CoCo73 Den Bosch

Korte Putstraat 9, 5211 KP 's-Hertogenbosch

Stängt nu · öppnar 11:30

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Bites

BREEKBROODJE

8.00

brioche bread — brioche | gerookte knoflookboter | fleur de sel

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater

PATA NEGRA

18.50

60 gr. | jamon selection | 48 maanden gerijpt

uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

BRUSCHETTA

9.50

2 stuks | wisselend

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater

FINES DE CLAIRES NO. 3pescatarian

4.00

fines de claires oysters — OESTERS

uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

IRISH GOLD OESTER NO. 2pescatarian

5.75

irish gold oysters — OESTERS

uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

TUNA BITEpescatarian

9.50

2 stuks | tonijntartaar | oosters

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

BRIOCHE PALINGpescatarian

9.00

eel brioche — Gerookte paling | ganzenlever | hoisin | bieslook

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydrater

STEAK TARTAAR

11.50

steak tartare — 2 stuks | oosters | sjalot | crème van oesters | zeewier crumble

uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

GYOZA

18.50

wagyu gyoza — 4 stuks | Wagyu | beenmerg | fat washed ponzu

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

FRENCH TOAST

12.50

2 stuks | brioche | hazelnoot | Blue de montagne | PX stroop

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38

IMPERIAL GOLD KAVIAARpescatarian

40.00

imperial gold caviar — Ossetra | zoute chips | crème fraîche | bieslook

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydrater

PIMIENTO DE PADRÓNvegan, vegetarian

8.00

pimientos de padron — Geroosterde padron pepers | fleur de sel | limoenolie

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

ZOETE AARDAPPEL GNOCCHIvegetarian

5.50

sweet potato gnocchi — Rendang | limoenmayonaise | parmezaanse kaas | bieslook

uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

OLIJVENvegan, vegetarian

5.50

olives — Tonda sicilia | salsa verde

uppskattning≈ 140 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

BITTERBALLEN

9.50

8 stuks | bourgondiër | mosterdmayonaise

uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydratertung 43

CHORIZO KROKETJES

11.50

chorizo croquettes — 6 stuks | licht pikant | gedroogde tomaten-aioli

uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydrater

CALAMARESpescatarian

13.50

Zeewier ranch | zeekruiden

uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

STICKY CHICKEN

14.50

Spicy honey | limoen | soja

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater

CHICKEN CAVIAR

45.00

Krokante kip | crème van oester | bieslook | 10 gr. kaviaar

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

KOREAANSE KIP

14.50

korean chicken — Krokante kip | sticky gochujang | sesam

uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydrater

To share (or not to share)

STEAK AU POIVRE

17.00

steak tartaar | beenmergdressing | kappertjes | peper-cognac saus | bieslook

uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

BURRATA VEGAvegetarian

16.50

burrata — gekarameliseerde abrikozen | pistache crumble | rozemarijn honing | limoen olie | fleur de sel

uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydrater

GAMBApescatarian

17.50

prawns red curry — gebakken | rode curry | taugé | bosui | crispy chili oil

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

CARPACCIO

17.00

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

TONIJN CRUDOpescatarian

18.50

tuna crudo — Licht gerookt | pistache crumble | yuzu kosho olie | komkommer | sinaasappel vinaigrette

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

SASHIMIpescatarian

18.00

wisselende vis | calamansi gel | soja-gember vinaigrette | daikon | shiso

uppskattning≈ 250 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

ZWEZERIK

21.00

sweetbreads — in brioche gebakken | koreaanse peperjus | cashew | crème fraîche | zori

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

BEEF TATAKI

22.50

100 gr. wagyu steak | fat washed ponzu | tomasu | soja zout

uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

COQUILLEpescatarian

19.50

scallops — gerookte zoete aardappel creme | gebakken coquilles | chorizo olie | jalapeño schuim

uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

WORTEL BOOMSTAM (vega)vegan, vegetarian

15.50

carrot log — geroosterde winterpeen | gerookte zoete aardappel creme | gedroogde abrikoos | basilicum vinaigrette

uppskattning≈ 280 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

GEITENKAAS (vega)vegetarian

16.00

goat cheese — mousse van geitenkaas | artisjok | geroosterde paprika salsa | gerookte olijfolie | pane carasau

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Chef ’s menu

DRIE GANGEN

58.00

three course menu — brood en friet incl.

uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 25

VIER GANGEN

70.00

four course menu — brood en friet incl.

uppskattning≈ 2500 kcal200 g kolhydratertung 31

KAASPLANKvegetarian

12.50

cheese board

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Hoofdgerechten

TOURNEDOS

39.00

150 gram | gerookte zoete aardappel | koreaanse peper jus | padron pepers

uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

TOURNEDOS ROSSINI

45.00

in ganzenvet gebakken | zomertruffel | brioche brood | foie gras | truffel-jus

uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

ENTRECOTE

42.00

280 gram | salsa verde | groentencreme | groentes

uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

CÔTE DE BOEUF (voor 2 personen)

92.00

cote de boeuf — 800 gram | peper-cognac saus | geroosterde groentes | friet

uppskattning≈ 2400 kcal85 g kolhydratertung 36

SHORT RIB

38.50

groente créme | bbq jus | cashew crumble | bieslook

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

DORADEpescatarian

35.00

butterfly dorade | op de huid gebakken | groente créme | salsa verde | citrus

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

ZEETONGpescatarian

39.50

sole — in brioche bloem gebakken | citroen boter saus | kappertjes

uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

KREEFT THERMIDORpescatarian

45.00

lobster thermidor — hele kreeft | gegratineerd | limoenboter | gruyère

uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

GEROOSTERDE SPITSKOOL (vega)vegan, vegetarian

23.00

roasted cabbage — sesam crumble | miso boter | bieslook | crispy chili oil

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

BLOEMKOOLSTEAK (vega)vegetarian

20.50

cauliflower steak — gerookte olijfolie | miso caramel schuim | hazelnoot crumble | citrusgel

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

KREEFTEN RISOTTOpescatarian

22.50

lobster risotto — japanese nanatsuboshi rijst | dashi | rivierkreeftjes | kreeften schuim | togarashi

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

Side Dishes

FRIETJES & MAYONAISEvegetarian

5.50

fries and mayonnaise

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

PARMEZAAN TRUFFELFRIETJESvegetarian

7.50

truffle parmesan fries — truffelolie | parmezaanse kaas | truffel mayonaise

uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydratertung 43

MINI CAESAR

6.50

Mini Caesar Salad — little gem | ansjovis | caesardressing | komkommer | guanciale

uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

GEROOSTERDE BOSPENEN

8.50

Roasted Wild Carrots — mokka olie | sinaasappel azijn | hazelnoten | bieslook

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

AARDAPPEL SALADE

6.50

Potato Salad — krieltjes | paprika | komkommer | frisse dressing

uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Desserts

AFFOGATO

9.00

espresso | amaretti-ijs | Disaronno amaretto

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41

MOELLEUX

9.00

Chocolate Moelleux — warme chocoladecake | amarena kersen | kersengel | yoghurtijs

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 29

GIN TONIC DESSERT

9.00

gekarameliseerde pecannoten | perensorbetijs | gin tonic schuim

uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydrater

FRAMBOZEN IJSMACARON

9.00

Raspberry Ice Cream Macaron — amarena kersengel | rood fruit

uppskattning≈ 380 kcal38 g kolhydratertung 37

WISSELEND DESSERT

9.00

Changing Dessert — vraag aan onze gastheer / gastvrouw

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34

KAASPLATEAU

15.00

Cheese Board — vijf verschillende kazen | notenbrood | vruchtencompote

uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydrater

SCROPPINO

9.00

vodka | limoncello | prosecco

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydratertung 36

Stämmer den här menyn fortfarande?

70veggie
scoreuppskattning

Bra vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller rätter som blomkålssteak och ugnsrostad spetskål med misosmör. Det finns även burrata med pistage och sötpotatisgnocchi.

12 vegetariska och 4 veganska rätter av 60

75dia
scoreuppskattning

Proteinrika och bra val

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många kött- och fiskrätter med låg kolhydrathalt. Det finns ett brett utbud av lämpliga för- och huvudrätter.

37 diabetesvänliga · 59 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Korte Putstraat 9, 5211 KP 's-Hertogenbosch
Öppettider: mån11:30–23:30
tis11:30–23:30
ons11:30–23:30
tor11:30–23:30
fre11:30–23:30
lör11:30–23:30
sön11:30–23:30
CoCo Bar open until 02:00
Kontakt: +31736132828
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coco73.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du CoCo73 Den Bosch? Gör anspråk på din plats.