Hôtel Restaurant La Villa Rose-Marie
1 All. des Embruns, 44250 Saint-Brevin-les-Pins
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
PLANCHES
Charcuteries
16.90
charcuterie board
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Fromages AOPvegetarian
16.90
cheese board
uppskattning≈ 700 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mixte
19.80
mixed charcuterie and cheese board
uppskattning≈ 800 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saucisson fuet entier
9.50
whole fuet sausage
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ENTRÉES
Rillettes d'égléfin frais
9.90
haddock rillettes — au citron vert et herbes fraîches toasts de pain et mesclun
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Œuf parfait, émulsion de marinière
9.90
perfect egg with mussels and haddock — duo de moules fraîches et haddock, croutons à l'ail
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartares de légumes et ricottavegetarian
12.50
vegetable tartare with ricotta — concombre, tomate, poivron, avocat et radis, mousse de ricotta, basilic et graines de courges torréfiées
uppskattning≈ 310 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Assiette de la mer
12.90
seafood platter — 2 huîtres, crevettes roses et bulots, brioche, beurre citron et mayonnaise maison
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
BURGERS
Smash burger
18.50
Haché de boeuf 150g smash, pain brioché, Saint-Nectaire AOP, tomate, poitrines fumée, salade, oignon rouge, sauce maison
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
Chicken burger
18.50
Filet de poulet pané, pain brioché, cheddar, tomate, poitrine fumée, salade, oignon rouge, sauce maison
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
Sauce cheddar gourmandevegetarian
1.50
cheddar cheese sauce
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
MOULES - FRITES
Marinières
14.95
mussels marinière
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 76
Crème
16.50
mussels with cream
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Bleu d'Auvergne AOP
17.50
mussels with Bleu d'Auvergne
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
Sauce signature
17.95
mussels with signature sauce
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
FRUITS DE MER
6 huîtres n°3 de M. NAULEAU (Bouin)
12.50
6 oysters
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
9 huîtres n°3 de M. NAULEAU (Bouin)
17.50
9 oysters
uppskattning≈ 180 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
12 huîtres n°3 de M. NAULEAU (Bouin)
23.00
12 oysters
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Assiette de crevettes roses
9.80
pink shrimp platter
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Bol de bulots 250g
8.90
whelks bowl 250g
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Bol de bulots 500g
14.90
whelks bowl 500g
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
PLATS
Pavé de saumon frais
18.90
fresh salmon fillet — sauce verte et légumes grillés
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gambas entities
17.90
whole prawns with curry coconut sauce — sauce curry-coco, pommes de terre grenailles
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Onglet de boeuf grillé 180g
22.50
grilled beef hanger steak — écrasé de pommes de terre au beurre, salade sauce signature, chimichurri ou poivre
uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Filet mignon de porc
18.50
pork tenderloin — en basse température, sauce signature, écrasé de pommes de terre au beurre, salade
uppskattning≈ 680 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Le bowlvegetarian
17.50
vegetable bowl — riz, avocat, concombre, radis, tomates cerises, coleslaw maison, oignons frits, yaourt grec aux herbes fraîches, sauce soja
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
option avec un filet de poulet pané
2.50
breaded chicken fillet
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
COUTEAUX
Au chorizo
17.90
razor clams with chorizo — beurre, ail, persil, chorizo grillé
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
En persillade
17.50
razor clams persillade — beurre, ail, persil
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MENU DE LA SEMAINE
complet — entrée et plat / plat et dessert
22.50
weekly menu complete
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
plat seul
19.50
weekly menu main
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
entrée seule
16.50
weekly menu starter
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
dessert seul
8.50
weekly menu dessert
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
MENU P'TIT CORSAIRE
MENU P'TIT CORSAIRE
10.50
kids menu — jusqu'à 10 ans — Sirop à l'eau, Petit pavé de saumon frais, frites, Petite moules-frites marinière, Nuggets de filet de poulet, frites, Fraises meringue (fraises fraîches, meringue, coulis de fruits rouges, crème fouettée), Yaourt local (nature ou aux fruits), 1 boule de glace (parfum au choix)
