tillbaka till sök

Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset

Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron

Stängt nu · öppnar tor 19:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Ouvertures gourmandes
Huîtres de Mimi et Jeanba n°3 spéciales – Marennes Oléron
6.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
10.00
Chickpea Hummus
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Brandade à l’italienne de merlu
10.00
Hake Brandade
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jambon de Thon fumé
14.00
Smoked Tuna Ham
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Rillettes de porc aux morilles
14.00
Pork Rillettes with Morel Mushrooms
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sélection de charcuterie du Pays Basque « La Ferme Les Acacias »
18.00
Basque Charcuterie Board
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrees
Wagashi au zaatar, jeunes pousses d’épinard et pickles, caramel de poivron
12.00
Zaatar Wagashi
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poelée de Couteaux au beurre persillé à l’ail
12.00
Sautéed Razor Clams
uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ceviche de poisson du jour, réduction de carotte, léché de tigre cocopescatarian
14.00
Fish Ceviche
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Plats
Pêch e de la nuit sur peau, fenouil, tomates et olives en confits, purée de pdt fumée
26.00
Pan-seared Fish
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tentacule de poulpe, boudin noir du Perigord, crémeux lentilles et jus d’ail noir
28.00
Octopus Tentacle with Blood Sausage
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Poitrine de cochon noir braisée, purée de pomme de terre fumée et jus de laquage
25.00
Braised Pork Belly
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Entrecôte persillée (500g / 2 pers) sauce césar truffe et anchois, pommes de terre grenaille
58.00
Ribeye Steak with Truffle Caesar Sauce
uppskattning≈ 1400 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Charlotte au chocolat, syphon chocolat, tuile chocolat grué cacao
12.00
Chocolate Charlotte
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
Cheesecake au citron vert, framboise fraîches, coulis de framboise et broyé du Poitou
11.00
Lime Cheesecake
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydratertung 35
Pavlova pêch e amaretto, ganache chocolat blanc, coulis pêch e myrtillevegetarian
10.00
Peach Pavlova
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39
Ouvertures gourmandes
Duo d’huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron, crème fraîche et poire grillée
5.00
Oysters with Cream and Grilled Pear
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron
12.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Saumon fumé maison aux herbes, pain brioché
14.00
House Smoked Salmon
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sélection de charcuteries : magret fumé, jambon serrano et coppa
14.00
Charcuterie Selection
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entrées
Noix de Saint-Jacques poîlées, émulsion de pommes vertes du jardin de « Yoyo », céleri-rave, salade de fenouil et jus de céleri branche à l’aneth
13.00
Seared Scallops
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Tartare de veau fumé au bois de laurier de l’île, émulsion de jaunes d’ìeğ’s à la truffe, chips de légumes
13.00
Smoked Veal Tartare
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ravioli à l’encre de seiche, farce aux crevettes et jaune d’ìeğ’ coulant « La Petite Ferme d’Oléron », bisque légère
13.00
Squid Ink Ravioli with Shrimp
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
MENu du Midi
Entree, plat ou plat, dessert
25.00
Lunch Menu (2 courses)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Entree, plat et dessert
29.00
Lunch Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 35
Entrees
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
Chickpea Hummus
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Œuf Parfait, réduction de tomate, crumble de parmesan et jambon de pays
Perfect Egg with Parmesan
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Tartare de veau du jour et pomme de terre grenailles
Veal Tartare
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Brandade de poisson du jour, salade vertepescatarian
Fish Brandade
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

86dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ. De flesta rätterna har lågt glykemiskt index.

26 diabetesvänliga · 32 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
Öppettider
mån12:00–00:00, 19:00–00:00
tis12:00–00:00
onsstängt
tor19:00–00:00
fre12:00–00:00, 19:00–00:00
lör12:00–00:00, 19:00–00:00
sön12:00–00:00, 19:00–00:00
Hours listed as 'à partir de' (starting from)
Kontakt
+33546236498
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgeorge.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset? Gör anspråk på din plats.