Pascaline
5 Rue de la Poterne, 76000 Rouen
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les Entrées
PLANCHE DE CHARCUTERIES
12.50
charcuterie board
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
12.50
cheese board
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHE MIXTE
14.50
mixed board
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
HUÎTRES GRAND CRU DE ST VAAST LA HOUGUE N°3pescatarian
7.00
oysters
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Entrée du jour
5.50
starter of the day
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots au beurre d’ail
6.00
escargots with garlic butter — Les 6 ou les 12
uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Œufs durs mayonnaise au curcumavegetarian
4.60
hard boiled eggs with turmeric mayonnaise
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de Bulots Mayonnaisepescatarian
9.00
whelks with mayonnaise
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pâté Maison au chorizo
7.00
homemade chorizo pâté
uppskattning≈ 300 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de canard aux pistaches
7.80
duck terrine with pistachios
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Brioché de crevettes au curry vert
8.20
shrimp brioche with green curry
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Tartare de saumon passion & citron vertpescatarian
10.00
salmon tartare with passion fruit and lime
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie Gras de Canard, compotée de cerises noires
17.50
duck foie gras with black cherry compote
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES VIANDES
LE POULET FERMIER NORMAND FINI AU LIN, RÔTI ET SES FRITES FRAÎCHES “MERCIER”
14.90
roast chicken with fries
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
Plat du jour
13.90
main dish of the day
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade Pascaline
16.90
Pascaline salad — Bœuf séché des Alpes, œufs durs, tomates, pommes de terre
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Brochette de poulet marinée sauce Chimichurri
15.50
chicken skewers with chimichurri sauce
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Steak Tartare de Michel Guéret, préparé ou non (180gr)
16.90
steak tartare
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
La pièce de bœuf (selon arrivage) race Normande
17.50
beef steak
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Carpaccio de bœuf (à volonté pour 1 personne)
14.90
beef carpaccio
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pâtes à la crème de truffe d’étévegetarian
16.90
pasta with summer truffle cream
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Cocotte de joue de porc, crème « Élixir de Jouvence »
17.90
pork cheek cocotte
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cuisse de canard aux abricots et romarin
17.80
duck leg with apricots and rosemary
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydrater
L’entrecôte 300gr race Normande
28.90
entrecôte steak
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Andouillette AAAAA, sauce poivre
17.50
andouillette with pepper sauce — (Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique)
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LES POISSONS
Marmite de moules (selon arrivage)pescatarian
15.20
mussels pot — au vin blanc, à la crème, au cidre, au fromage ou au curry
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Marmite de poisson façon bouillabaissepescatarian
22.00
fish stew bouillabaisse
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 86
Dos de cabillaud à l’huile viergepescatarian
18.90
cod loin with virgin oil
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
1 JOUR, 1 FROMAGE
Sélection de 3 fromages normands, mesclun de saladevegetarian
7.00
norman cheese selection
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES DESSERTS
Dessert du jour
6.20
dessert of the day
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Fromage blanc vanillé, coulis de fruits rougesvegetarian
6.50
vanilla fromage blanc with red fruit coulis
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
Coupe glacée pomme verte “Glace des Alpes” & Calvadosvegetarian
7.00
green apple ice cream with Calvados
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Profiteroles au nougat et chocolat chaud
8.80
profiteroles with nougat and hot chocolate
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.50
fresh fruit salad
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater
Verrine sablée, chocolat blanc et framboises écraséesvegetarian
9.00
sablé verrine with white chocolate and raspberries
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 33
Ile flottante sur crème anglaise & pralines rosesvegetarian
6.40
floating island with custard and pink pralines
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 41
Crème brûlée à la vanillevegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydratertung 41
Café gourmand
7.50
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Coupe de glaces & sorbets “Glace des Alpes”vegetarian
2.80
ice cream and sorbet selection — Pomme, Poire, Citron, Fraise, Framboise, Cassis, Café, Chocolat, Vanille, Pistache
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
LE COIN DES FORMULES
MENU BISTROT
15.50
bistro menu — Le plat du jour ou 1/4 poulet rôti fermier + 1 boisson
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
MENU eugène
24.90
Eugene menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Entrée + Plat + Dessert
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 44
MENU Pascaline
17.90
Pascaline menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Entrée + Plat + Dessert
uppskattning≈ 1000 kcal70 g kolhydrater
LE COIN DES ENFANTS
Menu Enfants
kids menu — 1/4 de poulet rôti ou steak haché ou filet de poisson + Fromage blanc fermier ou glace 2 boules ou île flottante + 1 sirop à l’eau
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
SÉLECTION SPÉCIALE
moules frites à volontépescatarian
16.50
all-you-can-eat mussels and fries — vin blanc, crème, cidre, fromage ou curry
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 5 Rue de la Poterne, 76000 Rouen
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33235896744
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pascaline.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %