La Grande Tour
Rte nationale 21, 45130 Saint-Ay
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Reservation
Foie gras de canard aux poivres de Kerala& Chutney d'hivers
Duck foie gras with Kerala pepper and winter chutney
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crémeux de saumon Fumé en mille feuilles de pommepescatarian
Smoked salmon creamy mille-feuille with apple
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cabecero de porc laqué, pomme de terre fumée
Glazed pork cabecero with smoked potato
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dos de saumon rôti, carottes et curcumapescatarian
Roasted salmon loin with carrots and turmeric
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tarte Tatin, crème fouettée Dulceyvegetarian
Tarte Tatin with Dulcey whipped cream
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 30
Tarte Tatin, aneth & Citronvegetarian
Tarte Tatin with dill and lemon
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Carte à Emporter
Raviolis de Gambas aux feuilles de currypescatarian
12.00
Prawn ravioli with curry leaves
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Foie gras de canard parfumé aux poivres de Kerala, chutney d'hivers
12.00
Duck foie gras with Kerala pepper and winter chutney
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crémeux de saumon fumé en mille feuilles de pomme, vinaigrette aciduléepescatarian
8.50
Smoked salmon creamy mille-feuille with apple and vinaigrette
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pavé de bar rôti & curcumapescatarian
18.00
Roasted sea bass fillet with turmeric
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pavé de cabillaud, Poireaux- Misopescatarian
15.00
Cod fillet with leeks and miso
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Carré d'agneau en croûte parmesane, jus romarin et fleur d'oranger
20.00
Rack of lamb in parmesan crust with rosemary and orange blossom
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cabecero de porc confit aux épices, pomme de terre et champignons
13.00
Spiced confit pork cabecero with potato and mushrooms
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tournedos de filet de boeuf rôti aux morilles
25.00
Roasted beef tournedos with morels
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tarte Tatin citron, aneth & Citronvegetarian
9.50
Lemon and dill Tarte Tatin
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Oeuf à la neige sur son velours à l'Anglaisevegetarian
8.00
Egg in snow with English velvet sauce
uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tarte Tatin &Chantilly Dulceyvegetarian
9.50
Tarte Tatin with Dulcey whipped cream
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 30
Menu Tentation
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
45.00
Temptation Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert)
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Entrée, Plat, Fromage et Dessert
50.00
Temptation Menu (Starter, Main, Cheese and Dessert)
uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 37
Entrée, Poisson, Viande, & fromage et Dessert
62.00
Temptation Menu (Starter, Fish, Meat, Cheese and Dessert)
uppskattning≈ 1700 kcal120 g kolhydratertung 33
Foie gras de canard parfumé aux poivres de Kerala
Duck foie gras with Kerala pepper, exotic chutney and spelt toast — Chutney exotique & pain grillé à l’épeautre
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Queues de langoustines rôtiespescatarian
Roasted langoustines with orange blossom yogurt and mustard leaf — Yaourt à la fleur d’oranger & feuille de Moutarde
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Cubisme de thon mariné au soja & Salade de haricots verts & granny smithpescatarian
Soy marinated tuna with green bean and granny smith salad
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Raviole de Gambaspescatarian
Prawn ravioli with morel foam and quail egg — Bouillon mousseux de Morilles & œuf de caille
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pavé de bar rôti, asperges et parmesan u & curcumapescatarian
Roasted sea bass fillet, asparagus, parmesan and turmeric
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Filet de Cabillaud poêlépescatarian
Pan-seared cod fillet with leeks and lemon — Poireaux & citron
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Magret de canard rôti, jus d'orange & Hibiscus
Roasted duck breast with orange juice and hibiscus
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Carré d'Agneau en croûte parmesane, jus romarin à la fleur d'oranger
Rack of lamb in parmesan crust with rosemary and orange blossom
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Faux-Filet charolais poêlé & café et noisttes torréfiées
Pan-seared Charolais sirloin with coffee and roasted hazelnuts
uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Assiette de fromages frais et affinésvegetarian
Fresh and aged cheese platter
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Compotée de rhubarbe & Fraise & Sorbet Oseillevegetarian
Rhubarb and strawberry compote with sorrel sorbet
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 42
Tarte Aneth & Citron &Ganache montée vanillevegetarian
Dill and lemon tart with vanilla ganache
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 39
Soufflé du Momentvegetarian
Soufflé of the moment
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Menu Emotion
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
35.00
Emotion Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert)
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Entrée, Plat, Fromage et Dessert
40.00
Emotion Menu (Starter, Main, Cheese and Dessert)
uppskattning≈ 1300 kcal80 g kolhydratertung 41
Œuf Fermier du clos des Mauvesvegetarian
Farm egg with spicy chocolate crumble and coffee-miso mayonnaise — Crumble chocolat épicé & mayonnaise café- Miso
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crémeux de saumon Fumé en mille feuilles de pommes & vinaigrette aciduléepescatarian
Smoked salmon creamy mille-feuille with apple and vinaigrette
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crémeux de chèvre de la ferme de Rilly aux noixvegetarian
Creamy goat cheese with walnuts
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poisson du jour cuisiné au momentpescatarian
Fish of the day
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Cabecero de Porc
Pork cabecero with mashed potatoes and mushrooms — Purée de pomme de terre & Champignons
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Carte à Emporter
Crémeux de saumon fumé en mille feuilles de pomme, vinaigrette aciduléepescatarian
9.50
Smoked salmon creamy mille-feuille with apple and vinaigrette
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Pavé dcabillaud rôti & petits légumes et curcumapescatarian
16.00
Roasted cod fillet with vegetables and turmeric
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Noix de Saint Jacques , Poireaux -Misopescatarian
14.00
Scallops with leeks and miso
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carré d'agneau en croûte parmesane, jus romarin et fleur d'oranger
16.00
Rack of lamb in parmesan crust with rosemary and orange blossom
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cabecero de porc confit aux épices, pomme de terre & Champignons
12.00
Spiced confit pork cabecero with potato and mushrooms
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Coque meringuée & mangue & curryvegetarian
9.50
Meringue shell with mango and curry
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
Tarte Tatin aux pommes & chantilly Dulceyvegetarian
9.50
Apple Tarte Tatin with Dulcey whipped cream
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 30
Menu Dégustation
Menu Dégustation
71.00
Tasting Menu — Dégustez un menu servi en six plats
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 29
Formule du jour
Entrée + Plat + Dessert
19.50
Daily Special Menu — Servis uniquement le midi du Mardi au Vendredi
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 37
Stämmer den här menyn fortfarande?
60veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns rätter som Oeuf à la neige och ostbricka. De flesta vegetariska alternativen är desserter, som Tarte Tatin.
16 vegetariska och 0 veganska rätter av 52
80dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter. Kött- och fiskrätterna är lämpliga för diabetiker.
34 diabetesvänliga · 52 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rte nationale 21, 45130 Saint-Ay
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32238888370
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagrandetour.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %