Die Kartoffel - Saarbrücken, Sankt-Johanner-Markt
Sankt-Johanner-Markt 32, 66111 Saarbrücken
Stängt nu · öppnar 12:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 17 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
SPEISEN
Knoblauchbaguette
5.90
Garlic Baguette
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
Kartoffel-Quiche
9.90
Potato Quiche — mit Zwiebeln, Lyonerstückchen, dazu Salat
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Rote Bete Carpacciovegetarian
9.90
Beetroot Carpaccio — mit Balsamicodressing und Kartoffelstroh
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebackener Schafskäsevegetarian
13.90
Baked Feta Cheese — Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Tomaten, Knoblauchdip
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Süßkartoffelpomesvegetarian
11.90
Sweet Potato Fries — mit Kräuterquark und Salat
uppskattning≈ 510 kcal52 g kolhydraterbalanserat 70
Kartoffelsuppe mit Sauerrahmvegetarian
6.90
Potato Soup
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kartoffelsuppe mit Lyoner, Sauerrahm
7.00
Potato Soup with Lyoner
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kartoffelsuppe mit Lachs, Sahnehaubepescatarian
7.90
Potato Soup with Salmon
uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Fischsuppepescatarian
8.90
Fish Soup — mit Kartoffelstroh, Knoblauchdip
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 77
Flammkuchen Kartoffel
14.90
Potato Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelscheiben, Dörrfleisch, Zwiebeln und Käse
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Flammkuchen Gemüsevegan, vegetarian
14.50
Vegetable Flammkuchen — mit Tomatensauce, Kartoffelwürfeln, Paprika, Mais, Zucchini und Champignons
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 66
Flammkuchen Schafskäsevegetarian
15.90
Feta Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelwürfeln, Schafskäse, Oliven, Paprika und Peperoni
uppskattning≈ 750 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65
Flammkuchen Lyoner
16.50
Lyoner Flammkuchen — mit Creme fraiche, Kartoffelscheiben, Lyoner, Lauch und Käse
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Flammkuchen der Saison
16.50
Seasonal Flammkuchen — finden Sie auf unserer aktuellen Zusatzkarte oder fragen Sie unser nettes Personal!
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Kleiner Blattsalatvegan, vegetarian
5.00
Leaf Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Beilagen Salatvegetarian
7.00
Side Salad — Blattsalate, Rohkost, Ei, Kartoffelstroh
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kartoffelsalat
12.90
Potato Salad — mit Chicorée, Tomaten, Gurke, Ei, Dörrfleisch (vegetarisch Nüsse), Sahnesauce
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Deftiger Salat
17.90
Hearty Salad — Bratkartoffeln, Champignons und Bacon (vegetarisch: Nüsse) auf Blattsalaten, Ei, Mais, Avocado, Tomaten, Knoblauchdip
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Putenbrust Salat
18.50
Turkey Breast Salad — in Champignon-Rahmsoße gebratene Putenbrust und Bratkartoffeln auf Blattsalaten, Möhren, Tomaten und Zucchini
uppskattning≈ 650 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gourmet Salatpescatarian
20.50
Gourmet Salad — Garnelen im Kartoffelmantel und Lachsfilet auf Blattsalaten, mit Orange, Apfel, Paprika, Tomate, Zucchini, Knoblauchdip
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterbalanserat 78
Pellkartoffel Kräuterquarkvegetarian
13.50
Boiled Potatoes with Herb Quark — mit Kräuterquark und gemischtem Salat
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Pellkartoffel Schinken
14.50
Boiled Potatoes with Ham — mit Crème fraîche, gekochtem Schinken, Tomaten und grünem Salat
uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pellkartoffel Schafskäsevegetarian
16.50
Boiled Potatoes with Feta — mit Paprika-Oliven-Peperoni-Schafskäse- füllung und gemischtem Salat
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pellkartoffel Lachspescatarian
18.90
Boiled Potatoes with Salmon — mit geräuchertem Lachs, Eiercreme, Tomaten, Zitrone und grünem Salat
uppskattning≈ 540 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
2 Spiegeleiervegetarian
13.50
Fried Eggs with Potatoes — mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydrater
Lyonerpfanne
16.90
Lyoner Pan — Zwiebeln, Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier
uppskattning≈ 710 kcal45 g kolhydrater
Eiersalatvegetarian
13.90
Egg Salad — mit Schnittlauch, Sahnesoße und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater
Saar-Trio
17.90
Eier-, Lyonerwurst- und Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Lyonerwurstsalat
16.90
Lyoner Sausage Salad — mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Senfvinaigrette und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 690 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Rindfleischsalat
17.90
Beef Salad — mit Zwiebel, Paprika, Sahnesoße und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 660 kcal48 g kolhydrater
Reibekuchenvegetarian
12.90
Potato Pancakes — mit Apfelmus oder grünem Salat
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydrater
Reibekuchen Käse
16.50
Cheese Potato Pancakes — mit geriebenem Käse, gekochtem Schinken, Tomate, Knoblauchdip und grünem Salat
uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65
Reibekuchen Lachspescatarian
19.50
Salmon Potato Pancakes — mit geräuchertem Lachs, Eiercreme, Tomate, Zitrone und grünem Salat
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Dibbelabbes
16.90
Masse aus geriebenen rohen Kartoffeln, Speck und Lauch, die unter ständigem Wenden knusprig angebraten wird; mit Apfelmus oder grünem Salat
uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydrater
Spinatkartoffelnvegetarian
15.90
Spinach and Potatoes — mit Sauerrahm, Spinat, Weißwein- Sahnesoße und Käse
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gemüsekartoffelnvegetarian
15.90
Vegetable Potatoes — mit Paprika, Zucchini, Mais, Champignons, Tomatensoße und Schafskäse
