapenade

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater

Fine de Claire-oesterspescatarian

3.75

Fine de Claire oysters — Citroen – Tabasco – sjalotvinaigrette

uppskattning≈ 100 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Serranoham 75 gr

12.50

Serrano ham

uppskattning≈ 240 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Voorgerechten

Steak tartaar

14.50

Steak tartare — Kappertjes - bieslook - brioche

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gemarineerde zalmpescatarian

15.00

Marinated salmon — Gravad lax - piccalilly - dille - kaviaar

uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Carpaccio

15.00

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Zwezerik

18.50

Sweetbreads — Van de BBQ - pastinaakcrème - jus van rode port

uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Burratavegetarian

12.50

Geroosterde druiven - hazelnoot - tijm

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hoofdgerechten

Zeewolfpescatarian

27.50

Wolffish — Kikkererwten - romesco - chili - gerookte paprika

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89

Poussin

24.50

Geroosterde puntpaprika - tomatenfurikake - gerookte knoflook

uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Ribeye

29.50

Groene pepersaus - millefeuille - sjalot

uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Knolselderijsteakvegetarian

23.50

Celeriac steak — Krokante oesterzwam - chimichurri - gnocchi

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydraterbalanserat 70

Confit de canard

24.50

Duck confit — Spaghettini - pesto - pecorino - bundelzwam

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68

Vis van de dagpescatarian

Fish of the day — Dagprijs

uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Alles op tafel

Een wisselende selectie grote en kleine gerechten om te delen. Vis, vlees en vega.

39.50

Chef's sharing selection — Geen geheimen, de chef geeft alles voor een vaste prijs.

uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater

Bijgerechten

Franse frietjesvegan, vegetarian

5.50

French fries — Mayonaise

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

Kropslavegetarian

5.50

Lettuce salad — Vinaigrette - croutons - Parmezaanse kaas

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Groene aspergesvegetarian

7.50

Green asparagus — Van de BBQ - ricotta - amandelen

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Puntpaprika’svegan, vegetarian

6.50

Pointed peppers — Van de BBQ - tomatenfurikake - gerookt zeezout

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Desserts

Pain perduvegetarian

9.00

Wentelteefje - karamel

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 32

Dame blanchevegetarian

9.00

Vanille-ijs - pure chocolade - slagroom

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27

Chocolademousse

9.00

Chocolate Mousse — Pure chocolade - gekaramelliseerde rode druiven - gesuikerde hazelnoot

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29

Crème brûlée

8.50

Vanille - pistache-ijs

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 28

LUNCH COOLHAVEN

SOEP VAN DE DAG

18.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

BELEGDE BROODJES

Assorted Sandwiches — met kaas en verschillende soorten vleeswaren

uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69

GEMENGD FRUITvegan, vegetarian

Mixed Fruit — gevarieerde selectie van handfruit

uppskattning≈ 250 kcal55 g kolhydrater

LUNCH 12-uurtje

SOEP VAN DE DAG

19.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

RUNDVLEESKROKET

Beef Croquette — met landbrood en mosterd

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater

Lunch

Tomatensoepvegetarian

6.75

Tomato Soup — Pomodori-tomaat - crème fraîche - basilicum

uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Vissoeppescatarian

13.50

Fish Soup — Mosselen - basilicum rouille - croutons

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Pastrami sandwich

14.50

Pastrami - cheddar - pickles - mosterdmayonaise

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Koreaanse wafel

14.50

Korean Waffle with Chicken — Krokante kip - komkommer - bosui - kimchimayonaise - ahornsiroop - pinda

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Geitenkaas sandwichvegetarian

13.50

Goat Cheese Sandwich — Geitenkaas - rode biet - walnoot - mosterdzaad - balsamico

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Rundvleeskroketten

12.50

Beef Croquettes — Rundvleeskroketten - landbrood - grove mosterd

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater

Carpaccio sandwich

14.50

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Caesarsalade

14.50

Caesar Salad — Ei - croutons - bacon - Parmezaanse kaas

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Avocado toastvegetarian

13.50

Avocado - cherrytomaatjes - radijs - gepocheerd eitje - groene kruidenmayonaise

uppskattning≈ 540 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Geitenkaassaladevegetarian

17.50

Goat Cheese Salad — Warme geitenkaas - rode biet - mosterdzaad - balsamico - walnoot - honing

uppskattning≈ 590 kcal28 g kolhydrater

Tosti Oud Rotterdamvegetarian

9.50

Rotterdam Grilled Cheese — Oude Rotterdamse kaas - chipotle-ketchup - cornichons

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater

Cafégerechten

Machinistenburger

18.50

Black Angus Burger — Black Angus-burger - tomaat - cheddar - augurk - truffelmayonaise - Franse frietjes

uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater

Kipsaté

21.50

Chicken Satay — Atjar - seroendeng - krokante uitjes - kroepoek - Franse frietjes

uppskattning≈ 1050 kcal85 g kolhydrater

Fish & chipspescatarian

21.50

Fish and Chips — Kabeljauw - groene erwten - remouladesaus - rodewijnazijn

uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater

Redefine burgervegan, vegetarian

18.50

Vegan Burger — Vegan burger - vegan cheddar - tomaat - augurk - chipotle-ketchup - Franse frietjes

uppskattning≈ 980 kcal78 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

87veggie
scoreuppskattning

Bredt utbud av vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller en vegansk burgare och selleristeak. Det finns även gyoza och getostsallad.

30 vegetariska och 13 veganska rätter av 72

73dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.

39 diabetesvänliga · 72 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam
Öppettider: mån10:00–23:00
tis10:00–23:00
ons10:00–23:00
tor10:00–23:00
fre10:00–00:00
lör10:00–00:00
sön10:00–23:00
Keuken: 12:00 – 22:00
Kontakt: +31104775700 info@demachinist.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demachinist.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du De Machinist? Gör anspråk på din plats.