Gusto - 's-Hertogenbosch, Kolperstraat

Kolperstraat 8, 5211 KC 's-Hertogenbosch

Stängt nu · öppnar 11:00

Italian€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

APERITIVO

Olivavegan

5.90

Olives — Schaaltje gemengde olijven

uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Pane

5.90

Italian Bread with Pesto and Tapenade — Versgebakken Italiaans brood met huisgemaakte pesto en tapenade

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Prosciutto

8.90

Prosciutto with Grissini — Grissini omwikkeld met gedroogde ham

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Bruschettavegan

5.50

Geroosterd brood met verse tomaat en knoflook (2 stuks)

uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65

ANTIPASTI

Piccolo de Luxe

27.90

Antipasti Platter — Een waar festival van de lekkerste antipasti, vleeswaren en kazen om samen te delen.

uppskattning≈ 1200 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Visplateaupescatarian

27.90

Fish Plateau — voor de echte zee-liefhebbers met wisselende dagverse vis, schaal- en schelpdieren

uppskattning≈ 800 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Vegetarianovegetarian

27.90

Vegetarian Antipasti — Een combinatie van kazen, caprese, bruschetta en groenten.

uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Zuppavegetarian

9.50

Tomato or Zucchini Soup — Verse zuppa pomodori (tomaat) of courgetti (die kun je zelf wel ontcijferen). Met mascarpone, pesto en Italiaans brood met pestoboter

uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater

Capresevegetarian

14.90

Caprese Salad — Klassieke combinatie van buffelmozzarella met verse tomaat, basilicum, huisgemaakte pesto en olijfolie

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Carpaccio

14.90

Bresaola Carpaccio — De klassieker van dungesneden carpaccio di bresaola met rucola, parmezaan, zongedroogde tomaatjes, olijven, pijnboompitten en kappertjes

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Vitello

14.90

Vitello Tonnato — Rosé gebraden kalfsvlees, een saus van tonijn, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, olijven en appelkappertjes

uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

INSALATE

Capravegetarian

18.90

Goat Cheese Salad — Salade met lauwwarme geitenkaas op een crouton, parmezaan, kappertjes, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, olijven en frisse venkel on top een lichtzoete balsamico-honingdressing

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Cesare

20.90

Caesar Salad with Chicken — Salade met little gem, rucola, kip, pancetta, gekookt ei, croutons, parmezaan, olijven, pijnboompitten en een heerlijk zachte caesardressing.

uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Gambapescatarian

21.90

Garlic Prawn Salad — Rijkelijk gevulde salade met lauwwarme knoflookgamba’s, paprika-citroenaioli, kappertjes en pijnboompitten. Afgemaakt met olijven en zongedroogde tomaatjes

uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

PASTA

Bolognese

19.90

Pasta Bolognese — De klassieker, heerlijk vol van smaak, met rundergehakt, tomatensaus en een blaadje basilicum voor de liefde

uppskattning≈ 750 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77

Carbonara

19.90

Pasta Carbonara — Ook zo’n klassieker! Met guanciale (italiaans wangspek), ei, parmezaan, zwarte peper en uiteraard geen room!

uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater

Normavegetarian

19.90

Pasta alla Norma — Een klassieker zonder vlees kan niet ontbreken! Met o.a. aubergine en tomaten

uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 72

Scampipescatarian

22.90

Prawn Pasta — Tagliatelle met gamba’s, knoflook, rode peper, citroen, olijfolie

uppskattning≈ 720 kcal68 g kolhydraterbalanserat 71

Vongolepescatarian

22.90

Pasta Vongole — Spaghetti met vongole (venusschelpen), knoflook, rode peper, tomaatjes, peterselie, olijfolie en witte wijn.

uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydraterbalanserat 67

Lasagne

19.90

Lasagna Bolognese — Laag voor laag gemaakt, a la Bolognese

uppskattning≈ 850 kcal72 g kolhydraterbalanserat 67

CARNE

Tagliata

28.90

Tagliata Steak — Botermalse biefstuk (200 gr) in plakjes gesneden en vergezeld met focaccia, rucola, balsamico en parmezaanse kaas

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

BAMBINI

Penne

9.50

Kids Penne — Kinderportie penne met pesto, tomatensaus of bolognesesaus

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73

DOLCI

Tiramisu

8.90

De klassieker met mascarpone, espresso, lange vingers, cacao, een vleugje sinaasappel en uiteraard een scheutje amaretto

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27

Torta Limoncellovegetarian

8.90

Limoncello Cake — Heerlijk fris, romig en uiteraard zelfgemaakt

uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 32

Affogatovegetarian

6.90

Een bol vanille ijs laten verdrinken in een warme espresso.

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater

Panna Cottavegetarian

8.90

Dit echte Italiaanse toetje heeft bij ons iedere week een ander smaakje

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42

Souffle al Cioccolatovegetarian

8.90

Chocolate Soufflé — Een warm chocolade cakeje geserveerd met een bol ijs en slagroom

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27

Formaggiovegetarian

14.90

Cheese Board — Plankje met diverse Italiaanse kazen

uppskattning≈ 500 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

ANTIPASTI

Tartare

19.90

Veal Tartare — Kalfstartaar met verse augurk, mozzarella, gekookt ei en kappertjesmayonaise

uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Verona

18.90

Parma Ham and Gorgonzola — Mooie combinatie van parmaham en pittige gorgonzola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en huisgemaakte pesto

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Pescepescatarian

19.00

Fish Plateau — Visplateau voor de echte zee-liefhebber met wisselende dagverse vis, schaal- en schelpdieren

uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Bari

17.90

Parma Ham and Mozzarella — Parmaham, mozzarella en huisgemaakte pesto

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

KOUDE PANINI

Tonnopescatarian

17.90

Tuna Panini — tonijnsalade

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Vitello Tonnato

18.90

Vitello Tonnato Panini — rosé gebraden kalfsvlees met een volle, romige saus van tonijn, afgemaakt met rucola

uppskattning≈ 540 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Capoccia

18.90

Bresaola Panini — Carpaccio di bresaola, mozzarella, zongedroogde tomaatjes en rucola

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Di Nonna

18.90

Parma Ham and Eggplant Panini — Parmaham, bospaddestoelentapenade en gegrilde aubergine

uppskattning≈ 560 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Milano

17.90

Ham and Salami Panini — Achterham, verse tomaat, twee soorten salami (pittig en mild) en provolone of gorgonzola

uppskattning≈ 610 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Piemontesevegetarian

17.90

Eggplant and Provolone Panini — provolone, gegrilde aubergine, huisgemaakte pesto, pijnboompitjes en rucola

uppskattning≈ 590 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Primaveravegetarian

17.90

Mozzarella and Tomato Panini — buffelmozzarella, tomaat, huisgemaakte pesto en verse basilicum

uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Sgombropescatarian

18.90

Mackerel Panini — makreel rilette met little gem, zoetzure courgette en zongedroogde tomaatjes

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater

Tacchino

18.90

Turkey and Mozzarella Panini — kalkoenfilet en mozzarella, bij elkaar gebracht door een frisse tomatentapenade en verse basilicum

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater

WARME PANINI

Romavegetarian

17.90

Pear and Gorgonzola Panini — verse gepocheerde peer, gorgonzola, walnoten en rucola

uppskattning≈ 610 kcal45 g kolhydrater

Erosvegetarian

18.90

Goat Cheese and Walnut Panini — Warme volkoren-panino met geitenkaas, walnoten, kruidige rucola en een lichtzoete balsamico-honingdressing

uppskattning≈ 590 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Fresco

18.90

Parma Ham and Mozzarella Panini — mozzarella, zongedroogde tomaatjes, huisgemaakte pesto, parmaham en rucola

uppskattning≈ 640 kcal41 g kolhydrater

BAMBINI

Tosti Italia

7.90

Kids Toastie — keuze uit: kaas en achterham of mozzarella, pesto en tomaat

uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

80veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har pasta Norma med aubergine och salladen Capra med getost. Till efterrätt finns torta limoncello och panna cotta.

17 vegetariska och 3 veganska rätter av 46

70dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika antipasti och sallader. Huvudrätterna består främst av kolhydratrika pastarätter.

24 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Kolperstraat 8, 5211 KC 's-Hertogenbosch
Öppettider: månstängt
tis11:00–16:00
ons11:00–16:00
tor11:00–16:00
fre11:00–22:00
lör11:00–22:00
sön12:00–17:00
Op vrijdag en zaterdag sluit de keuken om 21:00
Kontakt: +32736104015 info@gusto-denbosch.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gusto-denbosch.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %

Äger du Gusto - 's-Hertogenbosch, Kolperstraat? Gör anspråk på din plats.