Casino am Staden
Bismarckstraße 47, 66121 Saarbrücken
Stängt nu · öppnar 11:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 17 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
VOR SPEISEN
Sommersalat
19.90
Summer Salad with Serrano Ham — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons | Serranoschinken
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterbalanserat 69
Sommersalat veganvegan
16.90
Vegan Summer Salad — ohne Serranoschinken
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rindercarpaccio
21.90
Beef Carpaccio — hauchdünne Scheiben vom neuseeländischen Rinderfilet | Zitrone Huile d'Olive Vierge Extra – Nicolas Alziari | Rucola | geröstete Pinienkerne | Parmesan vom Hobel
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tatar vom Yellowfin Thunfisch
26.90
Yellowfin Tuna Tartare — handgeschnitten | Avocado | Chili | Limette | Mayonnaise | Sesam | Gurke Crème fraîche | Belugalinsensalat
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Burratina
19.90
Erdbeergazpacho | grüner Spargel | Mangosalsa | Kirschtomaten Radieschen
uppskattning≈ 450 kcal24 g kolhydrater
Geflämmter Lachs
18.90
Flamed Salmon — Ingwer-Zitronengras-Beize | Champagner-Kräuterschaum | Ketakaviar Sellerie-Vanille-Püree
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Pfifferlingcremesuppe
15.90
Chanterelle Cream Soup with Scampi — Kräutercroütons | gebratener Scampi
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
LUXURIÖSES AUS DEM MEER
Fines de Claire Austern – MARESTO l'or de la mer
5.90
Fines de Claire Oysters — auf Eis | Zitrone | Sauce Mignonette | Ofen-Crostini
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALATE
Knackige Blattsalate veganvegan
27.90
Vegan Mixed Leaf Salad — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Knackige Blattsalate sautierte Saarbrücker BIO-Pilze
27.90
Mixed Leaf Salad with Sautéed Mushrooms — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterbalanserat 66
Knackige Blattsalate Wiener Schnitzel
29.90
Mixed Leaf Salad with Wiener Schnitzel — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Knackige Blattsalate gegrillten Scampi
29.90
Mixed Leaf Salad with Grilled Scampi — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterbalanserat 70
Knackige Blattsalate Medaillons vom Rinderfilet
29.90
Mixed Leaf Salad with Beef Fillet Medallions — Blattsalate | Honig-Senf-Dressing | geröstete Nüsse | Kirschtomaten Radieschen | Heidelbeeren | Wassermelone | Croütons
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterbalanserat 70
PASTA
Handgemachte Pasta
24.90
Handmade Pasta with Mushrooms — Saarbrücker BIO-Pilze | Tomaten | Babyspinat | Cognacschaum | Rucola Parmesan vom Hobel
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydrater
Handgemachte Pasta mit Filetspitzen vom neuseeländischen Rind
36.00
Handmade Pasta with Beef Fillet — Saarbrücker BIO-Pilze | Tomaten | Babyspinat | Cognacschaum | Rucola Parmesan vom Hobel
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
Handgemachte Tagliolini
34.90
Handmade Tagliolini with King Prawns — gegrillte Riesengarnelen | Tomatensugo | grüner Spargel | Babyspinat Basilikum | Parmesan vom Hobel
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
vegan | Spaghettivegan
24.90
Vegan Spaghetti — Tomatensugo | grüner Spargel | Babyspinat | Basilikum
uppskattning≈ 540 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70
HAUPT GERICHTE
Filet vom neuseeländischen Rind
39.90
New Zealand Beef Fillet — Cognacsauce | mediterranes Grillgemüs | handgemachte Pasta
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Filet vom neuseeländischen Rind Surf and Turf
46.90
Beef Fillet Surf and Turf — mit 2 gegrillten Riesengarnelen
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Chateaubriand vom neuseeländischen Rind für zwei
89.00
Chateaubriand for Two — Sauce Bearnaise | mediterranes Grillgemüs | Albrechts Pommes
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 38
Wiener Schnitzel vom Kalb
31.90
Veal Wiener Schnitzel — handgerührte Preiselbeeren | mediterranes Grillgemüs | Pommes frites
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
32.90
Veal Cordon Bleu — kräftiger Gruyère | zarter Honigschinken | mediterranes Grillgemüs Pommes frites
uppskattning≈ 920 kcal52 g kolhydrater
Filet vom Iberico Negro
36.90
Iberico Negro Fillet — Madeirajus | sautierte Pfifferlinge | grüner Spargel | Albrechts Pommes
uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater
Zart geschmorte Kalbsbacke
34.50
Braised Veal Cheek — Barolojus | grüner Spargel | Sellerie-Vanille-Püree
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Tataki vom Yellowfin Thunfisch
32.00
Yellowfin Tuna Tataki — Rieslingschaum | Sesamkarotten | Sellerie-Vanille-Püree
uppskattning≈ 510 kcal28 g kolhydraterbalanserat 78
„Florentiner Pastetchen“
36.00
Florentine Pastry with Sea Bass and Scampi — Filet vom Wolfsbarsch | gebratene Scampi | Champagnerschaum Babyspinat | Haselnuss-Kartoffelpüree
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Seezunge für 2 Personen (ca. 800 – 1.000 g)
55.00
Sole for Two — eine Beilage und eine Sauce nach Wahl incl.
