tillbaka till sök

Tabaksmühle

Julius-Kiefer-Straße 146, 66119 Saarbrücken

Öppet nu · till 14:30

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

VORSPEISEN & FINGERFOOD
POMMES FRITES
7.00
French fries — mit hausgemachter Kirsch-Barbecue-Sauce und Sour Cream-Dip
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
POMMES „SCHNÄÄGISCH“
3.50
Fries with onions and Lyoner — zusätzlich mit Röstzwiebeln & Lyonerwürfelchen
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
„BELLA ITALIA“vegetarian
8.50
Mozzarella balls — Tomate-Mozzarella-Bällchen in knuspriger Panade mit Basilikum-Schmand
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
HIMMLISCHE BEGEGNUNG
16.90
Potato pancakes with smoked salmon — knusprige Kartoffelpuffer mit Röschen vom geräucherten Lachs, Zitrus-Schmand und Salatbouquet
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
SALAT „VEGGIE“vegetarian
13.90
Veggie salad with falafel — Blattsalate in Vinaigrette, darauf marinierte grüne Oliven, rote Bete-Falafel und Kräuter-Feta (auch vegan möglich)
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
SUPPEN
FRUCHTIGE TOMATENSUPPE (vegan)vegan
8.50
Tomato soup — mit Kokosmilch verfeinert, obenauf Kräuter-Knusper
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SALATE
SAARLÄNDISCHER WURSTSALAT
16.50
Saarland sausage salad — mit Essiggurken, roten Zwiebeln und Radieschen, dazu Bratkartoffeln
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
HINKELSALAT
20.50
Chicken salad — bunte Blattsalate in Hausdressing mit Hähnchenbrust vom Grill, Kirsch-Barbecue-Sauce und gegrillten Maiskolbentalern
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SALAT „VEGGIE“vegetarian
18.90
Veggie salad with falafel — Blattsalate in Vinaigrette, darauf marinierte grüne Oliven, rote Bete-Falafel und Kräuter-Feta (auch vegan möglich)
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
DAARLER BAUERNSALAT
20.80
Farmer's salad with poultry liver — bunte Blattsalate in Hausdressing, gebratene Geflügelleber und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FISCHER-SALAT
19.00
Fisherman's salad — bunte Blattsalate in Vinaigrette, Streifen vom Seelachsfilet in Backteig, Zitrone & Remoulade
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FLEISCH & FISCH
KLASSISCHES „WIENER“
29.80
Wiener Schnitzel — zarte Kalbsschnitzel, paniert und knusprig gebraten, pommes frites und Salat
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
RUMPSTEAK VOM GRILL
31.50
Grilled rump steak — mit pommes frites und kleinem Salat, dazu Kräuterbutter oder Pfeffer-Rahmsauce
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
BIERHÄHNCHEN
23.50
Beer chicken with tagliatelle — Pollo fino in einer cremigen Sauce mit Speck, Zwiebeln und unserem „Hellen“, auf Tagliatelle, dazu ein kleiner Salat
uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydrater
MÜHLENSPITZ
24.80
Braised beef (Mühlenspitzen) — vom Rind, in der Bouillon sanft gegart, dazu Meerrettichsauce, Bratkartoffeln und kleiner Salat
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
GANZE FORELLE
27.00
Whole trout — -praktisch grätenfrei- mit Pestonudeln und tomatisiertem Zucchinigemüse
uppskattning≈ 610 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85
„TYPISCH SAARLÄNDISCH“
UNSERE „GEFILLDE“
14.00
Gefilde (stuffed potato dumplings) — mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße, serviert mit Specksauce & Weinsauerkraut
uppskattning≈ 750 kcal52 g kolhydraterbalanserat 78
„HOORISCHE“ GOURMET
20.80
Hoorische potato specialty with salmon — saarländische Kartoffelspezialität mit Lauchcrèmesauce & geräuchertem Lachs
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
MÜHLENTALER FILET
24.00
Pickled pork fillet — pikant eingelegtes Schweinefilet, mit Kräuterbutter, Bratenjus, Röstzwiebeln & Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat
uppskattning≈ 710 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SAARLÄNDISCHER SPIESSBRATEN
21.00
Saarland Spießbraten — vom Schwein, mit pommes frites, Rahmsauce und Salat
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
VEGETARISCH & VEGAN
QUICHE “GÄRTNERIN”vegetarian
17.50
Garden Quiche — mit allerlei grünem Gemüse und Feta gebacken, dazu Tomatensalsa, bunte Rohkost und Blattsalate in Vinaigrette
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
PASTA LE SUD (vegan ohne Käse)vegetarian
17.80
Pasta Le Sud — mit Zucchini, Oliven und Kapern in Tomatensugo, obenauf Basilikumcrème, frittierte Zwiebeln und Parmesan
uppskattning≈ 680 kcal78 g kolhydraterbalanserat 72
GEBACKENE SÜSSKARTOFFEL (vegan)vegan
19.50
Baked sweet potato with lentils — in Spalten auf lauwarmen Linsen, mit frischem Baby-Spinat und leicht pikanter Tomatenvinaigrette, getoppt mit gerösteten Mandelsplittern
uppskattning≈ 540 kcal58 g kolhydraterbalanserat 85
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
8.80
von der Tonka-Bohne, mit Obst garniert
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 41
APFELSTRUDEL
9.50
Apple Strudel — mit Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne
uppskattning≈ 650 kcal68 g kolhydratertung 30
KLASSISCHE PANNA COTTA
8.50
Panna Cotta — mit Fruchttopping und Butterstreuseln, im Glas serviert
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
MOUSSE AU CHOCOLAT
11.00
Chocolate Mousse — mit hausgemachter Vanillesauce und Schlagsahne, obenauf süßer rosa-Pfeffer-Crunch
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydratertung 29
AFFOGATO
6.00
doppelter Espresso mit einer großen Kugel Vanilleeis, dazu Knusperkeks
uppskattning≈ 280 kcal26 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

67veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Quiche Gärtnerin och bakad sötpotatis med linser. Det finns även en vegansk tomatsoppa med kokosmjölk.

7 vegetariska och 2 veganska rätter av 28

66dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.

12 diabetesvänliga · 28 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Julius-Kiefer-Straße 146, 66119 Saarbrücken
Öppettider
månstängt
tis11:45–14:30, 18:00–22:00
ons11:45–14:30, 18:00–22:00
tor11:45–14:30, 18:00–22:00
fre11:45–14:30, 18:00–22:00
lör17:30–22:00
sön11:45–22:00
Kitchen hours: Tue-Fri 12:00-14:00 & 18:00-21:00, Sat 18:00-21:00, Sun 12:00-14:30 & 18:00-21:00. Sunday from 14:30-18:00 small menu (kleine Karte)
Kontakt
+496819851930 info@tabaksmuehle.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabaksmuehle.de
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Tabaksmühle? Gör anspråk på din plats.