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Deftige Kartoffeln
16.90
Hearty Potatoes — mit Sauerrahm, Dörrfleischwürfeln, Weißwein-Sahnesoße und Käse
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Schrimpskartoffelnpescatarian
17.90
Shrimp Potatoes — mit Sauerrahm,Schrimps, Zucchini, Weißwein-Sahnesoße und Käse
uppskattning≈ 560 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Schinkenauflauf
18.90
Ham Potato Casserole — Kartoffelscheiben, Schinken, Brokkoli, Weißwein-Sahnesoße, Käse, Spiegelei
uppskattning≈ 740 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Lachsauflaufpescatarian
19.90
Salmon Potato Casserole — Kartoffelscheiben, Lachs, Zucchini, Tomaten, Weißwein-Sahnesoße, Käse
uppskattning≈ 690 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kartoffelnockenvegetarian
14.50
Potato Gnocchi — Kleine Klößchen aus gekochten Kartoffeln, Weizenmehl, Ei und Parmesan mit Tomatensauce
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Geheirade
16.90
Mehlknöpfe und Salzkartoffeln mit Specksoße und grünem Salat
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Hoorische
16.90
längliche Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln mit Specksoße und Sauerkraut oder gemischtem Salat
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Gefillde
17.90
Stuffed Potato Dumplings — 2 Stück, mit Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln mit Specksoße und Sauerkraut oder gemischtem Salat
uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydraterbalanserat 72
Schnitzel „Wiener Art“
19.90
Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites, Zitrone, Ketchup/Mayo
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
Rahmschnitzel
21.90
Cream Schnitzel — paniert, mit Champignon-Rahmsoße und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Paprikaschnitzel
21.10
Paprika Schnitzel — Putenschnitzel paniert, mit Paprika-Tomaten- soße und Kartoffelnocken
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydraterbalanserat 71
Putenmedaillons
22.90
Turkey Medallions — mit Weißwein-Sahnesoße, Zucchini und Kroketten
uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Schweinefilet
23.90
Pork Fillet — mit Champignon-Rahmsoße, Brokkoli und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 710 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Rumpsteak
30.50
Rump Steak — Argentinisches mit Röstzwiebeln, Kräuter- butter, Knoblauchdip und Pommes Frites
uppskattning≈ 980 kcal55 g kolhydrater
Pommes rot/weißvegetarian
6.00
French fries — mit Ketchup und Mayonnaise
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Kartoffelpuffervegetarian
10.50
Potato pancakes — 2 Stück mit Apfelmus
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydrater
Fischstäbchenpescatarian
9.90
Fish fingers — mit Kroketten, Gemüseund Ketchup
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydrater
Mini „Wiener Schnitzel“
10.90
Mini Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Ketchup
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater
Junior Hoorische
10.50
mit Specksoße und Sauerkraut
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Junior Lyonerpfanne
10.90
Lyoner pan — mit Bratkartoffeln, Zwiebel und Spiegelei
uppskattning≈ 640 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
2 Kugeln Vanilleeisvegetarian
6.00
Vanilla ice cream — mit Eiswaffel und Sahne
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 40
Süßkartoffel-Bällchenvegetarian
7.50
Sweet potato balls — mit Puderzucker bestäubt
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater
Kartoffel - Haselnussküchleinvegetarian
8.00
Potato hazelnut cakes — mit Apfelstücken, dazu Sahne
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Süßkartoffel- Schokoladenkuchenvegetarian
8.00
Sweet potato chocolate cake — dazu Vanilleeis und Sahne
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 33
Marillenknödelvegetarian
10.90
Apricot dumplings — 2 Stück im Krokantmantel, mit Vanillesoße und Sahne
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydratertung 30
Nutellaknödelvegetarian
10.90
Nutella dumplings — 2 Stück im Kakaomantel, mit Vanilleeis und Sahne
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydratertung 22
Kartoffelplätzchenvegetarian
10.90
Potato pancakes with cherries — 3 Stück mit Zimt-Zucker, heißen Kirschen und Vanilleeis
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydratertung 38
Mittagstisch
15.90
Daily lunch special — Montag bis Freitag 12–15 Uhr täglich wechselndes Gericht
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Schnitzel-Tag
18.00
Schnitzel platter — Jeden Montag ab 17Uhr alle Schnitzel inkl. Beilage nach Wahl (Wiener Art, Rahmschnitzel, Paprikaschnitzel, Jägerschnitzel, Pfefferschnitzel)
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater
Flammkuchen-Tag
14.00
Flammkuchen — Jeden Donnerstag ab 17Uhr alle Flammkuchen
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
Stämmer den här menyn fortfarande?
85veggie
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Bredt utbud av potatisrätter
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns mättande vegetariska alternativ som potatis med spenat och rödbetscarpaccio. Veganskt alternativ är grönsaksflammkuchen.
25 vegetariska och 2 veganska rätter av 66
62dia
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Alternativ med färre kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn baseras på potatis men har flera proteiner och sallader. Det finns kött- och grönsaksrätter som passar bra.
26 diabetesvänliga · 66 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Sankt-Johanner-Markt 32, 66111 Saarbrücken
- Öppettider
- mån12:00–22:00tisstängtons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lör12:00–22:00sön10:00–22:00Wir haben durchgehend warme Küche!. Ab dem 10.02.2026 ist Dienstag unser Ruhetag.
- Kontakt
- +4968136217
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-kartoffel-sb.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %
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