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
HANDGEMACHTE DESSERTS AUS UNSERER PÂTISSERIE
Crème brülée
12.00
Crème Brûlée — Weinbergpfirsich-Sorbet
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
vegan | „Pina Colada“vegan
12.00
Vegan Pina Colada Dessert — Ananas-Carpaccio | weiße Schokoladenmousse | Estragonschnee Himbeerknusper | Kokosnusssorbet
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Eine Reise durch die Pâtisserie
12.00
Pâtisserie Tasting Journey
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Hausgemachte Fruchtsorbets
3.00
Homemade Fruit Sorbets — Kokosnuss | Passionsfrucht | Weinbergpfirsich | Zitrone
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydratertung 39
Hausgemachte Fruchtsorbets mit Moët & Chandon Brut imperial aufgegossen
15.00
Fruit Sorbets with Champagne
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydratertung 39
Käseauswahl
16.00
Cheese Selection — Feigensenf | Trauben | Nüsse | Salzbutter | ofenfrische Brotauswahl
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterbalanserat 69
MENÜS
Casino Genussmenüs
64.00
Casino Tasting Menu — Burratina, Filet vom neuseeländischen Rind oder Spaghetti vegan, Eine Reise durch die Pâtisserie
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 25
4-Gänge-Menül mit Sorbet
58.00
4-Course Surprise Menu — Überraschungsmenü
uppskattning≈ 1500 kcal120 g kolhydratertung 31
4-Gänge-Menül mit korrespondierender Weinreise
80.00
4-Course Wine Pairing Menu — Überraschungsmenü
uppskattning≈ 1800 kcal130 g kolhydratertung 31
Business-Lunch 3-Gänge-Menül inkl. Kaffee oder Espresso
35.00
Business Lunch 3-Course Menu
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Wochenend-Special 3-Gang-Menül
63.00
Weekend Special 3-Course Menu
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 33
Wochenend-Special 3-Gang-Menül mit korrespondierender Weinreise
82.00
Weekend Special 3-Course Wine Pairing Menu
uppskattning≈ 1600 kcal100 g kolhydratertung 31
Wochenend-Special 4-Gang-Menül
74.00
Weekend Special 4-Course Menu
uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 31
Wochenend-Special 4-Gang-Menül mit korrespondierender Weinreise
99.00
Weekend Special 4-Course Wine Pairing Menu
uppskattning≈ 2800 kcal180 g kolhydratertung 21
Wochenend Special
Karotten-Ingwer-Pannacotta
Carrot Ginger Panna Cotta with Smoked Salmon — Kräutercreme | Räucherlachs | Röstzwiebeln
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Krustentierbisque
Shellfish Bisque — Pernodschaum | Meeresfrüchte
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Iberico Karree
Iberico Rack — Madeirajus | mediterranes Gemüse | Süßkartoffelpommes
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet von der Makrele
Mackerel Fillet — Champagnerschaum | Zuckerschoten | Erbsen-Kartoffelpüree
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Handgemachte Ravioli
Handmade Spinach Ravioli — Spinatfüllung | zerlassene Butter | Kirschtomaten | Babyspinat Parmesan vom Hobel
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Dessert Surprise
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
3-Gang-Menü mit korrespondierender Weinreise
82.00
3-Course Tasting Menu with Wine Pairing — (ohne Krustentierbisque)
uppskattning≈ 2300 kcal160 g kolhydratertung 21
Business-Menü
Business-Menü
35.00
Business Menu — Leckeres Tagessüppchen oder Salat du jour, Steak vom südamerikanischen Rind oder Filet vom Lachs oder Fussili mit Parmesansauce, Café Gourmand
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 29
Einzelgerichte
Leckeres Tagessüppchen
8.00
Soup of the Day
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salat du jour
8.00
Salad of the Day — jeden Tag anders | immer lecker | immer probieren
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Steak vom südamerikanischen Rind
24.00
South American Beef Steak — Rotweinjus | Röstzwiebeln | Mandel-Brokkoli | Ofenkartoffeln
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet vom Lachs
24.00
Salmon Fillet — Champagnerschaum | Rahm-Kohlrabi | Pommes Rissolees
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fussili mit Parmesansauce
24.00
Fusilli with Parmesan Sauce — getrocknete Tomaten | Babyspinat | Pinienkerne
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Café Gourmand
11.00
eine Tasse Espresso oder Kaffee drei hausgemachte süße Köstlichkeiten aus unserer Patisserie
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32
Stämmer den här menyn fortfarande?
49veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har vegansk spaghetti och handgjord pasta med svamp. Det finns även vegansk sommarsallad och vegansk efterrätt Pina Colada.
5 vegetariska och 4 veganska rätter av 58 · 1 uppskattning
65dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera rätter med lågt glykemiskt index. Det finns bra val bland både förrätter och huvudrätter.
16 diabetesvänliga · 58 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Bismarckstraße 47, 66121 Saarbrücken
- Öppettider
- månstängttisstängtons11:00–00:00tor11:00–00:00fre11:00–00:00lör11:00–00:00sön11:00–23:00Küche für à la Carte inkl. Wochenmenüs von Mittwoch bis Sonntag von 11:30 bis 14:30 Uhr sowie von 18:00 bis 21:30 Uhr geöffnet. Die angegebenen Öffnungszeiten gelten nicht an Feiertagen wie Ostern, Pfingsten und Weihnachten, ebenfalls nicht für Feierlichkeiten und geschlossene Gesellschaften. Letzte Bestellannahme bis 21 Uhr
- Kontakt
- +4968162364 info@casino-staden.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casino-staden.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %