Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset
Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Ouvertures gourmandes
Huîtres de Mimi et Jeanba n°3 spéciales – Marennes Oléron
6.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
10.00
Chickpea Hummus
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Brandade à l’italienne de merlu
10.00
Hake Brandade
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jambon de Thon fumé
14.00
Smoked Tuna Ham
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Rillettes de porc aux morilles
14.00
Pork Rillettes with Morel Mushrooms
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sélection de charcuterie du Pays Basque « La Ferme Les Acacias »
18.00
Basque Charcuterie Board
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrees
Wagashi au zaatar, jeunes pousses d’épinard et pickles, caramel de poivron
12.00
Zaatar Wagashi
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poelée de Couteaux au beurre persillé à l’ail
12.00
Sautéed Razor Clams
uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ceviche de poisson du jour, réduction de carotte, léché de tigre cocopescatarian
14.00
Fish Ceviche
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Plats
Pêch e de la nuit sur peau, fenouil, tomates et olives en confits, purée de pdt fumée
26.00
Pan-seared Fish
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tentacule de poulpe, boudin noir du Perigord, crémeux lentilles et jus d’ail noir
28.00
Octopus Tentacle with Blood Sausage
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Poitrine de cochon noir braisée, purée de pomme de terre fumée et jus de laquage
25.00
Braised Pork Belly
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Entrecôte persillée (500g / 2 pers) sauce césar truffe et anchois, pommes de terre grenaille
58.00
Ribeye Steak with Truffle Caesar Sauce
uppskattning≈ 1400 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Charlotte au chocolat, syphon chocolat, tuile chocolat grué cacao
12.00
Chocolate Charlotte
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
Cheesecake au citron vert, framboise fraîches, coulis de framboise et broyé du Poitou
11.00
Lime Cheesecake
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydratertung 35
Pavlova pêch e amaretto, ganache chocolat blanc, coulis pêch e myrtillevegetarian
10.00
Peach Pavlova
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39
Ouvertures gourmandes
Duo d’huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron, crème fraîche et poire grillée
5.00
Oysters with Cream and Grilled Pear
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron
12.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Saumon fumé maison aux herbes, pain brioché
14.00
House Smoked Salmon
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sélection de charcuteries : magret fumé, jambon serrano et coppa
14.00
Charcuterie Selection
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entrées
Noix de Saint-Jacques poîlées, émulsion de pommes vertes du jardin de « Yoyo », céleri-rave, salade de fenouil et jus de céleri branche à l’aneth
13.00
Seared Scallops
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Tartare de veau fumé au bois de laurier de l’île, émulsion de jaunes d’ìeğ’s à la truffe, chips de légumes
13.00
Smoked Veal Tartare
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ravioli à l’encre de seiche, farce aux crevettes et jaune d’ìeğ’ coulant « La Petite Ferme d’Oléron », bisque légère
13.00
Squid Ink Ravioli with Shrimp
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
MENu du Midi
Entree, plat ou plat, dessert
25.00
Lunch Menu (2 courses)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Entree, plat et dessert
29.00
Lunch Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 35
Entrees
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
Chickpea Hummus
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Œuf Parfait, réduction de tomate, crumble de parmesan et jambon de pays
Perfect Egg with Parmesan
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Tartare de veau du jour et pomme de terre grenailles
Veal Tartare
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Brandade de poisson du jour, salade vertepescatarian
Fish Brandade
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
- Öppettider
- mån12:00–00:00, 19:00–00:00tis12:00–00:00onsstängttor19:00–00:00fre12:00–00:00, 19:00–00:00lör12:00–00:00, 19:00–00:00sön12:00–00:00, 19:00–00:00Hours listed as 'à partir de' (starting from)
- Kontakt
- +33546236498
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgeorge.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %
Äger du Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset? Gör anspråk på din plats.