tillbaka till sök

Saveur d'hier & aujourd'hui

rue du Maréchal Leclerc 329, 59262 Sainghin-en-Mélantois

Stängt nu · öppnar tis 12:00

bar food€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ntrées
Planche terre ou mer
8.50
Land or sea platter
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos croquettes de crevettes grises
13.00
Grey shrimp croquettes
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
foie gras frais maison aux 5 épices
19.00
Homemade foie gras with 5 spices
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le saumon fumé
15.00
Smoked salmon
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
wok de st jacques et légumes à la thaï
22.00
Thai style scallop and vegetable wok
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Le rognon de veau à la moutarde ancienne
21.00
Veal kidney with old mustard
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le cochon fermier d’antan, longue cuisson croquette de maroilles
19.00
Slow cooked farm pork with Maroilles croquette
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
La pièce du boucher «Saveurs en Nord»
Butcher's cut 'Saveurs en Nord'
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le pêche moment
Catch of the day
uppskattning≈ 500 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Desserts
Le moelleux coulant au chocolat noir
10.00
Chocolate fondant
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Le merveilleux au chocolat blanc
9.00
White chocolate merveilleux
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 30
La gaufre au chocolat,glace pistache,crème vanille
9.00
Chocolate waffle with pistachio ice cream
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydratertung 18
Le café ou thé gourmand
8.00
Gourmet coffee or tea
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 40
Menus & Formules
Menu enfant
15.00
Kids menu: Steak or salmon — Steak haché ou saumon, glace
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater
Entrée + plat + dessert
31.00
3-course menu
uppskattning≈ 1300 kcal110 g kolhydratertung 33
Entrée + plat
25.00
2-course menu (Starter + Main)
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Plat + dessert
25.00
2-course menu (Main + Dessert)
uppskattning≈ 1000 kcal80 g kolhydratertung 40
Entrées
La terrine maison
7.50
Homemade terrine
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
l’assiette de la mer (poissons fumés et sardinade)
8.00
Seafood platter (smoked fish and sardinade)
uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
la 1/2 dz d’escargots de Radinghem
8.00
Snails from Radinghem
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
blanquette flamande à l’ancienne (veau,volaille fermière,porc fermier) légumes de saison
18.00
Flemish blanquette (veal, poultry, pork)
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Le tartare de boeuf haché par nos soins
18.00
Beef tartare
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Welch de magret de canard fumé au mont des Câts
18.00
Smoked duck breast Welch
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
blanquette de la mer (poissons,coquillages et crustacés)
19.00
Seafood blanquette
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Desserts
Mousse pistache, éclats de speculoos, crème vanille
8.00
Pistachio mousse with speculoos
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydratertung 31
notre nougat glacé
8.00
Iced nougat
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
brioche perdue,cassonade,glace spéculoos
8.00
Lost brioche with speculoos ice cream
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 22

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Endast rätter med kött

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns inga vegetariska huvudrätter. Du kan bara beställa desserter som moelleux coulant au chocolat noir eller brioche perdue.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 27

77dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Dessa rätter har generellt ett lågt glykemiskt index.

15 diabetesvänliga · 27 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue du Maréchal Leclerc 329, 59262 Sainghin-en-Mélantois
Öppettider
mån—
tis12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:30–22:00
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lör19:30–22:00
sön12:00–14:00
Closing times not specified, typical lunch/dinner windows used. Open lunch Tue-Fri and Sun from 12:00. Open dinner Thu-Sat from 19:30
Kontakt
+32320413877
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restosaveurs.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Saveur d'hier & aujourd'hui? Gör anspråk på din plats.