tillbaka till sök

Restaurant l' Hermitière

6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin

Öppet nu · till 17:30

Frenchsteakhouse€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Apéritif
Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
Sangria and canapés
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 38
Entrées
Salade piémontaise
Piémontaise salad
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Taboulé
Tabbouleh
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydraterbalanserat 77
Duo melon/pastèquevegetarian
Melon and watermelon duo
uppskattning≈ 90 kcal20 g kolhydratertung 39
Farcis à la Parisienne
Parisian stuffed vegetables
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Champignons à la Grecquevegetarian
Greek mushrooms
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Plateau de charcuteries
Charcuterie board
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Quiche lorraine
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Divers cruditésvegan
Mixed crudités
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Viandes
Pilons de poulet
Chicken drumsticks
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Echine de porc
Pork neck
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Roti de boeuf
Roast beef
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Condiments, chips et haricots vertsvegetarian
Condiments, chips and green beans
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
Fromage
Verdurette, brie de Meauxvegetarian
Brie de Meaux and Verdurette
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dessert
A voir ensemble
Dessert
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 42
Menu buffet 75 €
Menu buffet 75 €
75.00
Buffet Menu 75€ — Apéritif : Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 38
Salade Strasbourgeoise
Strasbourgeoise salad
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade de la merpescatarian
Seafood salad
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saumon rosepescatarian
Pink salmon
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Verdurette, brie de Meaux et Emmentalvegetarian
Brie de Meaux, Emmental and Verdurette
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Autres Menus
Menu à 58 €
58.00
Menu 58€
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 32
Menu à 63 €
63.00
Menu 63€
uppskattning≈ 1850 kcal125 g kolhydratertung 32
Menu buffet 65 €
65.00
Buffet Menu 65€
uppskattning≈ 2200 kcal150 g kolhydratertung 25
Menu à 73 €
73.00
Menu 73€
uppskattning≈ 1900 kcal130 g kolhydratertung 32
Apéritif
Cocktail et son accompagnement
Cocktail and appetizers
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 34
open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
10.00
Hermitière soup and soft drinks
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 39
Entrée froide
Salade gourmande
Gourmet salad with gizzards and ham — gésiers, lardons, mousson, jambon, magrets...
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Asperges et sa crème de ciboulettevegetarian
Asparagus with chive cream
uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnéepescatarian
Salmon duo (Bellevue and lemon mousse)
uppskattning≈ 300 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrée chaude
Brochette de Saint Jacques et crevettes safranéespescatarian
Scallop and saffron shrimp skewers
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dos de lieu noir au currypescatarian
Pollock with curry
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vol au vent saumoné et champignons émincéspescatarian
Salmon and mushroom vol-au-vent
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Plat
Confit de volaille sauce cidre
Poultry confit with cider sauce
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gigot d'agneau braisé et crème d'ail
Braised leg of lamb with garlic cream
uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pièce de boeuf braisée sauce girolle
Braised beef with chanterelle sauce
uppskattning≈ 600 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Médaillon de veau sauce forestière
Veal medallion with forestière sauce
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Garniture de deux légumesvegetarian
Two vegetable garnish
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Fromages
Verdurette, Brie de Meaux et Comtévegetarian
Brie de Meaux, Comté and Verdurette
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sénior
Menu 37 €
37.00
Senior Menu 37€
uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 36
Menu 40 €
40.00
Senior Menu 40€
uppskattning≈ 1500 kcal100 g kolhydratertung 32
Menu 45 €
45.00
Senior Menu 45€
uppskattning≈ 1600 kcal100 g kolhydratertung 32
Apéritif
Cocktail et canapés
Cocktail and canapés
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
Hermitière soup and soft drinks
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 24
Accompagnement chauds & froids
10.00
Hot and cold appetizers
uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Entrée
Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulettepescatarian
Asparagus and smoked salmon with chive cream — En saison
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Dos de lieu noir sauce Dieppoisepescatarian
Pollock Dieppoise with shrimp and mussels — Crevettes, moules
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Assiette Parmesane
Parmesan Plate — Jambon, melon, parmesan, pastèque, artichaut en saison
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto
White Pudding and Mushroom Vol-au-vent
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Plat
Jambon à l'os sauce Porto
Ham on the Bone with Port Sauce
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux
Guinea Fowl Leg marinated in Bordeaux Wine
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Carré de porc braisé à la provençale
Braised Pork Loin Provençale
uppskattning≈ 720 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dos de saumon rose sauce à l'oseillepescatarian
Salmon Fillet with Sorrel Sauce
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Deux légumes au choix
Gratin Dauphinoisvegetarian
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Ecrasé patate doucevegan, vegetarian
Mashed Sweet Potato
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 71
Riz trois saveursvegan, vegetarian
Three-Flavour Rice
uppskattning≈ 320 kcal55 g kolhydrater
Bâtonnets de carottes au cuminvegan, vegetarian
Cumin Carrots
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pomme de terre farcievegetarian
Stuffed Potato
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydraterbalanserat 77
Poêlée courgettes provençalesvegan, vegetarian
Provençale Zucchini Sauté
uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pleurotes persilléesvegan, vegetarian
Parsleyed Oyster Mushrooms
uppskattning≈ 100 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini carottesvegan, vegetarian
Mini Carrots
uppskattning≈ 100 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Poêlée de légumes oubliésvegan, vegetarian
Sautéed Heirloom Vegetables
uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Fromage
Verdurette et brie de Meauxvegetarian
Verdurette and Brie de Meaux
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Dessert
Pyramide des mariés (2 parfums au choix)
Wedding Pyramid Cake — Fraisier, Framboisier, Multi fruits, 3 chocolats, Forêt Noire, Poire chocolat, Poire caramel, Straccatella cerise
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 26
Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces)
3.00
Nougatine Heart and Choux Pastry
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30
Entrée
Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse)pescatarian
Salmon Three Ways
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...)
L'Hermitière Gourmet Salad
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues
Foie Gras and Smoked Duck Breast
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pavé de dorade à la Méditerannéennepescatarian
Mediterranean Sea Bream Fillet
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plat
Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux
Duck Confit or Breast with Mustard Sauce
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur
Braised Beef with Grand Veneur Sauce
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet mignon de porc sauce au cidre
Pork Tenderloin with Cider Sauce
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fromages
Verdurette, brie de Meaux farcivegetarian
Verdurette and Stuffed Brie de Meaux
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

52veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med tillbehör

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns förrätter som svamp på grekiska och crudités. De vegetariska alternativen är främst tillbehör, såsom mosad sötpotatis och stekta zucchinis.

20 vegetariska och 8 veganska rätter av 79

84dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter och grönsakstillbehör. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.

48 diabetesvänliga · 76 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
Öppettider
mån12:00–17:30
tis12:00–17:30
ons12:00–17:30
tor12:00–17:30
fre12:00–17:30
lör20:30–03:00
sön—
Weekdays 12:00-17:30 for senior groups. Saturdays 20:30-03:00 for individual tables. Privatization hours vary: 19:30-04:00 or 18:00-04:00 for weddings. Always by reservation
Kontakt
+33743596971 reservation@hermitiere.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Restaurant l' Hermitière? Gör anspråk på din plats.