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
DESSERTS
Moelleux au chocolat
9.00
chocolate moelleux — crème glacée vanille et noix de macadamia caramélisées (MoF Gérard Cabiron), crème fouettée
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 22
Fraises fraîches façon vacherin
9.00
strawberry vacherin — meringue, crème glacée vanille, coulis de fruits rouges, crème fouettée
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 29
Café / Thé gourmand
10.50
gourmet coffee/tea — crème glacée vanille, mini ananas façon vacherin, petit dessert du moment
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydratertung 31
Notre tarte exotique
9.00
exotic tart — sablé breton, crème diplomate, fruit de la passion, kiwi, ananas
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Assiette de fromages AOPvegetarian
9.90
AOP cheese plate — Saint-Nectaire, Munster, Camembert de Normandie
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GLACES À COMPOSER
1 boule
2.95
1 scoop of ice cream — Crèmes glacées et sorbets fabriquées en Bretagne
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
2 boules
5.35
2 scoops of ice cream — Crèmes glacées et sorbets fabriquées en Bretagne
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydratertung 41
3 boules
7.90
3 scoops of ice cream — Crèmes glacées et sorbets fabriquées en Bretagne
uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydratertung 37
COUPES DE GLACE
Chocolat liégeois
8.80
chocolate liégeois — crème glacée chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Café liégeois
8.80
coffee liégeois — crème glacée café, sauce chocolat, crème fouettée
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Caramel liégeois
8.80
crème glacée caramel beurre salé, caramel beurre salé, crème fouettée
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 26
Dame blanche
8.80
crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 28
Moussaillon
8.80
moussaillon ice cream — crèmes glacées vanille, fraise et caramel beurre salé, crème fouettée et caramel beurre salé
uppskattning≈ 600 kcal68 g kolhydratertung 28
Sorbet fraicheurvegan
8.80
freshness sorbet — sorbets citron vert, cassis et fruit de la passion, coulis de fruits rouges
uppskattning≈ 320 kcal60 g kolhydratertung 39
Brésilienne
8.80
brésilienne ice cream — crèmes glacées vanille, noix de coco et rhum-raisin, crème fouettée
uppskattning≈ 560 kcal58 g kolhydratertung 30
Colonelvegan
9.25
colonel sorbet — sorbet citron vert, vodka (4cl)
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42
MENU MARIE-ROSE
Rillettes d'églefin frais
Haddock rillettes with lime and herbs — citron vert et herbes fraîches, toasts de pain et mesclun
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Œuf parfait, émulsion de marinière
Perfect egg with mussel and haddock emulsion — duo de moules fraîches et haddock, croutons à l'ail
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet mignon de porc
Pork tenderloin with mashed potatoes — en basse température, sauce signature, écrasé de pommes de terre au beurre, salade
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pavé de saumon frais
Fresh salmon fillet with green sauce — sauce verte et légumes grillés
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Couteaux frais en persillade
Razor clams persillade — beurre, ail, persil, pommes de terre grenailles
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Moelleux au chocolat
Chocolate moelleux with macadamia — crème glacée vanille et noix de macadamia caramélisées, crème fouettée
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 22
Fraises fraiches façon vacherin
Fresh strawberry vacherin — meringue, crème glacée vanille, coulis de fruits rouges, crème fouettée
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 38
entrée et plat / plat et dessert
26.00
Set menu option (starter and main / main and dessert)
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater
complet
32.00
Full set menu
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 41
Stämmer den här menyn fortfarande?
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Proteinrika rätter med lågt GI
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många alternativ med skaldjur och kött. Det finns rätter med grillade grönsaker och få kolhydrater.
29 diabetesvänliga · 59 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 1 All. des Embruns, 44250 Saint-Brevin-les-Pins
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33240272045
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavillarosemarie.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %
Äger du Hôtel Restaurant La Villa Rose-Marie? Gör anspråk på din plats.